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幹芝麻葉

鎖定
幹芝麻葉是指由新鮮芝麻葉經過曬制後得到的一種乾菜,可以保存很久,但是比較易碎。人們用幹芝麻葉泡發後做的食物有:芝麻葉面條、芝麻葉包子等
中文名
幹芝麻葉
主要食材
芝麻葉
是否含添加劑
製作難度
簡單

幹芝麻葉生產製作

摘取新鮮芝麻葉,進行晾曬或是烘烤,脱幹水分,就得到了幹芝麻葉。曬乾的芝麻葉因為不含水分, 所以在保存過程中比較易碎。經過晾曬處理的芝麻葉,可以存放一年。

幹芝麻葉食用方法

  1. 幹芝麻葉放入温水進行泡發
  2. 芝麻葉面條是等下入麪條後,開,丟入泡好的幹芝麻葉,翻滾兩次
  3. 芝麻葉包子是把泡好的幹芝麻葉切碎,加入其它配菜做包子餡,然後制而成