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桑屬

鎖定
桑屬(Morus Linn)落葉喬木或灌木,約16種,主要分佈在北温帶。落葉喬木或灌木,無刺。冬芽具3-6枚芽鱗,呈覆瓦狀排列。葉互生,邊緣具鋸齒, 全緣至深裂,基生葉脈三至五出,側脈羽狀。
約16種,主要分佈在北温帶,但在亞洲熱帶山區達印度尼西亞,在非洲南達熱帶,在美洲可達安第斯山。中國產11 種,各地均有分佈。
本屬植物在國民經濟中,價值很高,桑葉為家蠶主要飼料;木材紋理細緻,色澤美觀,可以作工藝用材。果實可以生食或釀酒,莖及樹皮可提取桑色素;各部可供藥用。
中文名
桑屬
拉丁學名
Morus Linn
植物界
被子植物門
木蘭綱 [7] 
薔薇目
桑科
桑屬
桑屬
分佈區域
主要分佈在北温帶
模式種
Morus alba Linn.

桑屬形態特徵

落葉喬木或灌木,無刺;冬芽具3-6枚芽鱗,呈覆瓦狀排列。葉互生,邊緣具鋸齒, 全緣至深裂,基生葉脈三至五出,側脈羽狀;托葉側生,早落。
雌雄異株或同株,或 同株異序,雌雄花序均為穗狀;雄花,花被片4,覆瓦狀排列,雄蕊4枚,與花被片對生, 在花芽時內折,退化雌蕊陀螺形;雌花,花被片4,覆瓦狀排列,結果時增厚為肉質,子 房1室,花柱有或無,柱頭2裂,內面被毛或為乳頭狀突起。
馬桑果 馬桑果
聚花果(俗稱桑)為多 數包藏於內質花被片內的核果組成,外果皮肉質,內果皮殼質。種子近球形,胚乳豐富, 胚內彎,子葉橢圓形,胚根向上內彎。 [1] 

桑屬分佈範圍

桑屬植物是落葉型多年生木本植物,約16種,原產於我國中部和北部,廣泛分佈於亞歐大陸、非洲、大洋洲和美洲大陸。 [4] 

桑屬下級分類

山桑組 Sect. Dolichostylae Koidz.
桑組 Sect. Morus
種列表
M. alba
雞桑 M. australis
華桑 M. cathayana
荔波桑 M. liboensis
奶桑 M. macroura
蒙桑 M. mongolica
黑桑 M. nigra
川桑 M. notabilis
吉隆桑 M. serrata
裂葉桑 M. trilobata
長穗桑 M. wittiorum [2] 

桑屬主要價值

桑屬經濟

桑葚 桑葚
本屬植物在國民經濟中,價值很高,桑葉為家蠶主要飼料;木材紋理細緻,色澤美觀,可以作工藝用材;果實可以生食或釀酒,莖及樹皮可提取桑色素;各部可供藥用。 [2] 
自古以來,桑樹不僅僅葉片作為養蠶飼料,而且桑葉、桑椹、桑根皮、桑枝還是傳統中藥材,其中桑葉和桑椹可以藥食兩用,是天然的優質食品和藥品原料,具有重要的開發利用價值。據統計,含有桑樹藥用材料的中藥複方達 200種以上。 [5] 

桑屬藥用

降血壓活性
對桑屬植物的降血壓活性研究報道較多,其物質基礎為多酚類化合物。口服桑根皮或桑枝皮的煎劑有降血壓效果,推測其降血壓成分為乙酰膽鹼樣物質。 [4] 
抑菌活性
桑屬植物入藥具有較好的抑菌活性,黃酮類化合物是其抑菌活性的主要物質基礎。從桑根皮中分離出多種具有抗菌活性的組分,主要有 KuwanonI、J、L,Sanggenon B等。 [4] 
降血糖活性
桑屬植物入藥具有較好的降血糖活性,其物質基礎是多羥基生物鹼、黃酮類化合物和糖蛋白。唐本欽等測試從桑葉中分離到的18種化合物對糖苷酶的抑制活性,發現以DNJ為代表的多羥基生物鹼均具有較好的降血糖作用。 [4] 

桑屬代表植物

MorusalbaL.
喬木或為灌木,高3-10米或更高,胸徑可達50釐米,樹皮厚,灰色,具不規則淺縱裂;冬芽紅褐色,卵形,芽鱗覆瓦狀排列,灰褐色,有細毛;小枝有細毛。葉卵形或廣卵形,長5-15釐米,寬5-12釐米,先端急尖、漸尖或圓鈍,基部圓形至淺心形,邊緣鋸齒粗鈍,有時葉為各種分裂,表面鮮綠色,無毛,背面沿脈有疏毛,脈腋有簇毛;葉柄長1.5-5.5釐米,具柔毛;托葉披針形,早落,外面密被細硬毛。花單性,腋生或生於芽鱗腋內,與葉同時生出;雄花序下垂,長2-3.5釐米,密被白色柔毛,雄花。花被片寬橢圓形,淡綠色。花絲在芽時內折,花葯2室,球形至腎形,縱裂;雌花序長1-2釐米,被毛,總花梗長5-10毫米被柔毛,雌花無梗,花被片倒卵形,頂端圓鈍,外面和邊緣被毛,兩側緊抱子房,無花柱,柱頭2裂,內面有乳頭狀突起。聚花果卵狀橢圓形,長1-2.5釐米,成熟時紅色或暗紫色。花期4-5月,果期5-8月。 [3] 
參考資料
  • 1.    桑屬  .中國植物物種信息數據庫[引用日期2014-03-08]
  • 2.    桑屬  .植物智[引用日期2019-12-19]
  • 3.      .植物智[引用日期2019-12-19]
  • 4.    何雪梅; 張曉琦; 王國才; 廖森泰; 鄒宇曉; 孫健; 葉文才編著 桑屬植物的化學成分及藥理活性綜述蠶業科學2014-04-15 第328頁
  • 5.    付大煦; 張輝; 蘇雪; 陳學林; 孫坤; 陳家寬編著新疆桑屬植物栽培居羣的遺傳多樣性研究西北植物學報2005-02-28第377頁
  • 6.    桑屬 Morus|iPlant 植物智——植物物種信息系統  .植物智[引用日期2023-02-08]
  • 7.    桑屬 Morus|iPlant  .植物智——植物物種信息系統[引用日期2023-03-24]