單楊

1963年2月13日，單楊出生於湖南省株洲市攸縣。

1980年至1984年，在華中農業大學學習農業經濟專業，畢業後獲得學士學位。

1984年至1986年，擔任湖南省農業科學院人事教育處研究實習員。

1986年至1997年，擔任湖南省農業科學院園藝所農產品加工研究室助理研究員、研究室主任。

1988年，在西班牙農業化學與食品研究所學習食品加工。

1997年至2000年，先後擔任湖南省農業科學院園藝所農產品加工研究中心副所長、所長。

2000年至2003年，擔任湖南省農業科學院農產品加工研究中心研究員、副院長。

2003年至2010年，擔任湖南省農業科學院農產品加工所（食品測試分析中心）副院長兼所長。

2004年至2007年，在中南林業科技大學學習林產化學加工工程專業，畢業後獲得博士學位。

2007年至2009年，在中南大學化學工程與技術流動站工作。

2010年至2020年，擔任湖南省農業科學院副院長、博士生導師。

2020年，擔任湖南省農業科學院院長、博士生導師 ^[1-2]  。

2021年，當選中國工程院環境與輕紡工程學部院士 ^[5]  。

單楊創立連續、清潔和標準化柑橘加工技術及基礎研究，科技支撐企業加工產品從“OEM貼牌代加工”到“ODM自主設計”再到“OBM自有品牌”的自主創新發展道路，實現綠色加工和產品升級換代，產品大量出口歐美日等國家和地區；單楊構建柑橘資源高效高值綜合利用技術及基礎研究，打破中國國外技術封鎖和產品市場壟斷，實現資源循環利用。促使中國柑橘果膠和香精油進口價格大幅度下降，並逐步替代歐美進口產品。柑橘類黃酮產品佔國際市場份額70%以上；單楊創新開發柑橘加工原料綠色貯（凍）藏技術及基礎研究，降低腐損率、穩定產品品質，延長供應期，徹底解決加工原料不能週年供應問題 ^[8]  。

據2022年7月中國工程院網站顯示，單楊主編著學術著作6部（ELSEVIER英文專著2部），以第一或通訊作者發表論文168篇，與企業共同制訂出口歐美食品產品標準和技術認證7項 ^[6]  。

截至2019年3月，單楊作為大會主席主辦了2次柑橘加工國際學術會議 ^[8]  。

截至2019年6月，單楊先後主持國家“九五”科技攻關《柑桔加工技術研究與產業化開發》、國家“十五”科技攻關《湖南省大宗農產品綜合深加工技術研究》、國家“十二五”科技支撐計劃《柑橘加工副產物高效轉化關鍵技術研究及產業化示範》、十二五國家“863”計劃《柑橘罐頭加工新技術與裝備開發》、湖南省“十一五”科技重大專項《現代柑桔加工技術研究與示範》等13項國家和省重大（點）科技計劃項目 ^[5]  。

截至2019年3月，單楊以第一完成人獲國家科技進步二等獎2項（2006，2019）、湖南省技術發明一等獎1項（2011）和科技進步一等獎2項（2004，2017）；以第一發明人獲授權發明專利26件 ^[8]  。

截至2019年3月，單楊培養青年科技骨幹21人，培訓企業技術骨幹和工程技術人才163人，作為中南大學、湖南大學博士生導師，培養博士後、博碩士研究生57人 ^[8]  。

截至2019年3月，單楊帶領的“果蔬加工與質量安全”團隊先後入選科技部“重點領域創新團隊”和農業農村部“創新團隊” ^[8]  。

2022年3月10日，單楊做客湖南大學嶽麓講壇，以“農產品—食品安全問題分析與對策”為題作專題報告 ^[11]  。

2022年6月12日上午，單楊在青島農業大學學術會館第二報告廳作題為《柑橘等果蔬綠色貯藏加工與資源高值利用技術研究與應用》的學術報告 ^[10]  。

2023年10月15日，李摯向單楊院士頒發了“岳陽市經濟社會發展顧問”聘書。 ^[25] 

2023年4月，免去單楊同志的湖南省農業科學院院長職務。 ^[23] 

單楊秉承科技報國理想，潛心研究柑橘近40年，作為該領域的領跑者，帶領團隊打破了中國國外技術封鎖和產品技術壟斷，解決了柑橘加工難題，為脱貧攻堅和鄉村振興做出了重要貢獻 ^[7]  。（華中農業大學評）

單楊為中國脱貧攻堅、鄉村振興和食品工業“一帶一路”倡議作出了重要貢獻 ^[8]  。（桂林理工大學化學與生物工程學院評）