卡尼雅

在地中海南岸的突尼斯，3800多年的遠古時代，當地腓尼基人，希臘人，迦太基人，羅馬人和阿拉伯人悉心栽培了橄欖樹。歷經世世代代地傳承，其原生高原特級莊園Testour憑藉着突尼斯天然氣候極佳MEDJERDA VALLEY山，此區域土地肥沃，擁有地中海沿岸光照最多，加上當地極具優質MEDJERDA RIVER水源起源地，從而病蟲害十分罕見，一直堅持從不用殺蟲劑；為了獲得最天然、健康和無化學污染的橄欖果汁，也從來不使用化肥增加產量，隨着歷史的發展和檢驗，該區域已經成為突尼斯政府一級保護地區，所產出的“食多益”已是突尼斯最優秀的3大名果之一。而卡尼雅KANIYA橄欖油一直如一，堅持100%全人工採摘1898年樹齡以上的最優質橄欖果，從而保證了最原始、最天然、最優質的橄欖油之色、香、味俱全。 ^[1] 

1、酸度優勢：國際標準酸度為≤0、8%，而卡尼雅的酸度為≤0、39%

2、品牌優勢：Testour莊園內EAGLE OLIVE OIL集團生產，該集團是突尼斯境內最大的一個榨油企業，突尼斯前三強企業之一，保證100%元原瓶原裝進口品質。

3、品質優勢：地中海南岸MEDJERDA VALLEY山所種植的橄欖樹，為國際知名橄欖油果種。

4、產品保護優勢：MEDJERDA VALLEY突尼斯原產地保護。

5、種植優勢：卡尼雅特級初榨橄欖油堅持100%人工採摘百以上果種，在種植過程中沒有用任何化學營養劑，殺蟲劑和化肥，絕對安全首選。

6、國際榮譽：榮獲食品最高等級的有機綠色食品認證，此外還榮獲ISO 9001/2000，美國FDA認證。

7、口感優勢：精選橄欖果冷壓榨出，味道醇厚，口感獨特細膩，保留了其橄欖油最高的營養價值，其色，香，味在同行中處於領先地位。

8、綜合優勢：其精美和極具吸引力高檔的包裝以及具有市場競爭力的價格。 ^[2] 

卡尼雅特級初榨橄欖油是首家經廣東省公證處公證的橄欖油原裝進口橄欖油。通過的認證有：

◎中國檢驗檢疫證明

◎成份分析證明書

◎美國USA FDA食品規章認證

◎歐盟ISO9001/ISO2000標準化

◎出口質量合格證明

◎海關關税繳税證明

◎進口海關報關單

◎突尼斯衞生健康證

◎突尼斯原產地證明

◎突尼斯質量承保證書

◎國際食品供應商標準認證

◎全球標準食品認證

◎質量信譽跟蹤單位

◎放心消費聯盟單位

卡尼雅橄欖油樹種在地跨海南沿岸國家，有3800多年曆史，在西方被譽為“液體黃金”、“植物油皇后”、“地中海甘露”…原因就在於其極佳的天然保健功效、美容功效和理想的烹調用途…特級初榨橄欖油，沿襲着地中海橄欖油高品質。

1、採用地中海百年最優質的橄欖果

卡尼雅橄欖油(4張)

卡尼雅特級初榨橄欖油，採用來自北緯30-40度地中海南部的橄欖果，當地宜人的氣候。天然肥沃的土壤等地理條件孕育出世界上最優質的橄欖果，達100年以上果種，盡享純正地中海風情！

2、精心地道的全人工採摘

每年的11月到3月橄欖果成熟的黃金時期，並進行地道全人工採摘，甑選出飽滿圓潤、色澤光鮮的品種，收穫最具風味的新鮮橄欖果。

3、即時第一道營養

採集下來的橄欖果當天立即進行“物理冷榨”，24小時內完成橄欖果特級初榨全過程，萃取出第一道橄欖油，保證橄欖油100%天然營養。

4、遠遠高於國際鮮活醇正標準

卡尼雅橄欖特級初榨橄欖油是最高級別、質量最好的橄欖油，其國際標準酸度≦0、8%，而卡尼雅酸度為≦0、39%，遠遠高於國際優質特級初榨橄欖油的標準。其色澤天然淡綠，口感醇正，芬芳怡人。

橄欖油在食用油裏的營養價值是最高，本公司所生產的卡尼雅特級初榨橄欖油是最高級別、質量最好的橄欖油，其國際標準酸度≤0.8%，而卡尼雅酸度為≤0.39%，遠遠高於國際優質特級初榨橄欖油的標準。

