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反枝莧

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反枝莧(Amaranthus retroflexus L.)是莧科莧屬的一年生草本植物。株高達1米;莖密被柔毛;葉菱狀卵形或橢圓狀卵形,先端鋭尖或尖凹,兩面及邊緣被柔毛,下面毛較密;穗狀圓錐花序,頂生花穗較側生者長;花被片長圓形或長圓狀倒卵形,雄蕊較花被片稍長;胞果扁卵形,包在宿存花被片內;種子近球形;花期7~8月;果期8~9月。 [7] 
反枝莧原產墨西哥,分佈於中國黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、山東、山西、河南、陝西、甘肅等省地。 [7]  適應性強,喜濕潤環境,也比較耐旱。 [9]  多生於田園內、農地旁、人家附近的草地上。 [10]  一般繁殖方法多為種子繁殖。 [11] 
反枝莧種子作青箱子入藥;全草可藥用,味甘,性微寒。歸大腸、小腸經。有清熱解毒,利尿的功效。多用於治療痢疾、腹瀉、疔瘡腫毒等症。可內用煎服,亦可外用揭敷。 [12]  反枝莧的嫩莖葉為野菜,可炒食、做餡、涼拌或做湯。 [13]  因其生長髮育快,質地柔軟,故為良等飼用價值的牧草。 [14] 
中文名
反枝莧
拉丁學名
Amaranthus retroflexus L. [8] 
別    名
西風谷
植物界
被子植物門
木蘭綱
石竹目
莧科
莧屬
反枝莧
分佈區域
產中國黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、山東、山西、河南、陝西、甘肅、寧夏、新疆。原產美洲熱帶
命名者及年代
L. ,1849

反枝莧形態特徵

一年生草本,高20~80釐米,有時達1米多;莖直立,粗壯,單一或分枝,淡綠色,有時具帶紫色條紋,稍具鈍稜,密生短柔毛。
葉片菱狀卵形或橢圓狀卵形,長5~12釐米,寬2~5釐米,頂端鋭尖或尖凹,有小凸尖,基部楔形,全緣或波狀緣,兩面及邊緣有柔毛,下面毛較密;葉柄長1.5~5.5釐米,淡綠色,有時淡紫色,有柔毛。
圓錐花序頂生及腋生,直立,直徑2~4釐米,由多數穗狀花序形成,頂生花穗較側生者長;苞片及小苞片鑽形,長4~6毫米,白色,背面有1龍骨狀突起,伸出頂端成白色尖芒;花被片矩圓形或矩圓狀倒卵形,長2~2.5毫米,薄膜質,白色,有1淡綠色細中脈,頂端急尖或尖凹,具凸尖;雄蕊比花被片稍長;柱頭3,有時2。
胞果扁卵形,長約1.5毫米,環狀橫裂,薄膜質,淡綠色,包裹在宿存花被片內。種子近球形,直徑1毫米,棕色或黑色,邊緣鈍。花期7~8月,果期8~9月。 [1]  [15] 

反枝莧近種區別


反枝莧
枝葉
莖密被柔毛;葉菱狀卵形或橢圓狀卵形,先端鋭尖或尖凹,兩面及邊緣被柔毛,下面毛較密
直立,粗壯,具鈍稜角,單―或稍分枝,綠色,或常帶粉紅色,幼時有短柔毛,後漸脱落;幹葉片展開後呈菱狀卵形或菱狀披針形,頂端短漸尖或圓鈍
花果
穗狀圓錐花序,頂生花穗較側生者長;花被片長圓形或長圓狀倒卵形,雄蕊較花被片稍長;胞果扁卵形,包在宿存花被片內
圓錐花序頂生,下垂,有多數分技,中央分枝特長,由多數穗狀花序形成,頂端鈍,花密集成雌花和雄花混生的花族
圖片
反枝莧 反枝莧
尾穗莧 尾穗莧

反枝莧生長環境

反枝莧適應性強,喜濕潤環境,也比較耐旱。 [9]  多生於田園內、農地旁、人家附近的草地上。 [10] 

反枝莧分佈範圍

反枝莧原產墨西哥,分佈於中國黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、山東、山西、河南、陝西、甘肅等省地。 [7] 
反枝莧

