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冰淇淋蛋糕
鎖定
- 中文名
- 冰淇淋蛋糕
- 外文名
- Ice cream cake
- 別 名
- 凍忌廉蛋糕，冰激凌蛋糕
- 主要原料
- 雞蛋，麪粉，牛奶，冰淇淋，餅乾
- 是否含防腐劑
- 否
- 主要營養成分
- 蛋白質
- 主要食用功效
- 解暑降温，補充體能
- 適宜人羣
- 青少年及兒童
- 副作用
- 影響消化功能
- 儲藏方法
- 冰箱冰凍、冷藏
- 口 味
- 甜，奶香
冰淇淋蛋糕菜品特色
冰淇淋蛋糕，是對美食藝術的呈現，詮釋出色、香、味、型、器之美食文化精髓。冰淇淋蛋糕的創意造型與個性品味，傳承了美式冰淇淋崇尚天然、注重新鮮、健康的製作傳統，以及其豐富的產品品種。
冰淇淋蛋糕原料
奶油、煉乳、芒果、冰淇淋
冰淇淋蛋糕營養價值
冰淇淋蛋糕的創意造型與個性品味，傳承了美式冰淇淋崇尚天然、注重新鮮、健康的製作傳統，以及其豐富的產品品種。
冰淇淋蛋糕相關事件
高跟鞋冰淇淋蛋糕
2014年9月4日，美國男子克里斯坎貝爾(Chris Campbell)將漂亮的高跟鞋與甜美的蛋糕結合起來，推出了高跟鞋系列。另外，顧客們還可以讓店主專門為其DIY出個性產品。
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冰淇淋蛋糕食物營養成分
| 食物名稱 | 冰淇淋蛋糕 |
| 含量參考 | 約每100克食物中的含量 |
| 蛋白質 | 4.4 g |
| 脂肪 | 17 g |
| 膽固醇 | 28 mg |
| 脂肪酸 | 12 g |
| 飽和脂肪酸 | 6.8 g |
| 多不飽和脂肪酸 | 0.8 g |
| 單不飽和脂肪酸 | 4.3 g |
| 水分 | 54 g |
| 碳水化合物 | 22.2 g |
| 膳食纖維 | 1.4 g |
| 灰分 | 0.9 g |
| 葉酸 | 3 μg |
| 鈉 | 48 mg |
| 鎂 | 34 mg |
| 磷 | 104 mg |
| 鉀 | 214 mg |
| 鈣 | 133 mg |
| 鐵 | 0.5 mg |
| 鋅 | 0.73 mg |
| 硒 | 0.2 μg |
| 維生素A | 45 μg |
| 維生素B1（硫胺素） | 0.04 mg |
| 維生素B2（核黃素） | 0.15 mg |
| 煙酸（煙酰胺） | 0.2 mg |
| 維生素B6 | 0.06 mg |
| 維生素B12 | 0.41 μg |
| 維生素D | 0.1 μg |
| 維生素E | 1.01 mg |
- 參考資料
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- 1. 美國現全球最大冰激凌蛋糕 重達1.4噸 ．網易[引用日期2014-07-10]
- 2. 創意！美私營企業主推出蛋糕高跟鞋【圖】 ．新華網[引用日期2014-09-09]
