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均安鎮
鎖定
- 中文名
- 均安鎮
- 別 名
- 江尾
- 行政區劃代碼
- 440606106
- 行政區類別
- 鎮
- 所屬地區
- 廣東省佛山市順德區
- 地理位置
- 順德區西南部
- 面 積
- 79.45 km²
- 下轄地區
- 8個社區、5個行政村
- 政府駐地
- 均安鎮永安路8號
- 電話區號
- 0757
- 郵政編碼
- 528329
- 氣候條件
- 亞熱帶季風性濕潤氣候
- 著名景點
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李小龍祖居
李小龍樂園 - 車牌代碼
- 粵X、粵E
- 人 口
- 97370人(截至2019年末户籍人口)
均安鎮歷史沿革
明、清兩代,順德縣地域由廣州府統轄。
清光緒十年(1894年),法國攻打安南(今越南),朝廷為籌辦國防經費和招募兵勇,把順德縣劃分為十個團。光緒末把團改為區,均安地域編為第九區。
辛亥革命後,屬粵海道管轄。
民國九年(1920年),廢道後直屬廣東省管轄。
民國三十五年(1946年),列入第六指導區。
1950年,劃入珠江行政區。
1952年,歸屬粵中行政區。
1956年4月,改稱均安區。
1958年,稱均安人民公社,屬佛山地區。同年11月劃入廣州地區,12月與番禺縣合併為番順縣。
1959年1月,重歸佛山地區管理。
1960年1月,番順縣撤銷,恢復番禺順德兩縣。
1983年6月,實行市帶縣建制,順德縣列入佛山市。
1983年12月,複稱均安區。
均安鎮行政區劃
均安社區 | 倉門社區 | 沙頭社區 | 天湖社區 | 鶴峯社區 | 三華社區 | 新華社區 |
南沙社區 | 太平村 | 南浦村 | 星槎村 | 沙浦村 | 天連村 | —— |
均安鎮地理環境
均安鎮位置境域
均安鎮地形地貌
均安鎮氣候
均安鎮屬亞熱帶季風性濕潤氣候。
均安鎮水文
均安鎮人口
均安鎮經濟
均安鎮綜述
2011年,均安鎮實現工農業總產值221.5億元,同比增長16.08%;全社會固定資產投資22.08億元,同比增長12.46 %;工商税收入庫7.37億元,同比增長11.61%;城鄉居民儲蓄餘額65.05億元,同比增長6.97%。
2012年,均安鎮實現地區生產總值102.3億元,增長12.5%;全社會固定資產投資24.1億元,增長9.1%;工商税收入庫7.8億元,增長1.1%;城鄉居民儲蓄餘額72.7億元,增長10%。
2016年,均安鎮實現生產總值147.61億元,工農業總產值354.53億元,規模以上工業產值173.1億元,限額以上批零住宿餐飲營業額11.33億元,城鄉居民儲蓄餘額92.66億元,工商業税收8.48億元,固定資產投資43.01億元。
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均安鎮工業
均安鎮商業
均安鎮交通運輸
均安鎮社會事業
均安鎮教育事業
2016年,均安鎮有中小學校16所,其中小學11所,初級中學3所,完全高中1所,職業高中1所。在各類學校中,省一級學校有2所,市一級學校4所,區一級學校5所,市級骨幹成人文化技術學校1所,上等級學校數佔全鎮學校總數的70.6%。另外,有省綠色學校1所,區綠色學校6所。在23所幼兒園中,市一級幼兒園有2所,省綠色幼兒園1所,區綠色幼兒園1所。全鎮894名在職教師中,有“南粵優秀教師”5人,佛山市優秀教師21人,順德區學科帶頭人6人,順德區教學能手15人,順德區骨幹教師12人。完成研究生課程進修的有14人,在讀研究生5人,本科學歷的351人;中小學教師學歷達標率為99.4%。
[8]
均安鎮文體事業
均安鎮醫療衞生
均安鎮歷史文化
均安鎮方言
均安鎮文物古蹟
- 梅莊歐陽公祠
梅莊歐陽公祠在順德均安鎮倉門社區,建於清光緒八年(1882年)。該祠面闊三間,進深兩座,後座主體外有後樓,為廚房,總面積1000多平方米。主體建築硬山頂式,抬梁式木架結構,頭座與後座之間為天井,兩旁為廡廊,廡廊的盡處闢小門通便道,外連廊後牆建圍牆,可繞後座外抵廚房。梅莊正門懸“梅莊歐陽公祠”木刻橫匾,後座橫額刻“紹德堂”三字木匾,均為清代探花李文田手書。前門架樑為坤甸木造,刻人物、瑞獸等精細木雕。後座祠龕有木刻九魚圖,雕工精美。廡廊檐口花板上,分別雕有二十四孝全圖,每邊各十二幅,人物生動,構圖嚴緊,雕工精細。瓦脊有灰塑鴟吻,檐四角有藍釉陶獅各一隻,為晚清時石灣製品。
