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六線魚
鎖定
六線魚是鮋形目六線魚科六魚屬魚類,俗稱黃魚、黃棒子、大瀧六線魚、歐氏六線魚。身體延長,側扁,略呈紡錘形;頭中等大小,前端尖突;眼中等大小,上側位;口中等大小,端位;上頜較下頜略長;
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魚體被小片櫛鱗,十分容易脱落,每側各有3條側線。魚體呈黃褐色,臀鰭淺綠色,尾鰭截形、灰褐色。因身體有6條側線而得名。
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- 外文名
- greenling
- 別 名
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黃魚
海黃魚
大瀧六線魚 - 中文學名
- 六線魚
- 拉丁學名
- Hexagrammos otakii
- 界
- 動物界
- 門
- 脊索動物門
- 綱
- 輻鰭魚綱
- 目
- 鮋形目
- 亞 目
- 六線魚亞目
- 科
- 六線魚科
- 命名者
- Snyder, 1908
六線魚簡述
硬骨魚綱,鮋形目,六線魚科,六線魚屬(Hexagrammos)魚類的通稱。長約20~30 cm。體延長,側扁。頭部無棘稜。上頜略突出。兩頜牙細小,犁骨及齶骨常具牙。體被小櫛鱗,有時為圓鱗。側線每側5條。背鰭連續,鰭棘部與鰭條部之間有缺刻。臀鰭基部長,與背鰭鰭條部同形,相對。胸鰭寬大。尾鰭截形或微凹。為近海冷温性底棲魚類。全年生活在沿岸及島嶼的岩礁附近。主要攝食小魚、底棲甲殼類。秋季產卵,親魚有護卵習性。分佈於朝鮮半島、日本;中國產於渤海、黃海及東海。常見有大瀧六線魚(H. otakii)、長線六線魚(H.lagocephalus)、叉線六線魚(H.octogrammus)等,肉供食用,為次要經濟魚類。
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六線魚外形特徵
體長略側扁、一般體長30至40公分,也有超過60公分的大型六線魚。雖然同屬鮋形目,但與其他近親相比鱗片細小是它的獨有特徵。體重250~1000克左右、背鰭一個頗長,連續、鰭棘部與鰭條部之間有一深凹、鰭棘部後上方有一顯著黑棕色大斑。
根據生息環境的差異,體色也分為黃色、紅褐色、紫褐色等多種化。
繁殖期的雄魚婚姻色為黃色,側線不僅在側體中央,同時在背鰭、腹鰭、臀鰭共5條,這也是區分於其他近親的明顯特徵之一。
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六線魚生活習性
喜歡在白天活動,身處礁區或沿岸石縫中。
主要捕食對象有小魚、甲殼類、軟體蠕蟲等。
六線魚生長繁殖
產卵期為秋季至冬季,雄魚會躲在礁石中等待雌魚,產卵。雄魚會接連不斷引誘其他雌魚,因此卵的顏色也有很大區分,例如綠褐色、赤紫色等不同顏色,卵塊較大。為保護魚卵,雄魚會一直守候在卵巢周圍,驅趕敵對魚種。孵化的幼魚會一直在近區遊玩,等長到5公分左右後就會同親魚一起到水底生活。
六線魚分佈範圍
產地及產期:分佈於太平洋北部淺海。我國黃海、渤海沿海有一定產量,其中遼寧省沿海產量較多。
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六線魚經濟價值
六線魚是黃海、渤海中經濟型魚類之一,外形美觀,肉質鮮嫩。其鮮魚紅燒、清蒸、氽湯味道均佳。尤其是質地肥美豐滿的六線魚氽湯,其湯汁如同奶油狀,湯鮮、肉嫩,風味絕佳。是遼寧省尤其大連市高級賓館飯店的一道名菜,也是家庭宴會必備的佳餚。
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- 參考資料
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- 1. 農業大詞典編輯委員會 編.農業大詞典:中國農業出版社,1998
- 2. 六線魚 .fishbase[引用日期2012-12-23]
- 3. 李宏龍本冊主編,海洋探秘,遼寧師範大學出版社,2017.12,第138頁
- 4. 劉元林主編,人與魚類,山東科學技術出版社,2013.10,第33頁
- 5. 大瀧六線魚 - 《中國大百科全書》第三版網絡版 .中國大百科全書[引用日期2023-07-02]