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坊鎮
鎖定
- 政府駐地
- 坊鎮街中部
- 電話區號
- 0913
- 郵政區碼
- 715300
- 氣候條件
- 暖温帶大陸性季風氣候
- 車牌代碼
- 陝E
- 人 口
- 42147人(2018年)
坊鎮歷史沿革
明朝時,因商賈雲集、手工作坊眾多而得名。
1958年,成立坊鎮公社。
1961年,行政區劃調整,保留原建制。
2002年,撤鄉並鎮,將原伏六鄉併入坊鎮。
坊鎮行政區劃
截至2011年末,坊鎮坊東、坊西、坊南、乾落、顏家坡、高家坡、王家莊子、北渤海、南渤海、西清善、東清善、賀家莊、趙家、福德、南嶽莊、靈泉、大伏六、東雷、中雷、東蒙、中蒙、西蒙、和陽、靈井、小伏六、北伏蒙、大里、坤龍、南伏蒙、曹家坡、段家窪、西桌子、南知堡、白靈、馬家莊、殿下、馬家嶺、大原頭、田家河、楊家坡、前咀、西里村、臨皋、北知堡、耀賢、後咀、新莊、項村、孟家莊、鵝毛、中馬村51個行政村;下設240個村民小組。
統計用區劃代碼 | 城鄉分類代碼 | 名稱 |
610524102001 | 121 | 街道社區 |
610524102002 | 220 | 渤海社區 |
610524102003 | 220 | 乾落社區 |
610524102004 | 220 | 嘉德社區 |
610524102005 | 220 | 金家莊社區 |
610524102006 | 220 | 清善社區 |
610524102007 | 220 | 三蒙社區 |
610524102008 | 220 | 北伏蒙社區 |
610524102009 | 220 | 中東雷社區 |
610524102211 | 220 | 賀家莊村 |
610524102214 | 220 | 趙家村 |
610524102215 | 220 | 福德村 |
610524102216 | 220 | 南嶽莊村 |
610524102217 | 220 | 靈泉村 |
610524102218 | 121 | 大伏六村 |
610524102224 | 220 | 和陽村 |
610524102225 | 220 | 靈井村 |
610524102229 | 220 | 坤龍村 |
坊鎮地理環境
坊鎮位置境域
合陽縣坊鎮人民政府
坊鎮地形地貌
坊鎮氣候特徵
坊鎮氣候屬暖温帶大陸性季風氣候,其特點是光熱資源豐富、降水偏少、四季分明,春季少雨乾旱;夏季炎熱多雨、常有伏旱,秋季氣温涼爽多變、多連陰雨,冬季寒冷乾燥雪雨少。多年平均氣温13.8℃,年平均降水量553.3毫米。降雨集中在每年的7—9月,以8月最多。
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坊鎮水系水文
坊鎮自然災害
坊鎮人口
截至2011年末,坊鎮轄區總人口62470人,其中城鎮常住人口6600人,城鎮化率10.6%。另有流動人口8000人。總人口中,男性31860人,佔51%;女性30610人,佔49%;14歲以下5800人,佔9.3%;15—64歲48370人,佔77.4%;65歲以上8300人,佔13.3%。總人口中,以漢族為主。人口密度為每平方千米350.2人。
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坊鎮經濟
坊鎮綜述
坊鎮第一產業
