和平人家

“和平人家”農家樂，設計獨特，富有深厚的人文底藴和地方文化特色。門聯為著名書法家、詩人崔日輝撰書：“客醉詩書詩醉客，家傳福壽福傳家”，迴文相連且上下聯首尾嵌“客家”二字，既巧妙點出客家人耕讀傳家、文脈阜盛之歷史傳統，又凸顯文福鎮文明福地之福、蕉嶺縣世界長壽之鄉之壽。進入“和平人家”，映入眼簾的是左面牆上的“這裏是文福”，展示了文福獨有的26項歷史文化、自然之源“之最”。右面牆上懸掛“倉海詩廊記”，述説倉海詩廊的前世今生。上廳兩面牆壁各書《桃花源記》《醉翁亭記》。兩側對聯為：客家家裏家家客，青山山外山山青。 ^[1] 

“和平人家”農家樂首期有4個大客廳，8個廂房，2個VIP房。一樓二樓的8個廂房分別以蕉嶺老八景命名：金城雄鎮、玉匣穿流、花誥晴嵐、仙橋飛渡、文峯插漢、天馬騰空、長潭夜月、桃溪春色。廂房內擺放由書法家書寫古人題記八景的七律詩書法作品，並懸掛一幅名家美術作品。二樓上廳牆面擺陳“抗日三英傑”丘逢甲、謝晉元、羅福星和開國元帥葉劍英詩詞書法作品，另一扇牆陳列丘鎮英、丘成桐父子詩詞書法。二樓還展出享受國務院特殊津貼專家、中國雕刻工藝大師、廣東文史館館員、中國最美文藝志願者王增豐的數百件精美漫塑藝術精品，以及壽鄉蕉嶺幾百種土特產。 ^[1] 

“和平人家”菜品上乘，獨具客家特色，主要推出“和平套餐”和“院士套餐”。“和平套餐”利用蕉嶺老八景來命名，加上客家紅湯丸。“院士套餐”則推出紅燒肉、牛肉丸、梅菜扣肉、蒜頭燜豬肉、炒豬腸、清蒸雞或鹽焗雞、廣福豆乾炒葱苗、青菜，加上三圳釀粄（梅州市非物質文化遺產）等數十種美味佳餚。