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華桑

（桑科桑屬植物）

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華桑（Morus cathayana Hemsl.）是桑科桑屬的小喬木或灌木。樹皮灰白色；幼枝被毛，後脱落；葉厚紙質，寬卵形或近圓形，先端尖或短尖，基部心形或平截，疏生淺齒或鈍齒，有時分裂，上面粗糙，疏被短伏毛，下面密被白色柔毛，托葉披針形；花雌雄同株異序；聚花果圓筒狀；花期4-5月；果期5-6月。 [6] 
華桑分佈於中國河北、山東、河南、江蘇、陝西、湖北、安徽等地區。常生於海拔200-1300米的向陽山坡或溝谷中， [7]  根系發達，適應性強，耐乾旱，耐瘠薄，耐寒，喜光、喜温暖濕潤的環境、喜深厚疏鬆肥沃的土壤，抗風，抗有毒氣體，耐煙塵。 [8]  一般繁殖方式為播種、扦插、壓條繁殖。 [9] 
華桑的葉和根皮可入藥，葉味甘、苦，性寒，根皮味甘、微苦，性寒，葉有疏風清熱、清肝明目等功效，可用於治療風熱感冒、頭痛、目赤等症狀，根皮有祛風熱、解毒等功效。 [10]  其樹冠豐滿，枝繁葉茂，秋葉金黃，是用於綠化的優良樹種，適宜作為庭院樹和公園綠化樹種，也可與耐蔭花木配置樹壇。 [8]  華桑的葉可養蠶，莖皮纖維可制蠟紙、絕緣紙、皮紙和人造棉，果可釀酒。 [11] 
中文名
華桑
拉丁學名
Morus cathayana Hemsl. [5] 
別    名
葫蘆桑
界
植物界
門
被子植物門
綱
木蘭綱
目
薔薇目
科
桑科
屬
桑屬
種
華桑
分佈區域
河北、山東、河南、江蘇、陝西、湖北、安徽
命名者及年代
Hemsl.，1899

目錄

  1. 1 形態特徵
  2. 2 產地生境
  3. ▪ 生長環境
  4. ▪ 分佈範圍
  5. 3 生長習性
  1. 4 繁殖方法
  2. ▪ 選地
  3. ▪ 移栽準備
  4. ▪ 種植
  5. ▪ 植後管理
  6. 5 病蟲防治
  1. ▪ 褐斑病
  2. ▪ 根結線蟲病
  3. ▪ 桑疫病
  4. ▪ 桑裏白粉病
  5. 6 應用價值
  6. ▪ 藥用價值
  1. ▪ 經濟價值
  2. ▪ 科研價值
  3. ▪ 觀賞價值

華桑形態特徵

桑科桑屬的落葉小喬木或灌木。
根：分枝多，深長。
莖：樹皮縱裂，灰褐色。小枝初有褐色絨毛。
葉：互生，厚紙質。卵形或闊卵形，長4～16cm，寬5～16cm，先端短尖或長漸尖，稀尾尖或3深裂，基部心形或截形，邊緣有粗鈍鋸齒，葉而粗糙，被糙伏短毛，背面密生短柔毛，邊緣具鋸齒，不裂。柄長1.5～5cm，密被柔毛。
花：單性，雌雄同株或異株，均排成腋生穗狀花序。雄花序長3～5cm，雌花序長2cm。花被片4片，黃綠色，有短毛。雄花有雄蕊4枚，有不育雌蕊。雌蕊花柱短，柱頭2裂，柱頭、花柱和花序梗有毛。
華桑
華桑(2張)
果實：聚花果窄圓柱形，長2～3cm，白色、紅色或黑色。 [12] 
種子：小，近球形，種皮膜質，胚乳豐富，胚根向上彎曲。花期4-5月；果期5-6月。 [1]  [6] 

華桑產地生境

華桑生長環境

常生於海拔900-1300米的向陽山坡或溝谷，性耐乾旱。 [2] 

華桑分佈範圍

華桑分佈於中國河北、山東、河南、江蘇、陝西、湖北、安徽等地區。 [7] 

