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山椒子

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山椒子(學名:Uvaria grandiflora Roxb.)是番荔枝科紫玉盤屬攀援灌木,長可達3米;全株密被黃褐色星狀柔毛至絨毛。葉紙質或近革質,葉片長圓狀倒卵形,葉柄粗壯,花單朵,與葉對生,紫紅色或深紅色,大形,花梗短,苞片大形,卵圓形,萼片膜質,寬卵圓形,花瓣卵圓形或長圓狀卵圓形,內輪比外輪略為大些,兩面被微毛;果長圓柱狀,種子卵圓形,扁平,種臍圓形;3-11月開花,5-12月結果。
分佈於印度、緬甸、泰國、越南、馬來西亞、菲律賓和印度尼西亞。中國廣東南部及其島嶼也有分佈。生於低海拔灌木叢中或丘陵山地疏林中。
山椒子花果期均達半年以上,既能觀花又能賞果,根葉還可作藥,有驅蟲、抗微生物、抗腫瘤細胞毒性、抗寄生蟲、抗瘧活性及抗腫瘤多藥耐藥活性。
(概述圖參考來源:中國自然標本館 [1] 
中文名
山椒子
拉丁學名
Uvaria grandiflora Roxb.
植物界
被子植物門
雙子葉植物綱
亞    綱
原始花被亞綱
毛茛目
番荔枝科
紫玉盤族
紫玉盤屬
山椒子
命名者及年代
Roxb. ,1824

山椒子形態特徵

山椒子
山椒子(5張)
攀援灌木,長3米;全株密被黃褐色星狀柔毛至絨毛。葉紙質或近革質,長圓狀倒卵形,長7-30釐米,寬3.5-12.5釐米,頂端急尖或短漸尖,有時有尾尖,基部淺心形;側脈每邊10-17條,在葉面扁平,在葉背凸起;葉柄粗壯,長5-8毫米。
花單朵,與葉對生,紫紅色或深紅色,大形,直徑達9釐米;花梗短,長約5毫米;苞片2,大形,卵圓形,長3釐米,寬2.5釐米;萼片膜質,寬卵圓形,長2-2.5釐米,寬2.5-3.5釐米,頂端鈍或急尖;花瓣卵圓形或長圓狀卵圓形,長和寬約為萼片的2-3倍,內輪比外輪略為大些,兩面被微毛;雄蕊長圓形或線形,長7毫米,藥隔頂端截形,無毛;心皮長圓形或線形,長8毫米,柱頭頂端2裂而內卷,每心皮有胚珠30顆以上,2排。果長圓柱狀,長4-6釐米,直徑1.5-2釐米,頂端有尖頭;種子卵圓形,扁平,種臍圓形;果柄長1.5-3釐米。花期3-11月,果期5-12月。 [2] 

山椒子生長環境

生於低海拔灌木叢中或丘陵山地疏林中。 [2] 

山椒子分佈範圍

分佈於印度、緬甸、泰國、越南、馬來西亞、菲律賓和印度尼西亞。中國廣東南部及其島嶼也有分佈。 [2] 

山椒子繁殖方法

組培繁殖
材料:胚軸、莖段。
培養條件:種子萌發培養基1/2MS;⑵不定芽誘導培養基MS+BA2.0毫克/升+NAA0.1毫克/升;⑶增殖培養基MS+BA1.0毫克/升+NAA0.1毫克/升;⑷壯苗培養基MS+BA0.2毫克/升+NAA0.1毫克/升;⑸生根培養基1/2MS+IBA1.0毫克/升+NAA0.1毫克/升。上述培養基中均添加30克/升蔗糖和6.5毫克/升卡拉膠,pH5.8。培養温度為(25±2)℃,光照強度為40微摩爾/(平方米·秒),光照時間為12小時/天。
無菌外植體的獲得:取山椒子的成熟果實,剝出種子,洗滌劑浸泡30分鐘,流水沖洗10分鐘後,在超淨工作台上吸乾水分,浸入含1滴吐温-20的0.1%昇汞溶液中20分鐘,無菌水漂洗5次。用無菌紙吸乾種子表面的水分,接種於培養基⑴上。培養90天后,開始萌發,萌發率不足50%。萌發後的種子苗生長20天后,株高可達5-6釐米,其中下胚軸為3-4釐米,帶有1-2片真葉。
不定芽誘導:切取種子苗的下胚軸及不帶節莖段,分別接種到培養基⑵上。培養15天時,下胚軸略有膨大,光滑的表面形成瘤狀突起,莖段兩端膨大;培養20天時,下胚軸表面和莖段兩端分化大量帶有表皮毛的不定芽,其中莖段基部分化的不定芽多於莖段頂部。
芽的增殖:將分化的不定芽切成帶1-2個芽的莖段,接種到培養基⑶上,通過葉腋萌發進行增殖,增殖係數較低,為1-3,但週期較短,每35天可繼代一次。利用不帶芽的莖段接種到培養基⑵上,誘導不定芽叢進行增殖,增殖係數可達10以上,繼代週期為70天。
壯苗培養:將不定芽叢接種到培養基⑷上,培養30天后,不定芽伸長至1-2釐米,切取不定芽進行生根誘導。
根的誘導與移栽:取1-2釐米的不定芽轉接到培養基⑸上誘導60天左右,不定芽基部直接萌發不定根。90天左右,不定根生長至1-2釐米,不定芽的生根率為60-70%。將生根苗移栽到由河沙:表土:腐熟有機肥(5:3:2)配成的基質中,保濕遮蔭15-20天,成活率80%以上。 [3] 

山椒子主要價值

山椒子花果期均達半年以上,既能觀花又能賞果,根葉還可作藥,山椒子植物中提取出的番荔枝內脂是具有廣泛生物的天然產物,具驅蟲、抗微生物、抗腫瘤細胞毒性、抗寄生蟲、抗瘧活性及抗腫瘤多藥耐藥活性。從山椒子根莖中分得2種新的抗腫瘤活性番荔枝內酯,並對其絕對構型進行了研究,命名為大花紫玉盤素。大花紫玉盤素可誘導人喉癌細胞藥株及其親本細胞凋亡。山椒子果實中共檢測17種氨基酸,其中,藥用氨基酸的含量佔其氨基酸總含量的37.9%,此外,山椒子果實中鮮味類氨基酸和甜味類氨基酸的含量也較高,可作為純天然的食品添加劑。 [4] 
參考資料
  • 1.    山椒子  .中國自然標本館[引用日期2019-09-12]
  • 2.    山椒子  .植物智[引用日期2019-12-19]
  • 3.    李志英,徐立.山椒子離體植株再生[J]. 植物生理學通訊.2010年,第5期:479-480
  • 4.    王蘭蘭,梁衞芳,黃錫釗.山椒子播種技術初探[J].林業科技通訊.2016年,第10期:35-37