唐花

亦稱作“堂花”。北方天寒，臘月所賣鮮花供新年所用者，出於暖室，稱為唐花。

“唐”古作“煻”。“唐花”又名“堂花”。即植於密室裏用加温法使其早開的鮮花。

我國在温室培植鮮花的歷史已經很久。宋代人所著的《齊東野語》中説:“花之早放者名曰堂花，其法以紙飾密室，鑿地為坎，綆竹置花其上，糞以牛溲硫磺，然後置沸湯於坎中，湯氣燻蒸，盎然春融，經宿則花放矣。”又據《燕京歲時記》説:“謂燻治之花為唐花......牡丹呈豔，金桔垂黃，温香撲鼻，三春豔冶，盡在一堂，故又謂之堂花也。”“唐花塢”的名稱即由此而來。

指在室內用加温法培養的花卉。

清 王士禛 《居易錄談》卷下：“今京師臘月即賣牡丹、梅花、緋桃、探春，諸花皆貯暖室，以火烘之，所謂堂花，又名唐花是也。”

清 富察敦崇 《燕京歲時記·唐花》：“凡賣花者，謂燻治之花為唐花。每至新年，互相餽贈。牡丹呈豔，金橘垂黃，滿座芬芳，温香撲鼻，三春豔冶，盡在一堂，故又謂之堂花也。”

清 黃遵憲 《以蓮菊桃雜供一瓶作歌》：“唐人本自善唐花，或者並使蘭花梅花一齊發。” ^[1] 

遐邇聞名的唐花釉瓷器的主要產地在河南魯山段店。魯山距許昌不遠，過去同屬一個地區。所以，許昌收藏界對唐花釉瓷器非常熟悉，並親切地稱之為“唐鈞”。

唐花釉瓷器的主要特點是在黑釉、醬褐釉、灰白釉等底釉基礎上出現大片的藍、天藍、黃褐、灰紫和乳白等色彩。此為窯變效果，是魯山段店唐花釉瓷器開歷史先河的新創造，被文博界稱為“二液分相釉”。

我這件殘缺不全的唐花釉執壺收藏於七八年前。當時，我還不知道什麼是唐花釉，只是被它的釉色吸引，覺得好看——它的釉色的確好看，大片的黃色、天藍色的彩斑，好像一個孩子的率性之為，隨意塗抹，給人以奇妙無比、變幻莫測之感。

後來著名的鈞瓷窯變，就肇始於唐花釉。因此，有人把唐花釉稱為最早的鈞瓷，説鈞瓷創燒於唐代，是不無道理的。儘管文博界對此看法不一，沒有定論，但手裏擁有一兩件唐花釉瓷器，閒暇之時觀賞一下它那神奇的釉色，畢竟是一件樂事。