華桑生長習性

根系發達，適應性強，耐乾旱，耐瘠薄，耐寒；對土壤酸鹼度適應性強。喜光、喜温暖濕潤的環境、喜深厚疏鬆肥沃的土壤，抗風，抗有毒氣體，耐煙塵；桑樹生長快，萌芽力強，耐修剪，壽命長。 [3] 

華桑繁殖方法

一般繁殖方式為播種、扦插、壓條繁殖。 [9] 

華桑選地

選擇土層深厚、疏鬆、肥沃的土壤，遠離污染的地方，要求能灌能排，最好選擇水田，另外零星的山地、坡地、河灘地等都可以種植桑樹。

華桑移栽準備

深耕土壤，促進心土氧化，增強通氣性和透水性。
施足基肥，要求充分腐熟的豬牛糞及土雜肥20—30擔作基肥，結合深耕將有機肥深埋土中。
整地，開挖排灌溝。整地要求精細，無雜草廂面平整。整廂寬度1.3—1.6米，溝深20—30釐米。田塊四周開挖排灌溝及田中間的十字溝，深度比廂溝深10釐米。

華桑種植

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種植時期：一般以冬天和早春種植較好，要求土温穩定在10—12℃左右。
苗木選擇和處理：應選用良種桑的健壯苗木，不帶病蟲。夏秋季節種桑，起苗時儘可能不傷根，保全桑苗根系；冬春種桑，應輕度修剪過長的主根，促使側根多發，種植前，用混有磷肥的泥漿蘸根，利於髮根成活。
栽植密度：廣西桑園適宜密植速成，雜交良種桑以每畝種植5000—7000株為宜，一般行距65—80釐米，株距12—18釐米。
栽植方法：把桑苗根部埋入桑行線土中，蓋土輕提使根伸展，踩實再雍一層鬆土，要求雍過根莖部3釐米，淋足定根水，種後2天內進行植株剪定，留株高10—20釐米，剪去梢端，達到統一高度。

華桑植後管理

華桑 華桑
覆蓋：用稻草、雜草覆蓋地面或桑行，保水防旱，減輕植株失水，抑制雜草叢生，防止土壤板結，培肥土壤。
淋水防旱，排除積水：保持土壤適宜的水分是新桑成活和生長的關鍵，土壤乾旱及時淋水，多雨時及時排水。
鬆土除草：經過一定時間後，特別是雨後土壤容易板結，結合除草進行鬆土，利於桑根生長。
施肥：新桑發芽開葉後，施糞水或尿素水肥1次。以後根據新桑生長情況，追施肥1—2次。施肥量為每畝施尿素5—10公斤或複合肥10—15公斤。

華桑病蟲防治

華桑褐斑病

華桑
華桑(11張)
受害症狀：桑葉上有褐色的不規則病斑。病斑初始只有芝麻大，隨病情發展病斑逐漸增大，病斑中部淡褐色，周邊濃褐色。
危害時期：5月開始有發生，8-10月是危害盛時期。多濕是病害發生和流行的關鍵因素。從初次侵染到引起再次侵染只需10天左右。春伐桑園較夏伐桑園受害嚴重。
防治方法：首先，冬季清除桑園內的枯枝落葉集中燒燬，雨季注意開溝排水，由下向上採葉，改善桑園通風透光條件。其次，藥劑防治；用50%多菌靈可濕性粉劑800-1000倍液噴殺，間隔10天再噴一次，可有效控制病害的發生。無殘毒，但要求各天採葉。

華桑根結線蟲病

受害症狀：根結線蟲侵入桑根組織後，不斷吸取桑根營養物質，在吸取營養物質過程中，雌蟲分泌的唾液刺激桑根組織形成鉅細胞，使細胞過度分裂膨大形成腫瘤。桑根產生腫瘤後，根系的正常生長髮育手到阻礙，即便萌發，桑樹萌發晚，有的就不萌發，即便萌發，桑樹枝條也細少、葉薄發黃，病株1-2年後逐漸死亡。
危害時期：該病主要因調入省外帶病桑苗而傳入，桑樹受害症狀以4-7月較為突出，且多發生在河灘地和土壤沙質較重的桑園中。
防治方法：首先，強化檢疫，防止帶病桑苗的調入調出。其次，對桑園中發生的零星病株挖出燒燬。