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- 奎福古寺
奎福古寺位於均安鎮均良路星槎路段,始建於南宋乾道年間(1165—1173年),已有800多年的歷史。清朝康熙年間,由郭汝誠編寫的順德縣誌將古寺列入順德八景之一。奎福古寺歷史久遠。據説羅浮山有一修道高僧,雲遊四方找尋名山龍穴,從粵北粵西一帶尋龍脈至均安星槎福岸;發現前有福海,近有龜山、蛇山等羣峯環抱,確認為“龍穴”。於是就地募化建起奎福古寺。奎福古寺前臨西江東水道,清代時,在奎福寺旁建有一座“煙波亭”,屬均安古代八景之一。
[15]
- 冰玉堂
冰玉堂,寓意冰清玉潔之意,它坐落在順德均安鎮沙頭社區,佔地1000平方米,是新加坡順德均安沙頭同鄉會籌建的華僑姐妹安老院,建於1950年,又稱鶴嶺靜安舍。自梳女俗稱“姑婆”,即不嫁的女子。據《順德縣誌》記載:順德自梳女的形成始於清末,盛於民初。選定良辰吉日由親人或好友梳起髮髻表示終生不嫁,俗稱“梳起”,正式成為“自梳女”。2012年12月25日,順德均安冰玉堂“自梳女”博物館掛牌成立,並作為省級文物保護單位對外開放。一樓是以前自梳女聚會及自梳女神位擺放的地方。二樓是以前自梳女的卧室,如今陳列了當年自梳女的手工作品,飾品、證書等物件,供市民參觀。
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均安鎮風景名勝
均安鎮李小龍祖居
李小龍祖居位於廣東省佛山市順德區均安鎮上村李氏宗祠附近,佔地51.8平方米,該房是李小龍的祖父李震彪所建, 其父李海泉曾經在這裏居住過,房屋分一房一廳一廚一天井,屋高4.2米,廳寬15坑,房寬11坑,分為廚房、客廳、睡房,為珠江三角洲地區傳統的磚木結構民居。
客廳內展示了李小龍及其家人的多幅相片、以及李小龍的家族族譜、李小龍紀念郵票首發式圖片。屋內李小龍練功的木人樁、簡樸的桌椅、木牀將時光帶回到舊日的順德。房屋的質量和傢俱的陳設都比較簡陋而樸實。客飯廳的牆上懸掛着一幅千餘字的李小龍生平簡介和七八幅李小龍主演電影的大幅劇照,廳內還陳列着一座木人樁和一座香案,可以在此練功和演練一些簡單的套路。
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均安鎮李小龍樂園
李小龍樂園位於廣東省佛山市順德區均安鎮,樂園面積近3000畝,是典型的嶺南丘陵地貌,園內有22座青山環抱。
李小龍樂園是順德新十景之一,樂園擁有人工瀑布、世界最大的載入吉尼斯紀錄的17米鳳凰雕、世界最大的高達18.8米的李小龍銅像、山頂觀景亭、桑基魚塘、荷香陣陣。李小龍紀念館是園內的主要建築項目,建築面積約為5000平方米,紀念館以李小龍的生平、武藝、演藝和家族史展覽、展示為主,為現代嶺南民居風格,以李小龍飾演的主要影片場景設計街景。
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均安鎮地方特產
- 均安魚餅
清代同治年間,均安倉門人歐陽禮志將其父歐陽華長的廚藝發揚光大,創制了煎魚餅。歐陽禮志最初在均安圩中心街(今華安直街)設檔,後來他的兒子壽釗繼承父業,掛出了“壽釗魚餅”的招牌。由於香氣撲鼻,爽滑甘甜,這種魚餅逐漸成為遠近聞名的美食,並傳至中山海洲、新會等地。均安魚餅是以鯪魚的魚肉為主料,通過順德均安傳統的烹飪工藝烹製而成的菜品。把鯪魚肉製成魚糜,通過手工或機械攪拌至起膠後壓成餅狀,再煎至兩面金色。這種工藝製作的魚餅保持了鯪魚肉原有的鮮味和嫩滑,口感外脆裏嫩、甘香可口。
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- 均安魚生
均安人是南宋鹹淳年間從南雄珠璣巷逃難到此的移民,受南越人“生食”遺風的影響,均安人很早以前,就有食魚生的習慣。當地流傳着一首民謠:“清甜雪白薄如蟬,仿若冰融入口鮮。風生水起人鍾愛,一見魚生便垂涎。”可見均安食魚生已是歷史悠久。均安魚生,一般以鯇魚作主料,所選的都是瘦身鯇魚且活蹦活跳的。魚選好後,就對魚進行放血、起肉,魚肉起好後再切成薄如蟬的細片,食魚生又叫撈魚生,先把這薄如蟬細如玉的魚生放進碗內,然後加入花生油、少許的鹽、白糖、蒜片、葱絲、炒香的花生仁、芝麻、檸檬葉絲等佐料,這樣撈好的魚生就沒有膩味和腥味。
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- 均安蒸豬
