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吉村鎮
鎖定
吉村鎮歷史沿革
明、清時,屬遊仙、吉村、沙村、右源4隘。
民國屬,第三區和吉村、遊仙2鄉
解放前夕,屬庾嶺、章源、河洞3鄉,
解放初,屬第六區的吉村、遊仙、沙村、衫木、民主、解放6鄉和第七區的右源鄉。
1952年,石源劃歸第六區,屬石源、吉村、吉勝、遊仙、民主、解放、橫沼、杉木、沙村9鄉。
1956年,調整為吉村、遊仙、沙村3村。
1958年秋,沙村4個高級社劃歸合石坑墾殖場,其餘7個高級社成立幸福公社。
1959年,改稱吉村公社。
1961年,與合石坑墾殖場合並。
1962年,撤消合石坑墾殖場,分為吉村、沙村、遊仙3個公社。
1964年,合併為吉村公社。
1993年11月,撤銷吉村鄉,設立吉村鎮。
吉村鎮行政區劃
吉村鎮地理環境
吉村鎮位置境域
大餘縣吉村鎮委
吉村鎮地形
吉村鎮自然資源
吉村鎮人口
吉村鎮經濟
吉村鎮經濟調研(2張)
吉村鎮社會事業
吉村鎮教育事業
名稱 | 註冊地址 |
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大餘縣吉村鎮下村村 | |
大餘縣吉村鎮中村村 | |
大餘縣吉村鎮公辦中心幼兒園 |
吉村鎮醫療衞生
吉村鎮圩場建設
吉村鎮交通運輸
吉村鎮歷史文化
吉村鎮贛南採茶戲
贛南採茶戲是贛南土生土長的劇種,源於明末清初,有400餘年歷史。舊稱“燈戲”、“茶籃燈”、“三角班”。流行地區有贛州、贛縣、安遠、信豐等市縣和廣東韶關、曲江、五華、新豐等縣市。清嘉慶以後,贛粵兩省的採茶班社交往頻繁。贛南還有不少採茶班社,於清末民初流入福建武平、長汀以及湖南桂南等地。建國後的1956年正式掛牌定名為贛南採茶戲。2006年,贛南採茶戲被列入國家第一批“非物質文化遺產”保護名錄。
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吉村鎮客家山歌
右源山歌傳承了數百年,大餘音樂界梁汝球、老柴篼、周水生等一批文化精英,在客家山歌傳統文化的陣地上默默堅守付出,收集一支支山歌,發掘一個個山歌手,對原始山歌進行提煉改造、重新創作。流傳的山歌有千餘首,有李開德、魏先發等男女老少歌手及愛好者三百餘人。用大餘客家山歌音樂元素改編創作的《落雨唔要落咁大》、《老妹工夫實在多》、《哥要出門妹唱歌》等客家山歌,在贛粵閩湘浙、泛珠三角地區優秀客家山歌賽中,頻頻獲得一等獎、金獎、銀獎。
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吉村鎮吉村年歌
吉村年歌體現了客家的文化特點,傳承已有600多年的歷史,它由道教的道歌演變而成,有正教音樂譜系,唱腔優美、情感質樸、通俗易懂,富有濃厚的生活氣息。每逢春節,在大餘縣吉村鎮的各個村莊,人們都要隆重地舉行年歌表演。2013年,吉村年歌被列入贛州市非物質文化遺產保護名錄。
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吉村鎮傳統習俗
打砂子:上山挖鎢砂俗稱打砂子或倒桶。昔時要選黃道吉日,在有砂子的附近搭棚。開工時,棚門前要插兩根短竹筒,點燃香燭,在地上擺好三牲(魚、豬、鴨),殺一隻黑狗取血以祭祀天神,初一、十五日不上工,也要打牙祭。上工時,走到窿子門口要先抽煙辟邪才能進入,忌在採找礦時吹口哨,打啊嗬(大聲呼喊)和吃夾生飯,以避凶趨吉。
訂婚:俗稱下聘或下茶。男女合八字後,由男方擇定日期,用五色扛盒送三牲和餅蛋等聘禮到女家,是日女家要請親戚前來吃下聘酒,並按親疏分享聘禮。待結婚時,親戚則加倍送女方陪嫁禮品。訂婚後不能更改,遇紅白大事可互相往來行家禮。
