大鍋飯

千百年來一向生活散漫慣了的中國農民，一夜之間來到公共食堂集體就餐，的確是生活方式的一個重大改變。但是，吃飯方式與社會制度之間，並沒有內在的本質的聯繫，農民是在家裏吃飯還是在公共食堂吃飯，充其量也只是生活方式的問題。可是，在廬山會議後的全黨“反右傾”過程中，在何處吃飯這個生活問題，與當時的許多事物一樣，竟上升到了兩條路線鬥爭的高度，公共食堂也就賦予了“社會主義陣地”的特殊意義，凡是堅持公共食堂，就是堅守“社會主義陣地”，反言之，就是破壞社會主義，就是企圖走資本主義道路。於是乎，一度垮掉了的公共食堂重新恢復，全國出現了第二次大辦公共食堂的高潮。

前言

一、初瀾

1．行動軍事化，生活集體化

2．“走向共產主義的一個革命”

3．“這件事要提倡”

二、大潮

1．人民公社題中之義

2．“一件十分重大的政治任務”

3．公共食堂“優越性”種種

三、“吃飯不要錢”

1．“可貴的共產主義幼芽”

2．“吃飯不要錢，就是共產主義”

3．“糧食多了怎麼辦”

4．“敞開肚皮吃飯”

5．食堂化帶來的“共產風”

四、公共食堂與“烏托邦”空想

1．空想家們的空想與影響

2．“凡是可做的必須逐步去做”

3．工作生活同時並重

4．“吃飯不要錢，最有意思”

五、出了問題

1．停夥的食堂

2．有限的政策調整

3．“解散食堂，可以解決許多矛盾”

4．積極辦好，自願參加

5．羣眾要求砸掉“鐵飯碗”

六、廬山會議與公共食堂

1．“爭取鞏固，積極辦好”

2．“神仙”們的議論

3．“合乎歷史要求的東西，一定垮不了”

七、堅守“社會主義陣地”

1．“公共食堂前途無量”

2．反右傾，辦食堂

3．貴州、河南“經驗”

4．勞而無益的辦法

八、危機

1．嚴重的困難

2．生存危機

3．非正常死亡

九、艱難的維持

1．各式各樣的增飯法

2．代食品

3．吃飯大會

十、順應民心，解散食堂（一）

1．調查研究年，實事求是年

2．《農業六十條（草案）》

3．劉少奇的故鄉行

十一、順應民心，解散食堂（二）

1．“要是遲來兩年，你也得餓肚子”

2．不約而同的結論

3．供給制出懶漢

4．農村公共食堂歷史的終結 ^[1]