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尖頭青竹
鎖定
尖頭青竹（Phyllostachys acuta C. D. Chu & C. S. Chao）是禾本科剛竹屬植物。幼竿無明顯白粉，深綠色，節處帶紫色，老竿綠色或黃綠色，節間微向中部收縮，竿環較隆起，高於籜環；筍綠色，圓錐形向頂端削尖；籜鞘背面綠色或綠色帶褐色，有紫褐色斑點，尤以中部較密集，無白粉，疏生易脱落的刺毛或近於無毛；無籜耳及鞘口繸毛；籜舌中部隆起，兩側多少下延邊，緣生白色短纖毛；籜片帶狀，平直或波狀，外翻，綠色具黃色邊緣；葉鞘最初被細毛，葉耳半圓形，葉舌明顯伸出，葉片帶狀披針形或披針形，下表面被短柔毛，沿中脈的毛較密；花枝呈穗狀，基部有逐漸增大的鱗片狀苞片；小穗披針形，小穗軸有柔毛； 筍期4月；花期4-5月。
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因筍頭尖，筍殼青綠色而得名尖頭青竹。
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尖頭青竹植物學史
尖頭青竹形態特徵
尖頭青竹(6張)
花枝呈穗狀，長8-10釐米，基部有逐漸增大的鱗片狀苞片；佛焰苞5-10片，脈間具微毛，葉耳小形或無，鞘口繼毛僅數根，每佛焰苞通常含假小穗1枚。小穗披針形，長2.5-3（3-5）釐米，含2或1朵小花；小穗軸有柔毛；穎通常1片，有時2，稀可3或無；外稃長2.2-2.4釐米，被柔毛；內稃短於其外稃，脊上生短柔毛，其餘部分無毛或疏生短柔毛；鱗被線形或橢圓形，長5毫米；花葯長1.1釐米；柱頭3，羽毛狀。筍期4月，花期4-5月。
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尖頭青竹生長環境
生長在亞熱帶季風氣候，年平均氣温為16.2℃，年平均降水量1320毫毛，≥10℃年積温5119.4℃，無霜期246天。土壤為黃紅壤，有機質含量0.162克/千克，全氮0.0129克/千克，全磷9.6克/千克。
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一般生長於山谷、灘地，或於農村房前屋後栽培。
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尖頭青竹分佈範圍
尖頭青竹生長習性
尖頭青竹從4月26日筍出土，到5月20日全部幼竹高生長結束，尖頭青幼竹個體高生長曆時25天。尖頭青竹筍在出土後的前9天，高生長比較緩慢，高生長量從6釐米上升到32釐米，這段時間可劃為筍一幼竹生長的初期。
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尖頭青竹繁殖方法
尖頭青竹繁殖方式一般採用移植母竹。
尖頭青竹主要價值
尖頭青竹食用價值
尖頭青竹經濟價值
尖頭青竹藥用價值
常規營養成分尖頭青竹筍的含水率達92.2%，總糖含量2.1%，粗蛋白含量2.21%，粗脂肪含量0.2%，粗纖維含量0.9%，灰分含量0.86%，其中總糖和粗蛋白高於毛竹春筍，粗脂肪和粗纖維低於毛竹春筍。
礦質元素及維生素C含量，尖頭青竹筍中維生素C含量較毛竹春筍高，前者比後者高1.46倍。微量元素中，尖頭青竹筍中磷和鈣較毛竹春筍略高，其它均低於毛竹春筍，其中鉀和錳差異較大，後者是前者的2.06倍和3.43倍。
尖頭青竹觀賞價值
- 參考資料
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- 1. 剛竹屬 ．植物智[引用日期2019-12-19]
- 2. 尖頭青竹 ．植物智[引用日期2019-12-19]
- 3. 童曉青,周文偉,葉春求,徐瑞英,華錫奇,劉本同.尖頭青竹筍的生長規律及營養成分研究[J].竹子研究彙刊.2013年,第3期:44-48
- 4. 尖頭青竹 Phyllostachys acuta|iPlant 植物智——植物物種信息系統 ．植物智[引用日期2023-02-09]
- 5. 尖頭青竹 Phyllostachys acuta|iPlant ．植物智——植物物種信息系統[引用日期2023-03-04]
- 6. 尖頭青竹 ．植物智[引用日期2023-04-14]
- 7. 何鈞潮等編著,筍用竹豐產培育技術,金盾出版社,2002.03,第20頁
- 8. 徐正浩著,三衢山喀斯特地貌引種植物,浙江大學出版社,2019.10,第119頁
- 9. 張培新主編,竹子園林,西泠印社出版社,2006.02,第92頁
- 10. 張培新主編,竹子園林,西泠印社出版社,2006.02,第92頁
- 11. 何鈞潮等編著,筍用竹豐產培育技術,金盾出版社,2002.03,第21頁
- 12. 尖頭青竹|Phyllostachys acuta ．植物誌庫[引用日期2023-05-16]
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