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劉賀
（渤海大學黨委常委、副校長）
鎖定
劉賀，男，1979年12月出生，吉林四平人，博士，食品學科教授，碩士生導師，遼寧省“百千萬人才工程”千層次人選，遼寧省優秀人才，渤海大學首批青年骨幹教師。遼寧省青年科技獎“十大英才”。遼寧省大學生挑戰杯大賽優秀指導教師，遼寧省“創青春”大學生創業大賽優秀指導教師，渤海大學“糧油源功能性碳水化合物、油脂與蛋白研究”課題組組長。2007年7月畢業於江南大學食品科學與工程專業並獲得工學博士學位，2015年9月獲國家留學基金委資助赴美國普渡大學訪學一年
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。歷任渤海大學食品科學與工程專業教研室主任，化學化工與食品安全學院院長助理，化學化工與食品安全學院副院長，食品科學與工程學院副院長，食品科學與工程學院院長
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。遼寧省食品科學技術學會理事，遼寧省食品質量安全學會理事，食品科學等雜誌稿件評審專家。 主講碩士生課程《試驗設計與統計分析》《食品生物技術》等；本科生課程《食品工程原理》《食品工程高新技術》等
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- 畢業院校
- 江南大學
- 學位/學歷
- 博士 [1]
- 職 業
- 教師 [1]
- 籍 貫
- 吉林四平 [1]
- 職 稱
- 教授
劉賀人物經歷
歷任渤海大學食品科學與工程專業教研室主任，化學化工與食品安全學院院長助理，化學化工與食品安全學院副院長，食品科學與工程學院副院長，食品科學與工程學院院長。
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劉賀研究方向
劉賀主要成就
劉賀獲獎記錄
現主持國家自然科學基金面上項目1項、十三五國家重點研發計劃子任務1項、遼寧省重點研發計劃項目2項、遼寧省百千萬人才支持項目1項；已完成國家自然科學基金面上項目和青年科學基金項目各1項、乳業生物技術國家重點實驗室開放課題1項、遼寧省高校優秀人才計劃項目1項、遼寧省高校重點實驗室項目1項、錦州市科技攻關項目1項。以第一作者或通訊作者發表SCI、EI及CSCD核心庫收錄科研論文100餘篇，申報國家發明專利37件，授權13件。現兼任遼寧省食品產業校企聯盟秘書長，遼寧省食品科學技術學會理事，《食品科學》青年編委，《食品研究與開發》編委，《食品工業科技》編委，遼寧省食品質量安全學會理事，中國食品工業協會豆製品專業委員會技術專家。指導的碩士研究生獲得國家獎學金多次，多次指導學生榮獲國家及省級科技產品創新大賽一等獎。
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劉賀人物評價
人物經歷
主要從事糧油食品加工貯藏與安全控制、食品大分子結構與功能及功能性食品因子方面研究。作為主要完成人曾獲教育部科技進步二等獎、遼寧省科技進步三等獎、錦州市科技進步一等獎和錦州市科技進步三等獎各1項；現主持國家自然科學基金面上項目1項，主持遼寧省高校優秀人才計劃項目1項；完成國家自然科學基金青年科學基金項目1項，完成乳業生物技術國家重點實驗室開放課題1項，完成遼寧省高校重點實驗室項目1項，錦州市科技攻關項目1項；參與國家和省部級科研項目5項；申報國家發明專利10項，授權6項。近幾年在《Food Hydrocolloids》《Carbohydrate Polymers》等國內外重要學術期刊發表論文30餘篇，其中SCI收錄7篇，EI收錄3篇，中文CSCD核心庫收錄20餘篇；發表的學術論文曾獲遼寧省自然科學學術成果獎二等獎和三等獎各1項。曾多次指導學生參加國家級、省級創新創業大賽並榮獲獎項13項，連續5年參加“挑戰杯”大學生課外學術科技作品競賽並多次獲得省級一等獎，2013年榮獲渤海大學大學生競賽“優秀指導教師”稱號
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- 參考資料
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- 1. 劉賀-食品科學與工程學院 ．劉賀-食品科學與工程學院[引用日期2017-03-27]
- 2. 渤海大學食品科學與工程學院領導班子 ．渤海大學食品科學與工程學院[引用日期2017-03-20]
- 3. 現任領導 ．渤海大學．2023-12-28[引用日期2024-01-12]
- 4. 劉賀 ．食品科學與工程學院．2024-01-15[引用日期2024-01-15]
