薔薇屬

薔薇屬是世界著名的觀賞植物種羣，庭園普遍栽培。中國薔薇已有悠久栽培歷史，1630年王象晉作《羣芳譜》，1688年陳子作《秘傳花鏡》，1708年汪灝作《廣羣芳譜》，已有薔薇、月季花、玫瑰花、木香花等品種的記載。歐洲薔薇在18世紀以前只有法國薔薇、百葉薔薇和突厥薔薇等少數種類，但缺少四季開花的品種，又沒有開黃花的品種。中國薔薇在18-19世紀間輸入英法後，大受西方人士重視。他們用中國薔薇和原有的品種雜交和反覆回交，培育出許多優美新品種。中國原產薔薇植物特別是月季花、香水月季、薔薇、光葉薔薇和玫瑰。在創造現代薔薇新品種中起着重要的作用。 ^[3] 

薔薇屬植物多為直立、蔓延或攀援灌木，多數被有皮刺、針刺或刺毛，稀無刺，有毛、無毛或有腺毛。葉互生，奇數羽狀複葉，稀單葉、葉邊緣有鋸齒；托葉貼生或着生於葉柄上，稀無托葉。

花單生成傘房狀，稀復傘房狀或圓錐狀花序；萼筒（花托）球形、壇形至杯形、頸部縊縮；萼片5，稀4，開展，覆瓦狀排列，有時呈羽狀分裂；花瓣5，稀4，開展，覆瓦狀排列，白色、黃色，粉紅色至紅色；花盤環繞萼筒口部；雄蕊多數分為數輪，着生在花盤周圍。3心皮多數，稀少數，着生在萼筒內，無柄極稀有柄，離生；花柱頂生至側生，外伸，離生或上部合生，胚珠單生，下垂。

瘦果木質，多數稀少數，着生在肉質萼筒內形成薔薇果；種子下垂。染色體基數x=7。 ^[3] 

薔薇花喜生於路旁、田邊或丘陵地的灌木叢中。對土壤要求不嚴，耐乾旱，耐瘠薄，但栽植在土層深厚、疏鬆、肥沃濕潤而又排水通暢的土壤中則生長更好，也可在粘重土壤上正常生長。不耐水濕。 ^[4] 

該屬約有300餘種，廣泛分佈亞、歐、北非、北美各洲寒温帶至亞熱帶地區。中國原產的薔薇屬植物有91種，約佔全世界總數的41%，是野生薔薇的主要分佈區之一，分佈於華東、中南等地。山東、河南、江蘇、安徽、新疆等地。西北又是其中重要的原產區。1987-1988年在甘肅、青海、新疆等地進行的實地調查中，發現了一些野生的薔薇種類，它們均有很好的抗性和觀賞特性，能夠滿足城市園林綠化的要求，並可以作為培育抗性月季的原始材料。 ^[5] 

亞屬一、單葉薔薇亞屬（Subgen. Hulthemia (Dumort.) Focke）單葉，無托葉；花單生；萼筒壇狀，多針刺。（種1）

亞屬二、薔薇亞屬（Subgen. Rosa）羽狀複葉，有托葉；花常成傘房狀花序或單生；萼筒壇狀稀杯狀。

組1.芹葉組（Sect. Pimpinellifoliae DC.）直立灌木，枝常有直立皮刺或針刺；小葉片7-9，稀15-17，常小形；托葉窄狹，貼生葉柄上，有耳；花單生，無苞片；萼片全緣，直立，宿存；花柱離生，不外伸。

系⒈五數花系（Ser. Spinosissimae Yu et Ku）萼片和花瓣均為5數，花通常黃色，稀白色或粉紅色。（種2-13）

系⒉四數花系（Ser. Sericeae (Crep) Yu et Ku）萼片和花瓣均為4數，花白色，稀淡黃色。（種14-19）

組⒉薔薇組（Sect. Rosa）矮生灌木，有彎曲皮刺和針刺；托葉窄狹，與葉柄貼生；小葉片3-5極稀7；花數朵或單生；萼片先端常分裂，花後反折，凋落；花柱離生，不外伸。（種20-23）

組⒊桂味組（Sect. Cinnamomeae DC.）直立灌木，有散生或成對皮刺，常有針刺；小葉片5-15；托葉有寬有窄，貼生葉柄上；花常多朵，稀單生，有寬大苞片；萼片常全緣，花後直立，宿存稀凋落；花柱離生，不外伸或稍外伸。

系⒊脱萼系（Ser. Beggerianae Yu et Ku）花托上部在果實成熟之後與萼片、花盤、花柱一起脱落。（種24-27）

系⒋宿萼大葉系（Ser. Cinnamomeae Yu et Ku）萼片、花盤在果實成熟後宿存；小葉片長1. 5-7釐米，大部分先端急尖；花多數呈傘房狀，或少花稀單花。（種28-45）。

