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庖
鎖定
庖現代釋義
庖名詞意義
庖
páo
〈名〉
庖動詞意義
庖
páo
〈動〉
⑴
烹調 [cook]
東坡以烹龍庖鳳之手。――楊萬里《西溪先生和陶詩序》
⑵
又如：庖饌（烹調）；庖膾（指膾、炙佳餚）；庖霜（細切的魚肉片。因色白如霜，故稱）；庖膳（膳食）；庖炙（燒烤肉）；庖正（掌管飲食官）；庖羞（喻執政之臣）
庖廚
páochú
[kitchen]廚房，也指廚師
庖代
páodài
[work for others;act in sb.'s place] 做別人所管的事情；代庖
庖人雖不治庖，屍、祝不越樽俎而代之矣。――《莊子·逍遙遊》
庖丁
páodīng
[cook] 庖子，庖人。廚師
庖
páo ㄆㄠˊ
⑴
廚房：～廚。
⑵
廚師：～人（廚師）。～丁。名～。～代（替人處理或擔任事情。亦稱“代庖”）。
筆畫數：8，部首：廣，筆順編號：41335515
cook；kitchen；
⑴
（形聲。從廣（yǎn），包聲。廣，表示房屋。本義：廚房）
⑵
同本義 [kitchen]
庖，廚也。――《説文》
[1]
⑶
又如：庖鼎（廚房裏烹調的器具）；庖廚（廚房）；庖屋（廚房）；庖宰（受宰於廚房）；庖突（廚房的煙囱）；庖廩（廚房和糧倉）
⑷
廚師[cook]
良庖歲更刀。――《莊子·養生主》
⑸
庖丁為文惠君解牛。
三為充君之庖。――《禮記·王制》
⑹
又如：庖人（周禮官名。天官之屬，掌膳食。泛指廚師）；庖正（掌理膳食的長官）；庖丁解牛（喻神妙的技藝的典型）；庖宰（庖廚。廚工）；庖閻（廚工和守門人）
庖方言集匯
◎ 粵語：paau4
◎ 潮州話：頗歐5（袍）
庖English
庖古籍解釋
《唐韻》薄交切《集韻》《韻會》《正韻》蒲交切，𠀤音匏。《説文》廚也。《詩·小雅》大庖不盈。《周禮·天官》庖人。《注》庖之言苞也。裹肉曰苞苴。《疏》言苞者，今之廚。轉作苞者，欲取庖人主六獸六禽，有裹肉之意也。《史記·三皇本紀》大皥庖犧氏，養犧牲以庖廚，故曰庖犧。
又《集韻》通作包。《易·垢卦》九二包有魚，無咎。《釋文》包，亦作庖。
[2]
- 參考資料
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- 1. 庖 ．學問網[引用日期2018-01-25]
- 2. 康熙字典 ．漢典[引用日期2018-10-13]
- 3. 庖的解釋|庖的意思|漢典“庖”字的基本解釋 ．漢典[引用日期2022-01-09]
- 4. 國務院關於公佈《通用規範漢字表》的通知 ．中華人民共和國中央人民政府[引用日期2023-08-19]
- 5. 庖 ．千篇國學[引用日期2023-08-19]