2011年,坊鎮耕地面積13.64萬畝,人均2.2畝。糧食作物以小麥、玉米為主。糧食生產2.6萬噸,人均620千克。主要經濟作物有棉花、油料作物、煙葉、水果、蔬菜。畜牧業以飼養生豬、羊、牛、家禽為主。2011年,坊鎮生豬飼養量3.1萬頭,年末存欄0.7萬頭;羊飼養量0.78萬隻,年末存欄0.2萬隻,牛飼養量0.75萬頭,年末存欄0.54萬頭,家禽飼養量5.1萬羽,上市家禽3.6萬羽。2011年,坊鎮生產肉類4100噸,其中豬肉2240噸,牛肉1370噸,羊肉220噸;禽蛋2011噸,鮮奶1800噸。
截至2011年末,坊鎮累計造林1.6萬畝,其中防護林9100畝,經濟林6900畝,農民住宅四旁樹木15萬株。2011年,坊鎮水果種植面積9000畝,產量110噸,主要品種有蘋果、美國紅提葡萄、桃、杏,其中蘋果1500噸,葡萄610噸,桃、杏80噸。
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坊鎮第二產業
坊鎮第三產業
坊鎮交通運輸
坊鎮社會事業
坊鎮文化事業
坊鎮教育事業
截至2011年末,坊鎮幼兒園31所;小學20所,在校生2700人,專任教師410人,小學適齡兒童入學率99%;初中適齡人口入學率98%,九年義務教育覆蓋率達100%;綜合高中1所,在校生3100人,專任教師460人。2011年,坊鎮教育經費達2400萬元。
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坊鎮衞生事業
截至2011年末,坊鎮各級各類醫療衞生機構22個,其中鎮衞生院1個;公立衞生機構牀位58張,每千人擁有醫療牀位1張,專業衞生人員28人,其中執業醫師8人,執業助理醫師7人,註冊護士6人,平均每千人擁有衞生技術人員1人、執業醫師(助理)0.3人、註冊護士0.1人。2011年,坊鎮醫療機構(門診部以上)完成診療2.2萬人次,住院手術38台次,出院病人8.5萬人次。2011年,坊鎮農村安全飲用水普及率80%。農村衞生廁所普及率35%,新型農村合作醫療參保人數5.9萬人,參合率94%。
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坊鎮歷史文化
坊鎮境內,明萬曆年間修建的福山古建羣屬省級重點文物保護單位,靈泉村明清故居,古城牆,於佑任摯友黨晴梵先生故居均保存完好,東雷均上鑼鼓被列入省級非物質文化遺產名錄,民間藝術有東清、渤海民間社火。
坊鎮風景名勝
福山
合陽福山的地貌十分特殊,整座山就像一隻翹尾東行的大蠍子趴在溝壑中,所以當地人形象地稱它為“蠍子山”,民間有“聚寶盆、福壽山,蠍子趴在盆中間”之説。2001年航拍洽川景區時,從沒來過洽川的拍攝人員開始還擔心在空中找不準福山,可是飛到這裏,一眼就看到一隻祥雲繚繞、活靈活現的大蠍子,他們馬上認準了這就是福山。
福山讓人稱道的,不僅是它獨特的造型,關鍵在於它的“三教合一,和睦相處”。在這座山上,供奉着佛教的釋迦牟尼,道教的老子,還有儒教的孔子,這種奇特的現象十分罕見。
福山上有一組精美的古建築羣,緊湊玲瓏,錯落有致。福山古建築羣,始建於明萬曆二十三年(1595年),至康熙六年(1667年)間,屢加修葺。清同治六年(1867年),前後殿和兩廡俱毀於戰火,光緒八年(1882年)進行了重修,恢復了原有的建築,並新建了三清閣、奎星閣、土地亭和奎星塔。現存的古建築羣亭閣、殿宇、牌坊錯落有致。
坊鎮特產美食
“中國最古老的方便麪”