系⒌宿萼小葉系（Ser. Webbianae Yu et Ku）萼片、花盤在果實成熟時宿存；小葉片長在1. 5釐米以下極稀至2釐米；花單生或少花。（種46-54）

組⒋月季組（Sect. Chinenses DC. ex Ser.）直立或攀援灌木，有彎曲皮刺；小葉片3-5，稀7；托葉窄狹，貼生葉柄上；花1至多朵；萼片全緣或有少數裂片，花後反折凋落；花柱離生，外伸。（種55-57）

組⒌合柱組（Sect. Synstglae DC.）攀援灌木，稀直立，有彎曲皮刺；小葉5-9，稀3，托葉全緣、有齒或篦齒狀分裂，貼生葉柄上；花多朵成傘房狀花序；萼片常羽裂稀全緣，花後反折，凋落；花柱聯合成柱狀，伸出萼筒外。

系⒍齒裂托葉系（Ser. Multiflorae Yu et Ku）托葉篦齒狀或具有不規則鋸齒，邊緣有腺或無腺。（種58-64）

系⒎ 全緣托葉系（Ser. Brunoaianae Yu et Ku）托葉全緣不分裂，邊緣常有腺。（種65-75）

組⒍木香組（Sect. Banksianae Lindl.）常綠攀援灌木，有或無皮刺；小葉片3-7；托葉鑽狀，離生，早落；花多朵成傘形或復傘房狀花序；萼片全緣或有裂片，反折，花後凋落；花柱離生，稍外伸。（種76-1-7）

組⒎金櫻子組（Sect. Laevigatae Thory）常綠攀援灌木，有散生彎曲皮刺；小葉片3；托葉有齒，離生或基部貼生葉柄上，早落；花大形，單生，無苞片，花梗萼筒密被針刺；萼片直立、全緣、宿存；花柱離生，不外伸。（種78）

組⒏碩苞組（Sect. Braeteatae Thory）常綠攀援灌木，有成對彎曲皮刺；小葉片5-9；托葉篦齒狀分裂，基部貼生葉柄上；花單生，有大形苞片，萼筒外被絨毛，萼片全緣，花後反折；花柱離生，稍外伸。（種79）

組⒐小葉組（Sect. Mierophyllae Crep.）開展灌木，有對生皮刺；小葉片5-9；托葉窄狹有鑽狀耳部，貼生葉柄上；花1-2朵，有小形苞片，早落；萼筒杯狀，密被針刺，萼片直立有羽狀裂片，宿存；花柱離生，不外伸。（種80-82） ^[3] 

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薔薇屬植物花香宜人，常見品種為突厥薔薇、玫瑰花、山刺玫、野薔薇等。薔薇色澤鮮豔，氣味芳香，是香色並具的觀賞花。枝幹成半攀緣狀，可依架攀附成各種形態，宜佈置於花架、花格、轅門、花牆、花柱、花籬等處，夏日花繁葉茂，為園林增添不少亮麗色彩，亦可控制成小灌木狀，培育作盆花。有些品種可培育作切花。 ^[6] 

果實成熟後富含維生素C，味酸甜可食，為治療心血管病等重要藥品。其中如玫瑰、繅絲花、山刺玫、彎刺薔薇、腺齒薔薇等大果類型最為著名。此外該屬中月季花（花、葉、根）、玫瑰花（花瓣）、金櫻子（果、葉、根）、小果薔薇（根）、西北薔薇（果）、繅絲花（果、根）、野薔薇（葉、花、果、根）、碩苞薔薇（花、果、根）等均為各地常用的中草藥，各有特效。 ^[5] 

薔薇在中國代表愛情。人們愛用薔薇作花籃，烘托喜氣洋洋的氣氛。貴賓來訪，贈送一束紅色薔薇表示熱烈歡迎。少男少女互贈紅色薔薇花，寓意初戀之情。婚姻嫁娶，贈送紅色或粉紅色薔薇花表示祝福新人婚姻美滿、幸福吉祥。節日互贈色彩鮮豔的薔薇，表達節日的祝福。

世界不少文明古國將薔薇花作為真、善、美的象徵。在古印度，泛義的薔薇花被稱為“Tripura sundari”（印度教女神），同時象徵着母親神聖的美麗、力量和智慧。在蘇美爾和埃及的神廟中，十字形和薔薇形的符號已經在基督教時代之前使用了數千年。在印度教和佛教中，薔薇的形狀讓人聯想到生命之杯或曼陀羅的中心，這是幾何形狀的配置，象徵着通往涅槃的冥想之路。 ^[7] 

在歐洲，送一枝薔薇，表示求愛。在法國，紅色薔薇表示“我瘋狂地愛上了你”；白色薔薇表示愛情悄悄地萌發。美國將玫瑰定為國花，但卻對玫瑰、月季和薔薇沒有明確的界定，三種花都同樣受到鍾愛，紅薔薇與玫瑰一樣被當作情人節用花。 ^[8]