多肉花卉

葉多肉植物的莖一般不肉質化，很多種類葉貼近地面生長，莖幾乎沒有或極短。

多肉花卉(17張)

莖多肉植物一般具直立的柱狀莖；也有一些種類具球狀、長球狀或細長下垂的莖。柱狀莖的截面通常是圓形也有三角形或近方形的。大戟科和部分蘿藦科的種類莖有明顯的稜，稜數從3個到20多個不等。少數種類還具疣突，如蘿模科苦瓜掌的疣突為長圓形，而大戟科斗牛閣的疣突為非常整齊的菱形。

莖幹狀多肉植物膨大的莖基形狀十分多樣，如球狀(大蒼角殿)、長頸酒瓶狀(酒瓶蘭)、酒甕狀(青紫葛)、陀螺狀(孔雀球)、半球形(龜甲龍)、扁球狀(笑布袋)、卵圓狀(松球掌)、紡錘狀(佛肚樹)等。而馬齒莧科的長壽城的一些種類，莖幹猶如縱曲蒼老的樹樁，姿態非常古樸典雅。很多種類在膨大的莖幹頂端再抽出較細的枝條，形狀通常為圓柱形。但也有扁平的，如大戟科的飛龍。

多肉花卉(5張)

它包括了仙人掌科、番杏科的全部種類和其他50餘科的部分種類，總數逾萬種。而園藝學上所稱的多肉植物或多肉花卉，則不包括仙人掌科植物。在花卉園藝上，仙人掌科植物專稱為仙人掌類植物或仙人掌類花卉(簡稱仙人掌類或掌類)。之所以要分開是由於它們之間在習性上、栽培繁殖上有區別。國內外專家基本上都是分開敍述的，因此這裏提到的多肉花卉或多肉植物也包括仙人掌科植物，而主要是指番杏科、景天科、大戟科、龍舌蘭科、蘿藦科、百合科等十幾個科的肉質肥厚的種類。

多肉花卉(5張)

按照貯水組織在多肉植物中的不同部位，分為3大類型：

(l)葉多肉植物：葉高度肉質化，而莖的肉質化程度較低，部分種類的莖帶一定程度的木質化。如番杏科、景天科、百合科和龍舌蘭科的種類。 ^[1] 

(2)莖多肉植物：植物的貯水組織主要分佈在莖部，部分種類莖分節、有稜和疣突，少數種類具稍帶肉質的葉，但一般早落。以大戟科和蘿藦科的多肉植物為代表。 ^[1] 

(3)莖幹狀多肉植物：植物的肉質部分集中在莖基部，而且這一部位特別膨大。因種類不同而膨大的莖基形狀不一，但以球狀或近似球狀為主，有時半埋入地下，無節、無稜、無疣突。有葉或葉早落，葉直接從膨大莖基頂端或從突然變細的、幾乎不帶肉質的細長枝條上長出，有時這種細長枝也早落。以薯蕷科、葫蘆科和西番蓮科的多肉植物為代表。 ^[1] 

多肉植物的種類分別屬於50多個科。葉的類型很多，大多數種類都是單葉，酢漿草科、漆樹科、辣木科、橄欖科、豆科、西番蓮科的多肉植物為複葉。雖然這些具複葉的種類才幾十種，但複葉的類型有三出葉、掌狀複葉、二回羽狀複葉和單回羽狀複葉等。單葉的排列方式有輪生、互生、對生、交互對生、兩列疊生和排列成蓮座狀。形狀有線形、匙形、橢圓形；卵圓形、心形、劍形、舌形、菱形等。有的是全緣，也有的呈掌狀、羽狀淺裂的 ；還有的種類葉緣和葉尖帶刺或毛。番杏科的一些小形種類幾乎沒有莖，葉的形狀非常奇特而且非常肉質化，有的呈棒形，更多的是由一對對的對生葉組成球狀、扁球狀、陀螺狀、元寶狀等等。

栽培這類花卉時可以發現，有些種類在冬季呈休眠狀態，有些卻在生長，甚至開花，到了夏季卻休眼很長時間。我們應掌握這一點，在它們需要大量水分、養分時澆水、施肥，在休眠期不需要時不澆水不施肥；在該保持温度維持其生長時加温保温，該降温遮蔭時免受陽光直曬，就不會導致栽培失敗。

孤植植物種類體型優美、奇特，一般由高大的柱狀和碩大的球體組成，它們用於構成主景框架，給人以雄壯、威武的感覺。如展區中大戟科的帝錦、仙人掌科的牙買加天倫住、仙人掌科的金琥、夾竹桃科的非洲霸王樹等。