1、預防心臟血管疾病：調節各年齡人的血脂、血壓、粘稠度，預防和控制心腦血管之疾病。

2、防癌作用：抑制腫瘤細胞增長，降低腫瘤發病率。

3、提高內分泌系統功能：能提高生物休的新陳代謝功能，降低性肥胖、糖尿病的幾率。

4、改善消化系統功能：它有減少胃酸、阻止發生胃炎及十二指腸潰瘍等病的功能，並可預防膽囊炎和膽結石的發生。

5、對骨骼系統的益處：有助人休對礦物質的吸收，可以促進骨骼生長，另外有助於保持骨密度，減少自由基（高活性分子）造成的骨骼疏鬆。

6、促進血液循環：能防止動脈硬化及併發症，造成的動脈損傷和血栓的形成。

7、抗氧化抗衰老防輻射：減緩皮膚細胞衰老，修復受損細胞，預防紫外線傷害。

8、製作嬰兒食品：促進嬰兒健康發育，預防孕婦產後肥胖，有助於產婦恢復體質、體型和祛妊娠紋。

1、直接飲用：各種慢性疾病患者，每天早晚空腹口服一湯匙橄欖油10ML，有輔助治療和緩解病痛的作用。

2、涼拌：涼拌各種家常小涼菜、色拉等，色澤鮮亮，風味清爽獨特，絕佳清淡、芳香。

3、清炒：在西方家庭常用於各式料理上，無論是清淡炒蔬菜或肉類料理都非常合適。

4、蘸麪包：麪包蘸食，品味清香，口感滑潤，有益健康。

5、煎炸：炸制食品酥鬆可口，剩油不變質，可反覆使用。

做湯：有很強的提味功能，而不“喧賓奪主”。湯做完後滴幾滴橄欖油能使湯生色不少，口感爽滑，清香而不油膩。

1、祛妊娠紋：洗澡時配合或者塗抹在肚皮上，尤其是需要去妊娠紋的地方。

2、護唇：天氣突然轉冷、感冒或腸胃不好時，人們常會出現嘴唇脱皮乾裂，這時，只要塗上少量橄欖油，兩三天後就可以讓你的嘴唇重新變得光潤。有不少女士用橄欖油來取代唇彩，令嘴唇亮出天然光澤，當然，效果不及唇彩持續。

3、護膚：手關節、腳關節以及臀部等部位容易乾燥和產生皺紋，經常使用橄欖油，能使皮膚恢復自然彈性。秋冬季節皮膚比較乾燥，特別是腿部及臂部的位置，橄欖油具有滋潤及保養作用，在普通乾燥的時候可每星期擦三次，特別乾燥的日子裏可每日擦用。

4、護髮：一般的頭髮護理很簡單，只需在梳頭前在梳子上滴上三四滴橄欖油即可，而且不會使頭髮油膩。另外，在洗頭之後，像用護髮素似的，輕擦乾頭髮，均勻地給秀髮抹上橄欖油，然後用熱毛巾包裹頭髮10分鐘，便可使頭髮變得光澤柔順。

5、上妝和卸妝：這是一個極少提及的作用。女士們用乾粉做粉底通常會遇到一個煩惱：粉要使勁搓才能粘到臉上。但是皮膚往往會由於大力的搓拭產生老化，久而久之皺紋就爬上臉了。橄欖油有助於上妝，只需在臉上塗上薄薄一層，即可以上妝，既可營養皮膚，又可防止妝粉脱落。一般人們都用BB油這類的產品卸妝，但對於敏感的膚質以及皮膚的敏感部位，往往會擔心過敏，特別在卸眼妝時總要非常小心。而用純天然的橄欖油來卸妝就不必擔心了。用作卸妝時，用量比上妝更加少，只要用化妝棉沾取少量，然後輕輕擦走臉上的妝容，即可有效除去油彩與化學品。

6、沐浴：用橄欖油洗澡？太奢侈了！不過大美女索菲婭·羅蘭就是這麼保持肌膚的滋潤和彈性的。不過我們用的時候可不要這麼浪費，只要用棉花浸透橄欖油，均勻遍塗在全身，再用熱毛巾包裹10分鐘，用温水清洗即可。

7、瘦身：高純度的橄欖油可以直接飲用，有助於促進身體的新陳代謝和排泄，堅持每天早上空腹喝一兩勺橄欖油，有一定瘦身效果。

8、作粉底用油，在搽粉底霜之前，用橄欖油薄薄打底然後化妝，這樣您漂亮的彩妝可以保持到晚上而不脱落。

9、作為卸妝油，傍晚經過一天的奔波勞碌，該讓您的皮膚好好休息了，本品是您卸妝的好幫手。方法是，先用温水洗臉，然後均勻地塗上橄欖油，稍加按摩，再用脱脂棉擦淨，便可徹底除去覆蓋在臉上的化妝品，灰塵及藏在毛孔中的污垢，若與面膜使用，效果更佳。

10、作護膚按摩油，別再為臉上細小的皺紋沮喪，告訴您一個好方法：清潔皮膚之後，均勻地塗上橄欖油，參照美容的手法要求，輕輕反覆地按摩，堅持使用，細小的皺紋就會慢慢消失，此法適用於全身能促進微循環，使肌膚光澤紅潤有彈性。

11、告別“老頭樂” 因皮脂分泌較少，皮膚乾燥而引起的瘙癢，確實令人煩惱。“老頭樂”可能成了您的必備用品，如果您嘗試塗用橄欖油，即每日洗淨皮膚後薄施一層橄欖油，數日內可告別“老頭樂”。

12、作護膚美髮油 “歐力孚”還是您秀髮的好朋友，洗髮後，在濕發上均勻地塗上橄欖油，使其形成保護膜，可阻擋風吹日曬對頭髮的傷害，常使用可使頭髮變得光澤，漂亮。

1、嬰幼兒童：有助於平衡新陳代謝，促進兒童神經系統，骨骼和大腦育。

2、成年人：有助於防止動脈硬化，心血管疾病，糖尿病和消化系統失調疾病。

3、老年人：有助於預防骨質疏鬆、減緩細胞膜衰退變化、延緩衰老。

4、對孕婦：預防孕婦產後肥胖，有助於產婦恢復體質、體型和祛妊娠紋。

優好的橄欖油有以下特點：

1、觀：油體透亮，濃，呈金綠色，或金黃色，顏色越深越好。而精煉的油中色素及其它營養成分被破壞。

2、嘗：口感爽滑，有談談的苦味，及辛辣味，喉嚨的後部有明顯的感覺，辣味感覺比較滯後。

3、聞：有果香味，不同的樹種有不同的果味，品油師甚至能區分32種不同的橄欖果香味，如甘草味，奶油味，水果味，巧克力味等。