反枝莧主要變種

短苞反枝莧Aaranthus retroflexus var.delilei (RichteretLoret) Thell.)
莖較細且少稜角,毛也較少;葉片基部驟狹成葉柄,下面稍有斑。苞片長3~4毫米,頂端不很尖鋭,僅稍超過花被片。分佈於中國河北。生於曠地。歐洲中部有分佈。 [1] 

反枝莧繁殖方法

反枝莧一般繁殖方法多為種子繁殖。 [11] 

反枝莧主要價值

反枝莧藥用價值

反枝莧種子作青箱子入藥;全草可藥用,味甘,性微寒。歸大腸、小腸經。有清熱解毒,利尿的功效。多用於治療痢疾、腹瀉、疔瘡腫毒等症。可內用煎服,亦可外用揭敷。 [12] 

反枝莧食用價值

反枝莧的嫩莖葉為野菜,可炒食、做餡、涼拌或做湯。 [13] 

反枝莧經濟價值

因其生長髮育快,質地柔軟,反枝莧也是重要的野生豬飼料。可青飼,也可曬乾後冬季飼用。 [1]  [14] 

反枝莧物種危害

反枝莧發現過程

19世紀中葉發現於中國河北和山東,現廣泛分佈於中國東北、華北及沿長江流域各省,已被列為中國入侵植物。 [5] 
反枝莧是伴人植物,只要有人的地方就有它。反枝莧傳播方式多樣,可隨有機肥、種子、水流、風力,甚至鳥類等進行傳播。反枝莧能夠表現出很高的表型可塑性和基因可變性,適應生活在多種農田和雜草叢生的地方,適應性極強。同時,反枝莧生長非常迅速且能夠產生大量具有生活力的種子,其種子可形成持久穩定的種子庫。由於環境、遺傳的原因,使得種子具休眠特性和參差不齊的萌發方式,這可增強適應能力和增加競爭優勢。 [6] 
危害農作物:反枝莧主要危害棉花豆類花生、瓜類、薯類、蔬菜等多種旱作物。反枝莧混生在大豆、小麥、玉米、甜菜、果園和菜園中,可嚴密遮光和阻礙通風,消耗大量地力,抑制作物生長。反枝莧還常常污染作物種子,如果不加以有效的防除,玉米、大豆、春小麥、油菜和蔬菜等產量將明顯受損。由於反枝莧的侵害,甜菜可減產49%,大豆減產22%。同時,反枝莧也是許多昆蟲、線蟲、病毒、細菌和真菌的寄主,影響栽培作物的生長。 [6] 
反枝莧還具有異株相剋的作用,從反枝莧中提取出的7種新的以橙花油為構架的倍半萜烯類物質對萵苣屬植物進行毒性測試,結果表明,7種化合物的最低濃度對萵苣屬植物的種子發芽均有抑制作用,可抑制作物種子的萌發,影響作物的正常生長。 [6] 
危害家畜:莧屬植物在不同的生長時期和環境條件下,都具有積累硝酸鹽的能力。隨着反枝莧的生長,硝酸鹽的吸收率不斷增加,在開花前達到最大值,葉片中硝酸鹽含量可達30%。其莖和枝也可貯藏大量的硝酸鹽。因此,若家畜過量食用會引起中毒,應在結果前拔除。在利用反枝莧作為牛等動物飼料時應該注意採收的季節及放牧地區反枝莧的發生情況,避免引發中毒。 [6] 