配植植物主要用於輔助主景，在確定好主題植物後，其它植物根據植株大小、形態與色彩，遵循“三五成羣、色彩各異；或聚或散、或偏或離；高低錯落、疏密有致”的佈景原則，合理搭配。這類植物種類較多，株形奇特，個體相對較小，造景時宜於歸類集中展示。如在高大的黃花仙人掌下種植仙人掌科星球屬植物、烏羽玉屬植物，在昆士蘭瓶幹樹下種植仙人掌科十二卷屬植物，蘿摩科澳大利亞肉珊瑚等。

多肉植物造景除地栽外，還可製作了一些面積0.5-2m²，大小不等的展箱，擺放在通風口處的閒置地段，充分利用有效空間。

多肉植物的繁殖主要有播種、分株、扦插等方法。

播種是多肉植物最原始的繁殖方法，也是培育新品種的主要方法。用播種方法繁殖的苗稱為“實生苗”。實生苗雖然初期生長緩慢，但品相好，端莊耐看。大戟科的筒葉麒麟、皺葉麒麟之類具有塊根的種類，播種後長出的植株，能長出肥大的塊根，很受玩家的青睞，當然其價格也相對較高。

要獲取優良的種子必須有良好的母本，其特徵是：植株生長健壯，基本無病蟲害，具有該品種的優良特點。每個品種要有兩株以上，最好它們有着不同的來源，以免出現近親繁殖現象，影響種子質量。在開花時可進行人工授粉，以獲取種子，種子成熟後要及時採收，以免流失。

肉錐花屬、生石花屬等番杏科多肉植物的果莢為吸濕性蒴果，具有遇水即開裂，釋放出種子的習性。要從果莢取種子時，可將果莢放在盛有清水的小碗或其他容器裏，等果莢開裂後，用手指捻出種子，種子就會沉到水底，然後倒去清水，將種子晾乾後貯藏。

多肉植物的播種時間，可根據其生長類型選擇適宜的季節。像冷涼季節生長的生石花、肉錐花、萬象、玉扇、玉露、彈簧草等品種，最好在秋季或冬季、早春播種；而烏羽玉、兜、龍舌蘭類、沙漠玫瑰等温暖季節生長的品種，最好在晚春、夏季、初秋等季節播種。而且還要注意種子的新鮮程度，最好用當年或者上個生長季節所採收的種子，甚至可以隨採隨播，以保證出芽率。

播種用土要求疏鬆透氣，具有較小的顆粒度和一定的肥力。一般可用草炭或泥炭摻蛭石和細顆粒的赤玉土混合配製，最好能用微波爐或者高錳酸鉀對其進行消毒滅菌。播種方法可根據種子顆粒的大小，採用點播或撒播。番杏科的生石花、肉錐花、景天科的雪蓮、東雲等品種，因種子細小，播後不必覆土；仙人掌科的烏羽玉、兜，蘆薈科的玉露、萬象、卧牛等顆粒較大的種類，播後可覆土，其覆土厚度為種子顆粒大小的2倍左右。播後在盆面覆蓋玻璃片或塑料薄膜，進行保温保濕。對於大多數的多肉植物來説，種子發芽需要較高的土壤濕度，即便是喜歡乾燥的生石花等種類，播種後也要求有足夠的濕度和温度，甚至可以用水將種子泡起來。因此，播種後應隨時檢查土壤的濕度，干時應及時補充水分，以保證土壤有足夠的濕度，有利於種子的萌發。澆水不要從盆面澆，以免將種子“衝”走，可採用“泅灌”的方法，將花盆放在水盆裏使水通過盆底的排水孔洇入土壤。 ^[2] 

扦插是多肉植物的主要繁殖方法之一，用扦插方法繁殖的植株謂之“自根苗”。對於大多數多肉植物種類來説，自根苗能夠長出發達的根系，健康生長，並開花結果；但對於夾竹桃科的沙漠玫瑰、惠比須笑，大戟科的筒葉麒麟、皺葉麒麟，以及仙人掌科等具有肥大塊根的種類，自根植株往往只有發達的鬚根，而長不出肥碩的塊根。

扦插的方法包括莖插、葉插、根插、芽插等。

在介紹扦插方法之前，我們先認識一個詞——“砍頭”。所謂的“砍頭”也叫“切頂”，是將某些種類的多肉植物從中間將上部截斷，上部的“頭”晾一段時間，等傷口乾燥後，進行扦插；下部的“把子（也稱底座）”就會萌發出芽，等這些芽長到一定大小時，取下進行扦插。此法常用於一些珍貴和難以從基部萌發側芽的種類，像蘆薈科瓦葦屬的萬象、玉扇、玉露、壽、天使之淚、瑞鶴，龍舌蘭科的冰山、輝山，景天科的雪蓮、東雲、富士、鳳凰等株型呈蓮座狀的種類，以及大戟科、蘿蘑科、仙人掌科的一些肉質莖呈柱狀或球狀的種類。

