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壽糕
鎖定
壽糕是一道傳統特色糕點,在中國許多地區祝賀
壽禮用壽糕
壽桃,壽糕指的是
壽禮糕點,多以麪粉、糖及食用色蒸制而成,有飾以雲卷、如意或吉語等圖案。
- 中文名
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壽糕
- 地 區
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中國
- 主 料
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麪粉、糖及食用色
- 主要工藝
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蒸
壽糕簡介
壽糕壽桃
壽糕
壽糕指的是
壽禮糕點,多以麪粉、糖及食用色蒸制而成,有飾以雲卷、如意或吉語等圖案。
壽桃是根據神話傳説中西王母做壽,在瑤池設蟠桃會用三千年一熟的蟠桃招待羣仙的故事而產生的。壽桃一般用米麪粉製成,蒸制時必先用色將桃嘴染紅。
壽糕食用
慶壽進將壽桃置於壽堂的壽案之上,九隻桃子疊為一盤,要有三盤並列。
現在很多人是買店家定製的壽桃,只數也有按壽星的歲數而定的。