-
巧克力沙司
鎖定
巧克力沙司是一道將巧克力磨碎，與濃奶油和牛奶混合後放入碗中，一邊用文火隔水蒸，一邊不斷攪拌即成的巧克力口味甜點。
- 中文名
- 巧克力沙司
- 分 類
- 西點
- 口 味
- 濃郁香甜
- 主要食材
- 無糖黑巧克力
- 輔 料
- 濃奶油，牛奶
巧克力沙司所需食材
巧克力沙司製作方法
將巧克力磨碎，與濃奶油和牛奶混合後放入碗中，一邊用文火隔水蒸，一邊不斷攪拌即成。
巧克力沙司食用須知
巧克力 - 巧克力可提供一天內鎂需求量的三分之一，它也有豐富的鉀、磷、維他命等，而可可脂內的脂肪酸有助於減少“壞的”膽固醇的含量。牛奶 - 乳汁是哺乳動物出生後惟一的食物。新鮮乳汁不僅含有其他食物所含的全部營養，還含有世上千萬種食物所沒有的生物活性物質（有人稱之為“命脈素 ”）