均安蒸豬最大的特色就是一次蒸整頭豬,製作工藝講究生豬的宰割的刀工,特殊工藝製法和蒸煮火候。均安蒸豬,關鍵是要有一套大型的烹具,一個超大的農家土灶,一個特大口徑的鐵鍋,還要有一個長方形的木盆。製作時先把宰好洗乾淨的全豬起骨,然後用精鹽、白糖、黑糊椒粉、五香粉等佐料塗遍豬的內外,體外是不用加任何染色素的。塗抹過後醃大約兩小時,然後用旺火隔水蒸它一小時,就可以食用了。全豬熟肉皮爽肉滑,肥而不膩。
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- 均安拆魚羹
均安拆魚羹是鱅魚肉為主料,以魚湯為湯底,輔以其他各種素材,通過順德均安傳統的烹飪工藝烹製而成的菜品。均安拆魚羹呈乳白色,口感鮮美,層次分明,味道豐富,氣味芳香濃郁。魚羹的製作在均安已有比較悠久的歷史,解放前比較盛行。據説開始時人們是從鮑翅羹中啓迪的。在那年月,鮑翅對他們來説無疑是虛無縹緲的幻想,吃慣了蒸煎炸焗的一班食客,有日竟想到做魚羹來滿足口福的問題。他們把一條鱅魚先在清水中煮熟,然後把魚肉拆出來,拆好後配以炒香的花生仁,油炸的粉絲,腐竹葱花,這就成為名副其實的拆魚羹了。
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- 均安燒豬
均安燒豬始於中原盛於廣東,燒豬寄託着粵人慎終追遠的情懷。清明節祭祖,廣東人的習俗一定要用的就是拿“燒豬”供奉。“均安燒豬”歷史悠久,民間有一種説法“燒豬紅皮猛壯”,形似“全豬”,可寓意家族興旺、鴻運當頭、身體健康。每年的清明節,均安人以家族為單位,由孝子賢孫們槓着金豬,浩浩蕩蕩地上山掃墓祭祖,以金豬象徵子孫後代繁衍旺盛,大展宏圖,告慰先人在天之靈,以次向先祖表示孝心和敬意。
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均安鎮著名人物
- 李小龍
李小龍,民國二十九年(1940年)11月27日在美國舊金山出生,祖籍廣東省佛山市順德區均安鎮上村。世界武道變革先驅者、武術技擊家、武術哲學家、功夫片的開創者和截拳道創始人、華人武打電影演員,中國功夫首位全球推廣者、好萊塢首位華人主角。
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均安鎮榮譽稱號
- 參考資料
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- 1. 均安概況 .順德區人民政府網[引用日期2020-12-17]
- 2. 歷史沿革 .順德區人民政府網[引用日期2020-12-17]
- 3. 2021年中國中小城市高質量發展指數研究報告 .中國中小城市指數網[引用日期2021-10-07]
- 4. 順德年鑑2017 .廣東省情數據庫[引用日期2021-11-13]
- 5. 國家統計局農村社會經濟調查司編.中國縣域統計年鑑•2020(鄉鎮卷)[M].北京:中國統計出版社,2021.03:.389
- 6. 2020年均安鎮區劃詳情 .中華人民共和國國家統計局[引用日期2021-11-13]
- 7. 中國名鎮大典 廣東編輯委員會.中國名鎮大典 廣東[M].北京:中國大百科全書出版社,1997.07:985-986
- 8. 文化教育 .順德區均安鎮人民政府[引用日期2021-11-13]
- 9. 李小龍祖居 .順德區均安鎮人民政府[引用日期2021-11-13]
- 10. 李小龍樂園 .順德區均安鎮人民政府[引用日期2021-11-13]
- 11. 均安魚餅 .順德區均安鎮人民政府[引用日期2021-11-13]
- 12. 均安魚生 .順德區均安鎮人民政府[引用日期2021-11-13]
- 13. 均安蒸豬 .順德區均安鎮人民政府[引用日期2021-11-13]
- 14. 梅莊歐陽公祠 .順德區均安鎮人民政府[引用日期2021-11-13]
- 15. 奎福古寺 .順德區均安鎮人民政府[引用日期2021-11-13]
- 16. 冰玉堂 .順德區均安鎮人民政府[引用日期2021-11-13]
- 17. 均安拆魚羹 .順德區均安鎮人民政府[引用日期2021-11-23]
- 18. 均安燒豬 .順德區均安鎮人民政府[引用日期2021-11-23]
- 19. 2023年中國中小城市高質量發展指數研究成果發佈 .中小城市指數網[引用日期2023-11-14]
- 20. 2023年廣東省森林城鎮名單公示 .廣東省林業局[引用日期2023-11-27]
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