華桑桑疫病

受害症狀：有黑枯型和縮也型。初期桑葉上有油浸狀病斑，以後擴大成黃褐色斑，病斑周圍葉色稍黃，病葉變黃易脱落，病情擴展時，葉脈、葉柄、新梢上形成凹陷的暗黑色條斑，整個新梢變黑枯，俗稱“爛頭病”。
危害時期：桑疫病的發生與氣候條件關係密切，高温多濕利於該病細菌的生長和繁殖。7-9月是該病的高發期。
防治方法：首先，因氣孔和傷口是該病細菌的主要傳染途徑，因此，夏秋採葉儘量留葉柄，減少樹體創傷；其次，藥劑防治：發病初期，在剪除病梢後，用15%的農用鏈黴素500倍液噴霧防治，，隔7天噴一次，重點噴樹梢和葉背，噴2-3次可控制病害。

華桑桑裏白粉病

受害症狀：該病多發生與枝條中下部的葉片上，發病初期，葉背產生白粉狀圓形黴斑，在黴斑相應的葉面，出現淡褐色的斑塊。病害嚴重時，黴斑擴大連接成片，白色粉末佈滿葉背。
危害時期：該病8-10月時是發病盛期。葉片硬化早的桑品種以及地下水位的山區桑園易發生本病。
防治方法：首先，選栽桑葉硬化遲的桑品種。其次，及時採葉，防止桑葉硬化。再次，藥劑防止：與褐斑病的防治方法相同。 [4] 

華桑應用價值

華桑藥用價值

華桑的葉和根皮可入藥，葉味甘、苦，性寒，根皮味甘、微苦，性寒，葉有疏風清熱、清肝明目等功效，可用於治療風熱感冒、頭痛、目赤等症狀，根皮有祛風熱、解毒等功效。 [10] 

華桑經濟價值

華桑的葉可養蠶，莖皮纖維可制蠟紙、絕緣紙、皮紙和人造棉，果可釀酒。 [11] 

華桑科研價值

化工方面，莖皮纖維司。制蠟紙、絕緣紙、皮紙和人造棉和食用方面，釀酒。藥用研究，如降血糖、抗腫瘤、抗氧化、抗炎、抗高血壓等活性。化學有效成分研究，從華桑根、莖、葉中發現多種生物活性物質。 [1] 

華桑觀賞價值

高度適中，樹冠豐滿，枝繁葉茂，秋葉金黃，是綠化的優良樹種，適宜作為庭院樹和公園綠化樹種。也可與耐蔭花木配置樹壇、樹叢或與其他樹種搭配作為風景林，桑葚能吸引鳥類，可形成鳥語花香的自然景觀。 [1] 
參考資料
  • 1.    徐正浩，張雅，戚航英，沈國軍，朱有為，張宏偉著．農業野生植物資源：浙江大學出版社，2015.12：第36頁
  • 2.    華桑  ．中國植物誌[引用日期2013-10-27]
  • 3.    張建華.桑樹的栽培和利用[J] 《四川農業科技》 2011年08期
  • 4.    劉映芬.桑葉的藥用價值[J]開卷有益（求醫問藥）2005(3)
  • 5.    華桑 Morus cathayana|iPlant 植物智——植物物種信息系統  ．植物智[引用日期2023-03-08]
  • 6.    華桑  ．植物智[引用日期2023-04-12]
  • 7.    沈曉霞,梅旭東,王志安,江建銘編著,中國畲藥植物圖鑑 下,浙江科學技術出版社,2019.06,第41頁
  • 8.    華桑  ．科普中國網[引用日期2023-04-12]
  • 9.    王永主編,園林樹木及栽培養護,下,中國輕工業出版社,2014.01,第68-69頁
  • 10.    方誌先,廖朝林主編,湖北恩施藥用植物誌,上,湖北科學技術出版社,2006.08,第161頁
  • 11.    王永主編,園林樹木及栽培養護,下,中國輕工業出版社,2014.01,第68-69頁
  • 12.    華桑  ．植物誌庫[引用日期2023-06-04]
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