-
尾穗莧
（莧科莧屬植物）
鎖定
尾穗莧（學名：Amaranthus caudatus L.）是莧科莧屬一年生草本植物，
[4]
莖直立，粗壯，具鈍稜角，單―或稍分枝，綠色，或常帶粉紅色，幼時有短柔毛，後漸脱落；幹葉片展開後呈菱狀卵形或菱狀披針形，頂端短漸尖或圓鈍，具凸尖，基部寬模形，稍不對稱，全緣或波狀緣，綠色或紅色，葉脈上稍有柔毛，綠色或粉紅色，疏生柔毛；圓錐花序頂生，下垂，有多數分技，中央分枝特長，由多數穗狀花序形成，頂端鈍，花密集成雌花和雄花混生的花族，
[5]
花果期9-11月。原產熱帶，世界各地廣泛栽培，中國各地均有分佈。
[4]
尾穗莧喜陽光、濕潤及通風良好，不耐寒，耐旱，耐鹼，對土壤要求不嚴，春季播種繁殖。尾穗莧能自播繁殖，管理粗放，生長期保持土壤濕潤即可。
[6]
尾穗莧形態特徵
一年生草本，高達15米；莖直立，粗壯，具鈍稜角，單一或稍分枝，綠色，或常帶粉紅色，幼時有短柔毛，後漸脱落。葉片菱狀卵形或菱狀披針形，長4-15釐米，寬2-8釐米，頂端短漸尖或圓鈍，具凸尖，基部寬楔形，稍不對稱，全緣或波狀緣，綠色或紅色，除在葉脈上稍有柔毛外，兩面無毛；葉柄長1-15釐米，綠色或粉紅色，疏生柔毛。
[1]
[8]
尾穗莧
圓錐花序頂生，下垂，有多數分枝，中央分枝特長，由多數穗狀花序形成，頂端鈍，花密集成雌花和雄花混生的花簇；苞片及小苞片披針形，長3毫米，紅色，透明，頂端尾尖，邊緣有疏齒，背面有1中脈；花被片長2-2.5毫米，紅色，透明，頂端具凸尖，邊緣互壓，有1中脈，雄花的花被片矩圓形，雌花的花被片矩圓狀披針形；雄蕊稍超出；柱頭3，長不及1毫米。胞果近球形，直徑3毫米，上半部紅色，超出花被片。種子近球形，直徑1毫米，淡棕黃色，有厚的環。最佳賞期為分枝花穗下垂圍滿植株、花球膨大的盛花期（播種至此時需100天左右）。觀賞期可達3個月以上。
[1]
花果期9-11月。
[4]
尾穗莧近種區別
該種和繁穗莧在形態上極相近，區別在於：尾穗莧花穗下垂，中央分枝特長，頂端芒刺不顯明，花被片比胞果短，葉片頂端較鈍。
[1]
尾穗莧產地生境
尾穗莧原產熱帶地區，全世界各地栽培。在中國各地有栽培，有時逸為野生。
[1]
尾穗莧對土壤要求不嚴，生長期最佳適温18-28℃，能耐-2℃寒霜。
[2]
尾穗莧喜陽光、濕潤及通風良好，不耐寒，耐旱，耐鹼。
[6]
尾穗莧
尾穗莧繁殖方法
在中國北方通常3-5月播種（中國南方四季均可），播後兩個月初現花蕾。尾穗莧可壟作穴播，也可畦作條播。採用營養缽育苗，播後覆土不宜超過1釐米，播後温度保持20-25℃，3-5天出苗，隨着幼苗增長要及時間苗，使其留下的苗保持茁壯。
[2]
尾穗莧栽培技術
摘心：當苗高70釐米時，花蕾長出2-5釐米，可摘除主幹花穗，每株留頂端以下分枝8-15個，三株一叢共留分枝30個左右為宜。近地部主幹30-50釐米處弱枝需剪除，保留的結穗分枝只留頂端3-5個花穗，其他花穗和剩餘小杈，隨長隨摘除（注意：剪分枝小杈、花穗時，要把靠分枝處小紅節點留在原分枝上，使其逐漸膨大成球，增加觀賞性）。
[2]
尾穗莧病蟲防治
防治方法：通常為定植前後用滅菌劑灌根或葉面噴霧。定植後的成苗如發生莖葉萎蔫、根莖局部腐爛，可用鋒利刀片將腐爛處削去，用乾麪粉摻拌滅菌藥6:1抹在傷口處即可治癒。大面積預防軟腐病也可噴施磷酸二氫鉀等高效鉀肥1-2次，增加莖幹木質化程度，效果較好。
[2]
尾穗莧主要價值
尾穗莧藥用
尾穗莧觀賞
尾穗莧可作盆栽觀賞，也可作為姿態各異的鮮切花觀賞，其乾花可作裝飾；剪下結有絨狀花球的分枝，置於陰涼處，待半乾後組拼，中國北方無花時節可作室內裝飾。1999年此花為“昆明世界園藝博覽會”觀賞花卉。
[2]
還適宜用於佈置花壇、花境，也可盆栽觀賞。
[4]
尾穗莧食用
- 參考資料
-
- 1. 尾穗莧 ．植物智[引用日期2019-12-19]
- 2. 張天柱 花卉高效栽培技術 北京：中國輕工業出版社 2016 第42頁
- 3. 尾穗莧 ．植物智[引用日期2023-03-07]
- 4. 周火明主編,簡明植物學教程,華中師範大學出版社,2015.09,第264頁
- 5. 嚴仲鎧,中華食療本草,中國中醫藥出版社,2018.03,第301頁
- 6. 王蓮英主編；北京林業大學園林學院花卉教研室編著,養花實用手冊 草本花卉,安徽科學技術出版社,2003.05,第39頁
- 7. 嚴仲鎧,中華食療本草,中國中醫藥出版社,2018.03,第301頁
- 8. 尾穗莧|Amaranthus caudatus ．植物誌庫[引用日期2023-06-03]
- 9. 尾穗莧 ．中國自然標本館[引用日期2023-07-28]
