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寺澤大介

寺澤大介，日本漫畫家，其代表作品有《妙手小廚師》，《將太的壽司》，《收妖童子》，《大食客》，《美食偵探王》。^[1]

中文名: 寺澤大介
國籍: 日本
民族: 大和
出生日期: 1959年6月10日
職業: 漫畫家
主要成就: 獲第12回講談社漫畫賞

主要成就: 獲第20回講談社漫畫賞
性別: 男
出生地: 日本兵庫縣
星座: 雙子座
血型: O型
代表作品: 《將太的壽司》《將太的壽司2》

寺澤大介個人經歷

寺澤大介憑1986年在《FRESH MAGAZINE》發表《ISHUKU》出道。其作品題材基本都是圍繞美食，人稱“料理漫畫家”。《妙手小廚師》和《將太的壽司》都曾獲得當年的講談社的獎項，《將太的壽司》還被改編成真人的電視劇和電影。沒有一部飲食漫畫在日本的知名度可以與《將太的壽司》相比。早在《將太的壽司》連載不久後，它就已經起到了一股飲食漫畫所起不到的作用，許多東京的讀者湧上街頭尋找漫畫裏介紹的壽司，以至許多精明的壽司店主也開始關注起這部漫畫。

寺澤大介曾一度想轉到其他題材，推出了《收妖童子》，但不受歡迎。於是重操舊業，其《美食偵探王》則將美食與偵探結合起來。