嫁娶:即結婚,俗稱過門。事前男家須揀日卜吉期,寫好大紅書帖,備禮通知女家,稱擔日子,若女方無異議,婚期就算定了。過門之日,男方家要在前一天下五牲禮送到女家,女家親友在成親日上午備好禮品合齊到女家賀喜。中午,男家要出轎(舊時或馬,現為小車)去接新娘隨同嫁奩,新娘在伴娘簇擁下上轎(馬或車)出嫁。接親時由一個男子掮兩根紮在一起的竹梢上繫着大紅布的翠竹,伴隨着打鼓、吹喇叭、放爆竹,擁至男家,男方主婚人在門前迎親,進門後舉行婚禮,拜天地,入洞房,宴請賓客。
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吉村鎮紅色文化
吉村鎮地方特產
糯米薯莨酒
糯米薯莨酒屬大餘傳統的具有濃郁地方風味的待客佳餚。此酒香甜可口,活血補氣。採用的原料是由薯莨(薯蕷科)及當地糯米酒。製作方法:將新鮮薯莨洗盡,用大餘客家傳統用具“網刷”將薯莨刷成糊狀體,放入油鍋烤至微黃成塊狀,再將烤好的薯莨放入糯米酒中煮,並置人生薑、紅糖等即可食用。
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荷包糌
荷包糌,也稱荷包肉,是大餘傳統特色菜。它具有荷葉的清香、豬肉的濃香、糯米的幽香,還有幾味佐料的烈香,吃起來油而不膩,香能飽肚,飯菜合一。做這道菜時先將新鮮荷葉摘好,沖洗曬乾備用,再用糯米和粳米適量搭配,將米炒至微黃、噴香為宜,然後將 炒好的米加上適量的小茴香、八角等香料磨麪粉,並將五花豬肉(肥瘦相間豬肉)切成一寸左右見方,用鹽、醬 油、料酒醃製一小時,將豬肉骨頭熬成湯,將此湯把豬肉、米粉和濕均勻,乾濕要適度,然後用荷葉把和好的肉、粉包成圓錐形,根據荷包糌的數量多少上甑蒸數小時(以肉爛為準)即可食用。
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- 參考資料
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- 1. 大餘縣志編纂委員會.大餘縣志[M].海口:三環出版社,1990.08:90.
- 2. 國家統計局農村社會經濟調查司.2019中國縣域統計年鑑(鄉鎮卷)[M].北京:中國統計出版社,2020.05:254.
- 3. 吉村鎮 .國家統計局[引用日期2020-08-19]
- 4. 贛州市國家級非遺項目——贛南採茶戲 .客家新聞網.2019-05-14[引用日期2020-08-19]
- 5. 鄉村振興-走進吉村鎮右源村 .大餘縣政府網[引用日期2020-08-19]
- 6. 吉村年歌:穿越六百年的禮樂鄉音--旅遊頻道 .人民網.2015-02-26[引用日期2020-08-19]
- 7. 江西大餘法院開展青少年模擬法庭普法活動 .中國法院網[引用日期2020-10-02]
- 8. 大餘縣供電公司為小學生暑假上好“安全”課 .人民網[引用日期2020-10-02]
- 9. 吉村鎮中心幼兒園開園 .大餘縣人民政府[引用日期2020-10-02]
- 10. 吉村鎮衞生院開展義診下鄉活動 .大餘縣人民政府[引用日期2020-10-02]
- 11. 植根沃野吐芳華 記大餘縣吉村鎮農民業餘劇團(圖) .中國江西網.2015-04-01[引用日期2020-08-19]
- 12. 遊在大餘:吉村桃樹下鄉村旅遊點(仙人遊平湖,相愛桃樹下) .大餘縣政府網[引用日期2020-08-19]
- 13. 大餘縣志編纂委員會.大餘縣志[M].海口:三環出版社,1990.08:612.
- 14. 食在大餘-糯米薯莨酒 .大餘縣政府網[引用日期2020-08-19]
- 15. 食在大餘-荷包糌(也稱荷包肉) .大餘縣政府網[引用日期2020-08-19]
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