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山楂粥
鎖定
山楂粥原料
山楂粥製作
山楂粥方法一
粳米(4張)
大米 - 大米中的賴氨酸含量極少,如不能從其他食物中得到補充,以在米為主食的人對蛋白質的利用率就會降低,不僅影響兒童長個兒,也對成年人的新陳代謝帶來影響。
山楂粥方法二
材料:山楂30~40克,大米50~100克,砂糖10克。
做法:山楂煎取濃汁,取汁入大米、砂糖煮粥,分2~3次服,每天1劑,7~10天為一療程。
功效:適於食少厭食者。但孕婦最好謹慎食用,女人懷孕後常伴有睏倦、噁心、嘔吐、食慾不振等反應,特別喜歡吃一些酸甜果品,山楂酸甜可口,很多孕婦喜歡吃。但是,山楂對子宮有一定的興奮作用,可促使子宮收縮。如果孕婦大量食用山楂及其製品,容易導致流產。
山楂粥做法三
原料:大米70克,幹山楂20克。
調料:紅糖10克。
做法:
1. 先將山楂洗淨加水煎煮取濃汁;大米浸泡15分鐘,洗淨。
2. 濃汁中放入大米,加入水煮成粥,調入紅糖食用。
營養小提示:
山楂煮粥是剖腹產後初期的理想營養食譜。具有開胃消食、活血化瘀的功效,適宜於剖腹產產婦產後出現的惡露不盡、腹部疼痛、食慾不振等症狀。
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山楂粥用法
作為食療,可在兩餐之間當點心服食,不宜空腹食,以7~10天為一療程。
山楂粥功效
建議:1.山楂性温,加紅糖熬煮的粥適宜體虛的女性朋友多食用。
2 如果時間充足,可將紅糖加水熬化,山楂放入其中慢慢熬煮醃漬。
山楂粥特色
不僅能強效去脂,還是降血壓、降膽固醇的良方。
- 參考資料
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- 1. 張芳芳,家庭必備偏驗方系列 高脂血症偏驗方,中國醫藥科技出版社,2017.05,第78頁
- 2. 山楂粥的烹飪方法 .99健康網[引用日期2016-07-20]