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長街宴
(哈尼族祈福的宴席)
鎖定
長街宴作為哈尼十月年中的一個習俗,是一個祈福的宴席。因此,不同膚色、不同國度的人,都帶着一種美好的願望,像朝聖一般來參加一年一度的長街古宴盛會,品宴席上福壽安康的“祝福”美食。人們從咪谷的“神位”席那裏,請求喝一口阿倮歐濱的聖水,手裏夾着一雙筷子,從“龍頭”席沿街吃到“龍尾”,互相祝福事事順心,家興業旺,平安幸福。
- 中文名
- 長街宴
- 外文名
- The banquet at the street
- 節日時間
- 哈尼十月
- 節日類型
- 傳統習俗
- 流行地區
- 哈尼族
長街宴節日起源
根據哈尼族曆法,哈尼人把每年農曆十月第一個屬龍日作為新年的開始,相當於漢族春節的大年初一。哈尼族叫“幹通通”或叫“澤臘和實”,也就是哈尼族傳統盛大節日“十月年”,“十月年”的第五天要“開年門”,表示“辭舊迎新”,家家户户都把自家一年中的收穫,做成各式各樣的美味佳餚(特別是歡心谷舞紅米飯),用篾桌擺到寨子腳的“寨門”那裏,擺成長長的宴席,讓全村人品嚐,讓遠方來的客人享用。這就是長街宴。
長街宴節日習俗
長街宴(7張)
哈播村有450户人家,1987人,全村都是哈尼族,以梯田農業為主要經濟生活方式。“昂瑪突”節活動進行三天,第一天舉行立新寨門、封寨儀式,祭寨神“昂瑪”,請寨神入村三項活動。第二天擺“長街宴”,沿村的小街從街頭到街尾擺上豐盛的酒席,彎彎曲曲,蜿蜒似龍,俗稱“長龍宴”或“街心宴”。在三天的慶典中,哈播村的男女老少,身着民族傳統服裝,喜慶佳節。大家辛苦勞作一年歡聚一起,邊吃邊喝邊敍,談古論今,傳誦着祖先選寨、建寨的功績,同時祈求寨神“昂瑪”保佑村寨人畜平安,風調雨順,五穀豐登。村民相互祝福問好,以此慶祝生產豐收、生活改善。席間,老年婦女、年輕男女擊鼓、敲、唱歌跳舞助興,氣氛熱烈,團結和睦。
長街宴節日過程
擺宴席時,鑼鼓喧天,熱鬧非常,全寨男女老幼穿着節日的盛裝,帶着女兒,扶着老人,從四面八方集攏來入席。入席時,主持人龍頭坐首席,其他人根據男女姓別、年齡層次、興趣愛好的不同,自願組合圍長桌而坐。各家各户的菜餚上桌時,都先端到龍頭面前,讓龍頭品嚐,接受龍頭的真誠祝酒。龍頭將各家各户菜餚扒出部份,堆在一起,然後又分發到各處去,這種混合在一起的菜餚,示意全寨人同心合力祭神迎龍來和全寨人共度佳節。
長街宴開始,龍頭率領全寨人高舉酒杯,祝願來年風調雨順。凡參加宴會的人,第一筷夾各家擺在桌子中央切成小塊的龍豬肉吃下,示意龍已入心,然後再吃其它菜餚。如遊人遇上長街宴,人們紛紛讓坐,拉你入席,盛情招待,每年參加長街宴的人數約4000多人,賓主一起吃菜、喝酒、互相祝福,喜氣洋洋。席間老人們藉着酒興,搬出各種樂器唱歌跳舞。男女青年酒足飯飽後則相約走進竹林,談情説愛。宴會至下午五時,龍頭敲起鼓,繞席走過龍樹下,眾人合掌相送,示意送龍回家。入夜,酒席散去,青年男女就唱歌跳舞,談情説愛。通宵達旦。這樣的活動要舉行三天三夜。
長街宴歷年活動
從2004年起,綠春縣已連續4年成功舉辦“中國·綠春哈尼十月年長街古宴”活動,並被上海大世界吉尼斯總部譽為“世界上最長的宴席”,列為“上海大世界吉尼斯之最”,而2010年的綠春長街古宴共擺設了3050桌,長達4000多米,參加人數達1萬多人,其人數和規模再次刷新了世界吉尼斯記錄。
2008年11月2日,中國·綠春哈尼十月年長街古宴在綠春縣城舉行。參加綠春50年縣慶的省、州領導與四方來賓雲集哈尼家園,與綠春人民一起歡度十月年。活動現場,歌聲、笑聲連成一片。雖然下着小雨,但大家的熱情絲毫沒有受到影響。大家一起吃菜、喝酒、互相祝福,鑼鼓喧天,熱鬧非常,整條街上一眼望不到邊的宴席一桌接着一桌,全縣男女老幼身穿節日的盛裝,個個喜氣洋洋。中外遊客深深被長街宴的盛況所吸引,美國小夥米嘉樂興奮地告訴記者:“長街宴早已聞名遐邇,綠春一直是我向往的地方,很久以前我就想到這個地方來看看,此次來到綠春真是不虛此行,這裏山美水美人更美,太吸引人了,真的不願意離開。‘長街宴’讓我感嘆,更別提這‘長街宴’裏包容的民族文化了。”
長街宴節日意義
昂瑪突節長街宴,揭示了哈尼族人民在耕作文化中對水的認識和對自然的崇拜,同時也反映了哈尼族人民勤勞樸實、團結互助的傳統美德。
- 參考資料
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- 1. 實拍雲南紅河哈尼族長街宴 萬人共享百桌美味 .網易[引用日期2015-11-15]