踅面,是陝西合陽獨有的地方風味食品。在合陽,在東府都是相當有名。而在合陽當地流傳着“沒吃踅面沒看線(戲),沒有到過合陽縣”的説法,就更加説明了踅面在合陽人生活中的重要。
踅面的來歷
相傳是由西漢淮陰侯韓信所創,已有2000多年的歷史,稱得上是“中國最古老的方便麪”。漢朝初年,魏王豹反漢,韓信奉命出兵平叛,準備在洽川的夏陽渡軍。假如埋鍋造飯,敵兵就會從煙火的大小多少判斷兵力的強弱,是兵家大忌。為解決士兵吃飯問題,韓信讓以當地盛產的蕎麥為原料,烙成大餅,發給士兵,吃時用開水一泡即可,十分快捷方便,為戰爭的勝利起到了重要作用。“踅”即“折足”,是個會意字,在關中方言中是“轉來轉去”的意思。因為踅面從和麪、攤餅到下面、撈麪甚至放調料的每一個程序,都有“踅”的動作在裏邊,因而得名。
“踅”字的讀音
説起來,這個“踅”字也是有一段故事的,“踅”字本身是個冷僻字,清代合陽有人編了一本《土音雜字》,出於好心,找了一個古音又讀“xué”的“頁”字來為“踅”字注音。但不想知知道這個古音的人實在太少了,結果弄巧成拙,大家都按本音讀“yè”,而沒有人讀“踅xué”,外地人到合陽更是按字讀音,這樣一來,便把“踅面”弄成“頁面”了,實在是一大誤會。
踅面的做法
合陽踅面是用七成蕎麥麪與三成小麥面混合製作的一種麪食。食用雖然方便,製作過程卻比較複雜,要求也比較嚴格。須選上等蕎麥與上等小麥,磨成上等麪粉。和麪叫做盤面,要用扁擔或木棒攪和,小夥子幹這活也會出汗。將面盤硬後加水,逐步攪成稀糊狀。備兩個平底鏊鍋,其形狀中間略高而四周緩慢變低。將麪糊倒入鏊鍋,迅速用刮板由中間向四周攤刮,再由外沿向中心攤刮,使其成為大約一個銅元厚的圓餅。見圓餅將干時儘快移至另一個鏊鍋烤烙,要烙熟,卻不要焦黃。這需要有相當經驗,能夠掌握好火候。麪餅的直徑在一尺八到二尺一之間。烙好後先要一張張壘好,叫做“合”,目的是避免水分消耗,保持柔軟狀態。然後再一張張攤開,在木椽上晾涼。然後折三折,切成不足一釐米寬的麪條,整齊地放在一種特製木箱裏,蓋上乾濕布,準備食用。這樣的踅面,冬天可保存十天半月,夏天可保存兩三天。
踅面的吃法
製作好的踅面好比方便麪。吃時在開水鍋浸泡兩分鐘,撈出,放進碗裏,加少許粉魚,調鹽、醋、葱花、花椒麪,再淋上辣椒油及熟豬油即成。粉魚講究用綠豆粉製作,這是最好的。用小麥面、玉米麪也行。但通常多用紅薯面製作粉魚。合陽盛產優質紅薯,幹甜適口,製作粉魚也不錯。合陽人吃踅面,喜歡多放辣椒油和豬油,這樣,吃起來,又綿,又潤,又辣,香味濃烈,頗覺過癮。也可以伴着喝一碗粉魚湯。有幹有稀,符合衞生營養要求。而且蕎麥又有清熱利尿之功效,當地羣眾在原來簡單食用的基礎上也進行了一些改進,把大餅切成細條,吃時在鍋裏稍煮,撈出來加上調料,更加好吃。
坊鎮榮譽稱號
- 參考資料
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- 1. 李立國,趙政才.中華人民共和國政區大典•陝西省卷(上)[M].北京:中國社會出版社,2016年4月第一版:1030-1031
- 2. 國家統計局農村社會經濟調查司.中國縣域統計年鑑•2019(鄉鎮卷)[M].北京:中國統計出版社,2020.05:614
- 3. 坊鎮 .中華人民共和國國家統計局[引用日期2021-01-03]
- 4. 中央農村工作領導小組辦公室 農業農村部 中央宣傳部 民政部 司法部關於公佈全國鄉村治理示範村鎮名單的通知 .中華人民共和國農業農村部[引用日期2020-01-01]