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國立高雄餐旅大學
鎖定
高雄餐旅大學（National Kaohsiung University Of Hospitality And Tourism），簡稱為“高餐旅”“高餐大”“高餐”“NKUHT”，為中國台灣地區唯一的公立餐旅大學院校，現位於台灣省高雄市小港區。招收學制設有四年制及二年制大學部及五年制專科部、進修部及研究所。
高雄餐旅大學現設有4個學院，包含1個博士班、3個碩士班、11個學系組、1個五專科、2個學士學位學程、1個學士後學程。
- 中文名
- 高雄餐旅大學
- 外文名
- National Kaohsiung University of Hospitality and Tourism
- 簡 稱
- NKUHT
- 創辦時間
- 1995年7月1日
- 辦學性質
- 公立大學
- 學校類別
- 科技類餐旅大學
- 現任領導
- 林玥秀(校長)
國立高雄餐旅大學成長曆史
第一階段：高雄餐旅管理專科學校
第二階段：高雄餐旅學院
第三階段：高雄餐旅大學
第三階段：高雄餐旅大學
國立高雄餐旅大學文化傳統
國立高雄餐旅大學校徽
校徽
校徽釋義
以學校原標誌為形制，以桂冠綠為標準色，並配合改大發展加以延伸；
整體為大圓形有如地球，圓形下方三條長形延伸，構圖中間有如大象頭部。
據此，再加上象徵睿智、文雅、尊榮之桂冠葉，及代表邁向無限大「∞」的緞帶。
國立高雄餐旅大學校訓
校訓釋義
精－精益求精、追求完美。
誠－誠以待人、表裏如一。
勤－勤勞習作、服務至上。
樸－樸實自然、熱忱寬厚。
國立高雄餐旅大學十大特色
一、中國台灣地區唯一餐旅專業大學。
二、專業師資、實用課程、專業設備及人文氣息的環境。
三、經年常綠、四季有花、藴含藝術情境的校園。
四、實施外語分級教學，提升學生外語能力。
五、全校完善綿密網路，可隨時擷取豐富資訊。
六、實施勞作教育，養成學生勤勞健康習慣。
七、新生全部住宿，學習尊重與包容的美德。
八、專科部採實務導向，學院部重經營管理知能焠鍊。
九、學生畢業前海外參訪實習，拓展國際視野。
十、促進產學合作設立國際學院，校務全面接軌國際化。
國立高雄餐旅大學學術單位
國立高雄餐旅大學餐旅學院
餐旅研究所
旅館管理系
餐飲管理系
餐旅暨會展行銷管理系
國立高雄餐旅大學觀光學院
觀光研究所
旅運管理系
航空暨運輸服務管理系
休閒暨遊憩管理系
國立高雄餐旅大學廚藝學院
飲食文化暨餐飲創新研究所
中餐廚藝系
西餐廚藝系
烘焙管理系
餐飲廚藝科
國立高雄餐旅大學國際學院
應用英語系
應用日語系
國際廚藝學士學位學程
國際觀光學士學位學程
國立高雄餐旅大學學生制服
學生制服
國立高雄餐旅大學學術交流
長春科技大學
周南公立大學
- 參考資料
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- 1. 校友會2017中國港澳台大學排行榜，台灣大學雄居第一 ．中國校友會網[引用日期2018-01-09]
- 2. Hospitality and Tourism Research Rankings by Author, University, and Country Using Six Major Journals: The First Decade of the New Millennium ．ResearchGate[引用日期2018-01-23]
- 3. 締約姊妹校 / 中國 ．締約姊妹校 - 高雄餐旅大學 國際事務處[引用日期2018-01-09]