反枝莧防治方法

反枝莧的防除由於反枝莧是一種對人類及牲畜既有很高的利用價值,又危害作物和威脅牲畜生命安全的外來入侵性雜草,且具抗藥性,難以防除。因此,應在充分利用它的同時防止危害以及延緩其抗藥性的產生,這就需要對其採取綜合的防控措施。
加強檢驗檢疫和人工拔除:要加大檢驗檢疫的力度,對從反枝莧發生嚴重地區調入的作物種子進行嚴格的檢驗檢疫或禁止調入。由於反枝莧成株較大。人工易發現和拔除,因此,發現時應儘早拔除,對反枝莧大量出現的農田要重點防除。加大人工拔除力度,可大大減少反枝莧種子的產生,降低來年的發生數量。
農業防除:田間條件下,反枝莧對作物的影響依條件的不同而有所區別,應當依據不同的作物及作物的生長狀況來進行防除,才能夠達到經濟有效的結果。如在大豆田中,反枝莧出現的時間及大豆的密度差異都對產量有一定的影響。當反枝莧和大豆同時出苗,且反枝莧的密度在40株/平方米時,大豆的生物量及產量達到最小。當反枝莧在大豆三葉期出現時,大豆的高度、生物量及產量不受反枝莧的影響,可不必採用化控措施。在玉米田中,進行反枝莧控制的最佳時期是在玉米3葉期或7~10 葉期,這樣能夠獲得最大的穀粒產量。因此在生產上可以採取適當的農作措施來延緩其出苗時間,從而降低除草劑的使用量,減少對生態環境的污染。玉米的行間距和密度不會影響反枝莧種子產生量。但是,玉米植株形成的近似遮蓬的結構可以增強對反枝莧植株的廕庇,可以降低雜草單位面積的數量和結實量。因此,農業防除上,可採用高棵中耕作物與矮棵密播作物輪作,在作物生育期適時中耕除草3~4次,可較好的抑制反枝莧的發生與生長。
化學防除:苯達松、阿特拉津、異惡唑草酮、使它隆、2,4~滴、撲草淨、利谷隆對反枝莧都有良好的防效。另外,在不同作物田的防除上要選擇最佳防除期,如在玉米4葉1心期以前噴施50%乙草胺乳油1500毫升/平方米具有較好的防除作用。乙羧氟草醚乳油對大豆田反枝莧防效優良。小麥生長的任何生育期都可用48%苯達松水劑130~180毫升/平方米。
生物防除:若要減少化控帶來的負面影響、延緩反枝莧抗藥性的產生,可選擇生物防除。雜草的生物防除具有安全、有效、成本低廉、不污染環境等優點。 [6]  [2-4] 
參考資料
  • 1.    反枝莧  .植物智[引用日期2019-12-19]
  • 2.    張燕,慕小倩;外來雜草反枝莧對農作物的化感作用及其風險評價[J],《西北植物學報》[D] , 2008, 28(4):771-776
  • 3.    魯萍梁慧王宏燕白雅梅高鳳傑宋戈吳巖田秋陽,外來入侵雜草反枝莧的研究進展[J],《生態學雜誌》 , 2010, 29(8):1662-1670
  • 4.    朱愛麗,張潔,反枝莧的生藥鑑別[J]. 《中藥材》 , 2015, 38(2):287-289
  • 5.    劉爽,入侵植物反枝莧對根細胞的化感效應 [D],四川師範大學 , 2010
  • 6.    左然玲,強勝 ,外來入侵雜草——反枝莧[J], 《雜草學報》 , 2006(4):54-57
  • 7.    反枝莧 Amaranthus retroflexus|iPlant 植物智——植物物種信息系統  .植物智[引用日期2023-02-12]
  • 8.    反枝莧  .植物智[引用日期2023-03-13]
  • 9.    李美,魯傳濤,張玉聚,史素英主編,中國麥田雜草防除技術原色圖解,河南科學技術出版社,2018.10,第86頁
  • 10.    鮑布日額,奧·烏力吉主編,特金罕山國家自然保護區藥用植物圖譜,內蒙古科學技術出版社,2019.12,第56頁
  • 11.    王瑞江主編,廣州入侵植物,廣東科技出版社,2019.01,第96頁
  • 12.    鄭玉光,景永帥編,太行山藥用植物圖譜叢書 蒼巖山藥用植物圖譜,上海科學技術出版社,2021.04,第37頁
  • 13.    楊福林,李娟,承德地區常見野菜原色圖譜,河北大學出版社,2015.09,第27頁
  • 14.    李正春等編著,新疆石河子飼用植物誌,新疆人民出版社,1990.06,第286頁
  • 15.    反枝莧|Amaranthus retroflexus  .植物誌庫[引用日期2023-05-08]
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