莖插 適用於仙人掌科、大戟科、蘿蘑科、馬齒莧科、景天科、夾竹桃科等一些有着獨立的莖的種類。方法是取其健壯充實的肉質莖，晾數天，晾的時間根據品種的不同而定。像葉仙人掌、虎刺梅、馬齒莧樹、花椿、花月、蓮花掌、豔日輝等肉質莖較細的種類，晾5天左右；而對於仙人球、大花犀角、麗鍾閣、帝錦、春峯等肉質莖較粗、其傷口較大的種類，可晾7- 10天或更久；像有些從了稜箭上取下的莖段，因傷口較大，可晾15天以上。總之，晾的目的是讓傷口乾燥，以避免其感染，造成腐爛。有些砍下的“頭”，甚至可以晾到從根部長出新根再上盆栽種。

葉插適用於景天科石蓮花屬、青鎖龍屬的某些種類，蘆薈科瓦葦屬的玉扇、萬象、壽、玉露等軟葉系列的種類，琉璃殿等少數硬葉系品種，以及沙魚掌屬的卧牛、卧牛龍、恐龍等。葉插時取健壯充實的肉質葉，要求有完整的基部，以利於萌芽，扦插前也要晾3-5天以上，使傷口乾燥然後平放或斜插仁土壤巾，使基部與土壤結合緊密 以後保持土壤濕潤，但不要積水，以免造成葉子腐爛，過一段時間後基部就會長出一個或數個新芽，等這些新芽長大後，取下扦插。

根插主要用於蘆薈科瓦葦屬的萬象、玉扇，菊科的普西利菊等有着較粗肉質根的品種。萬象、玉扇的根插有兩種方法，一種是用隔年的壯實根，從植株的根基處切下，埋人土壤中，頂部露出0.5-1釐米，保持介質半濕，並注意遮光，其頂端會有新芽長出；另一種方法是將植株連根稍稍拔起，在主根0.5釐米處全部切斷，殘留在盆土中的根則有新芽長出，剩餘的部分晾幾天，等傷口乾燥後重新栽種，成為新的植株。對於普西麗菊則可將肥大的肉質根埋入土壤中，頂端露出土面，不久就會有新芽長出。 ^[2] 

分株主要用於龍舌蘭科、蘆薈科、景天科、大戟科、蘿摩科等基部容易萌發側芽的種類，此外，番杏科肉錐花屬、舌葉花屬等容易羣生的種類，某些容易從基部萌發新芽的仙人掌科植物，也可用分株的方法繁殖。方法是在生長季節或者休眠期剛結束的時候，將羣生的植株從盆中扣出，分成數株，然後分別栽種即可。為了防止傷口感染造成腐爛，可在傷口塗抹硫黃粉、木炭粉、多菌靈等，最好能晾幾天，等傷口乾燥後，再植於土中，以後保持土壤稍乾燥，以促進根系的恢復。 ^[2] 

多肉花卉一般在春、秋兩季施肥，盛夏高温、冬季生長遲緩階段均不能施肥。但冬季繼續生長或開花的種類，可以施肥。施肥濃度要掌握寧稀勿濃。一般隔15天左右施1次肥，春季施肥4-5次，秋季施肥2-3次。可用稀薄的肥水澆施，也可用0.2%左右的化肥溶液澆施。

肥水可用餅肥加10倍水，充分發酵腐熟後，取上清液再稀釋30-40倍後使用。化肥溶液可在1000毫升水中溶解l克尿素和1克磷酸二氫鉀。葉多肉花卉可適當增加氮肥用量，減少磷，鉀肥用量；莖及莖幹多肉花卉，氮肥用量適當減少，磷、鉀肥用量適當增加。 ^[1] 

①售賣的多肉植物一般情況下只帶有極少量的宿土或裸根不帶土。在挑選時最好選擇帶鬚根、根系不幹枯的植株，這樣的多肉植物在買回家中種植時，可以在短時間內發出新根。

②挑選時要注意植株的色彩是否正常，花紋是否清晰，有沒有病斑、蟲斑、水漬狀斑。在挑選時要細心察看植株的葉背面或枝叢間，防止有小體積的蟲害藏在裏面。

③如果購買的是已經栽入盆中的植株，要注意觀察是否為新栽植株的。在出售前新栽的植株，盆土會比較鬆軟，輕輕搖動植株會有較大的晃動。這樣的新栽植株還沒有發出新根，因此買回家之後要避開強光照射，要嚴格地控制水分，在30—45天后再進行正常的管理。

④購買由多個種類或品種配植在一個容器中的組合盆栽。要注意植株組合之間是否錯落有致、疏密有間。還要注意組合盆栽的各種植株的生活習性是否相近。因為把對光照、水分、栽培基質等要求差別較大的種類栽培在一起，養護培育會很不方便。

⑤最後要注意選購的時間，要選擇不耐寒的多肉植物，不應該在11月至翌年的3月間購買。這樣可以提高成活率，便於培養。

在選購和栽培過程中要根據自己的栽培條件因種而異，這樣才可以達到預期的效果。 ^[3]