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吳錫端

鎖定
吳錫端,福建尤溪縣人,茶小空品牌合夥人。 [29] 
1990年,畢業於安徽農學院機械製茶專業, [1]  中國著名茶葉專家,中國茶葉流通協會副會長 [30]  茶葉市場專業委員會主任委員,央視“鑑寶欄目”茶葉鑑定專家 [2] 國家⼀級/高級評茶師 [29]  ,曾任中國茶葉流通協會秘書長、祥源茶業股份有限公司董事長 [4]  ,國家茶葉職業技能鑑定 [3]  、高級考評員 [3] 安徽農業大學客座教授 [5]  、安徽祁門紅茶研究會會長 [6] 安徽省祁紅博物館館長 [27]  、雲南普洱茶協會副會長 [7] 現任杭州終維食品科技有限公司(茶小空)合夥人。 [29] 
先後發表了《大而不強中國茶》 [8]  、《“QS”茶葉企業面臨的又一道門檻?》 [9]  、《中國加入WTO後中國茶葉的發展前景》 [10]  論文,是國家標準《緊壓茶》起草人之一 [11-12]  。被中國茶葉博物館聘為“中國茶葉品牌館”評薦專家委員會專家 [13]  。出版著作《茉莉花茶》、《祁門紅茶:茶中貴族的百年傳奇》、《中國白茶:⼀部泡在世界史中的香味傳奇》。
中文名
吳錫端
國    籍
中國
民    族
畢業院校
安徽農業大學
出生地
福建尤溪
代表作品
《中國白茶:一部泡在世界史中的香味傳奇》 [14] 
職    務
杭州終維食品科技有限公司(茶小空)合夥人

吳錫端工作經歷

1990年,畢業於安徽農業大學茶學系機械製茶專業。
1990年,任商業部土特產品管理司茶葉處任主任科員。
1993年 [29]  ,中國茶葉流通協會 [5]  工作,任秘書長 [5] 
2012年,開始在祥源茶業股份有限公司先後擔任副總經理 [15] 總經理、董事長 [28]  ,還擔任安徽祁門紅茶研究會會長 [6]  、易武茶協會會長 [15-16] 安徽省祁紅博物館館長 [27]  、中國茶葉流通協會顧問 [17]  等社會職務。
2021年,任杭州終維⻝品科技有限公司合夥人,當選全國茶葉標準化技術委員會委員。 [29] 
[3]  [23-26] 
2018祁門紅茶推介會

吳錫端主要成就

安徽農業大學客座教授 [5]  、中央電視台“鑑寶”茶葉鑑定專家,曾應邀在央視《財經下午茶》欄目 [3]  中做《品鑑明前茶》專題訪談 [18]  ,人民網談《霍山茶業經濟》 [19] 
他長期在茶業管理、科學研究與技術推廣工作崗位上工作,熱愛茶業,事業心強,勤奮工作,辛勤耕耘,認真學習,刻苦鑽研,開拓創新,在理論與實踐的科學結合上取得了豐碩成果, 得到了茶業科技工作者和茶農們廣泛好評。他從事茶葉科研與技術推廣工作很多年,興趣廣泛,涉獵面廣,積累了豐富的專業理論知識和實踐經驗,善於結合具體工作搞調研和開展科學實驗,在各個時期負責的各項工作皆能圓滿地組織實施,體現出較強的組織協調能力和領導藝術水平。
他見解獨到、造詣較深、除掌握了茶學領域的主要理論與具有創見性的應用能力和較熟練的實際操作能力外,還為單位撰寫項目可行性研究報告、工作總結、茶業技術規程、培訓教材等。

吳錫端主要著作

《中國白茶:一部泡在世界史中的香味傳奇》 《中國白茶:一部泡在世界史中的香味傳奇》
1、《中國白茶:一部泡在世界史中的香味傳奇》 [20]  ,由華中科技大學出版社於2017年4月出版 [14] 
《祁門紅茶:茶中貴族的百年傳奇》 《祁門紅茶:茶中貴族的百年傳奇》
2、《祁門紅茶:茶中貴族的百年傳奇》由武漢大學出版社於2015年6月出版 [21] 
《茉莉花茶》 《茉莉花茶》
3、《茉莉花茶》由中國輕工業出版社出版。 [22] 
參考資料
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