喬治·惠普爾

他的主要研究興趣是膽色素，這與普萊格爾及維蘭德是一樣的，不過他對這問題採取了第三種方向。他想，既然膽色素是血色素在體內形成的，就應當從它的形成着手，找出人體操縱血色素的方法。因此，他在1917年開始一系列的實驗，他給狗放血造成貧血，然後注意觀察新的血紅細胞是如何形成的，他給狗飼以各種飲食，觀察對血紅細胞的形成有什麼效用，發現肝是其中最為有效的一種食物。他這項工作為喬治·理查茲·邁諾特George Richards Minot(1885—1950)及墨菲(William Parry Murphy，1892—1987)成功地治療惡性貧血開闢了道路，因而他與此二人共同獲得1934年的 ^[1]  諾貝爾生理學或醫學獎。

羅切斯特大學作為美國最佳大學之一，在該校工作或學習過的著名學者中喬治·惠普爾這位醫學和牙科學院的創始人兼院長因發現貧血病的肝臟療法，於1934年同美國的喬治·邁諾特、威廉·P·墨菲共同獲諾貝爾生理學醫學獎。

喬治·惠普爾先後就讀兩在大名校：分別是耶魯大學、約翰斯·霍普金斯大學，並就職於加利福尼亞大學、羅切斯特大學，還創建了羅徹斯特大學醫學院，任院長