商品穀物農業

商品穀物農業 ^[1]  主要分佈在美國、加拿大、阿根廷、澳大利亞、俄羅斯、烏克蘭等國,這些國家一般是家庭經營。我國東北、西北也有這類農業，我國的商品穀物農場一般是國營的，農作物以小麥和玉米為主。

美國是世界上最大的商品穀物生產國和出口國。

美國商品穀物農業主要分佈在中部平原地區，温帶大陸性氣候，氣候温和、降水適中、夏季温潤，有美國最大河流密西西比河流過，其有利的自然條件表現為：地勢平坦開闊，土壤肥沃，氣候温和，水源充足，降水豐富，夏季潮濕等。

五大湖以及密西西比河航運，與發達的公路和鐵路相連接，構成四通八達的交通運輸網。

中部平原原來只是茫茫曠野，歐洲人到來之後才逐漸開發成穀物生產基地。由於地廣人稀，有利於大規模生產、便利機械作業，生產效率高，使得美國的穀物生產比起歐洲有很大的競爭優勢。美國人口雖然在增多，但是城市化水平很高，廣大農村依然人煙稀少。

美國發達的工業為農業生產提供了現代化的農業機械，以及電力、化肥、農藥等。美國的商品穀物生產的各個環節，都由機械作業。農業機械化向大型、寬幅、高速、聯合作業方面發展。有的農場播種、施肥、噴灑農藥等，還使用飛機作業。

中部平原上的商品穀物農業是離不開美國先進的農業科技。美國政府為促進農業的發展，在全國建立起一個龐大的農業科技研究和推廣系統：農業部設有農業科技研究中心，各洲有農學院和農業試驗站，各縣有農業推廣站並擁有一批農業推廣員。這個系統免費向所有的農場主提供最新的農業科技成果。

農業生產只是其中一個環節；服務於產前、產後部門的人數和所創造的產值都比農場多得多。

1、機械化程度高，並向大型、寬幅、高速、聯合作業方面發展。

2、農業生產區域化、專門化、供銷加工一體化。

3、商品率高。

4、生產規模大。

農業一體化是指把農業生產以及產前、產後的所有環節（如農用生產資料的製造和供應，農產品的收購、儲藏、運輸、加工、包裝、銷售等）組成一個有機的統一體。在美國，即使是農業生產過程中的各個環節，也都有專門的服務公司。事實上，幾乎所有的農活，都可以找到專門的公司代勞。農業一體化的發展，使美國出現了一些常年居住在城市中的“城市農場主”。比如美國前總統布什，就是一位農場主。 ^[2] 

美國是世界上最大的商品穀物生產國，商品穀物農場主要分佈在中部平原。這裏有世界上最發達的商品化農業生產，商品率超過95%。

19世紀以後，美國橫貫東西大鐵路的修建，加速了農業向西拓展，並開始進行商品性生產。進入20世紀，世界人口猛增，世界農產品市場迅速擴大，糧價大幅上漲，促進了美國農業現代化。農業的機械化緩解了人少地多的矛盾；農業的生物技術革命、化學革命，以及經營管理革命，從培育雜交玉米品種，到化肥的增施，到提高效益，起到了決定性的作用。到20世紀50年代初期，美國基本實現了農業現代化。中部平原成為世界穀物主要產地，玉米，小麥，黑麥，燕麥等農產品在世界上佔有重要地位。

農業的商品化促進了農業的專業化和區域化，有利於因地制宜，充分發揮自然資源潛力，取得最佳效益。玉米帶面積不到美國耕地總面積的1/10，玉米產量卻佔全國的4/5.。小麥區面積和產量均佔全國的80%。美國的玉米帶、小麥帶能夠保持常盛不衰，得益於有力的農業措施。例如，在商品穀物區域興修水利，發展灌區，實行休耕和輪作，保證了土地肥力和作物穩產和高產；建立全國農業科技研究和推廣系統，免費向農場主提供最新農業科技成果，提高了商品穀物農業的科技含量和市場競爭力。