刺玫

別名刺玫花、山刺梅、野玫瑰、赤薔花。薔薇科多年生蓉葉小灌木。

玫瑰果實可食，無糖，富含維他命C，常用於香草茶、果醬、果凍、果汁和麪包等，亦有瑞典湯、蜂蜜酒。玫瑰原產是中國。在古時的漢語，“玫瑰”一詞原意是指紅色美玉。後來，一種野生薔薇屬植物Rosa rugosa，因果實又大又紅豔，因而以“玫瑰”作為稱呼。在日本Rosa rugosa稱為浜茄子，朝鮮稱為海棠花。紅色的玫瑰代表這愛情，黃色的玫瑰代表着友情。

直立灌木，株高1~2米。枝無毛，小枝及葉柄基部有成對的皮刺，刺基部膨大。奇數羽狀複葉，小葉3~9枚，長圓形或長橢圓形，1~3.5釐米長，6~15毫米寬，先端急尖或稍鈍，基部寬楔形，邊緣中部以上有細鋸齒上面光滑，下面有白霜，沿脈有柔毛和腺點托葉大部與葉柄連；葉柄和時有柔毛和腺毛，有時具小皮刺。花單生收數朵聚生於葉眩，直徑4釐米；有苞片；尊片披針形，與花瓣等長，花粉紅色；花梗長，粗壯，有腺毛。薔薇果球形或卵形，直徑1~15釐米，紅色，無毛，萼片宿存。花期6~7月，果期8~9月。 ^[1] 

1、高4~5尺，多分枝，枝上有彎鈎刺。

2、單數羽狀複葉，橢圓形，葉脈明顯，邊緣有鋸齒。

3、花槳紅色，很香，花落後結球形紅色小果。

喜暖，喜光，耐旱，忌濕，畏寒。好生於疏鬆、排水良好的砂質土。夏秋季為生長期，冬季室温在3℃以上能安全越冬。如在15℃以上，加上充足的陽光，仍能繼續開花。冬季室温若能保持在15℃以上，整個冬季能開花不斷。

濕度太低葉片會全部脱落，進入休眠。花期要求陽光充足，每半個月施用一次追肥，有機液肥或複合化肥均可。宜於疏鬆砂質土生長。

非洲馬達加斯加、黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河南、河北

刺玫(5張)

花、果，夏季採花蕾，果熟時滴果，陰乾備用。花瓣可提煉香精，製作食品 ^[2]  。