偃麥草

偃麥草(9張)

偃麥草屬於偃麥草屬。該種分類歸屬變化較大，亞洲和北美的植物分類學家已普遍承認偃麥草屬，並把該種作為偃麥草屬的模式種。但是北美也有人仍沿用希契科克（Hitchcock，1951）的傳統用法，把該種視為冰草屬之一種（D.R.Dewey，1983）。偃麥草屬是A.N.Desvaux於1810年建立和命名的屬，系禾本科小麥族（Triticeae Dumort.）中的一類植物。20世紀在屬的歸屬上意見還不一致，《歐洲植物誌》（第五卷）將這類植物歸入披鹼草屬（Elymus L.），《美國禾草手冊》和《日本植物誌》將這類植物歸人冰草屬（Agropyron Gaertn.），而《蘇聯植物誌》、《中國植物誌》及一些地方植物誌都承認偃麥草屬的獨立屬存在。 ^{[3]  [14]} 

中國植物學家劉慎愕先生，早在20世紀50年代初就曾提出將偃麥草引種馴化為飼用作物和草坪植物進行研究和應用。後經中國東北農學院、中國農業科學院草原研究所等試驗研究，野生馴化成功，認定偃麥草為北方寒冷地區有栽培價值的飼用草種和草坪草種。 ^[3] 

多年生草本。具橫走的根莖。莖稈疏叢生，無毛；稈直立，光滑無毛，綠色或被白霜，具3-5節，高40-80釐米。葉鞘無毛或分櫱葉的葉鞘被倒生柔毛，而基部分櫱葉鞘具向下柔毛；葉舌短小，長約0.5毫米；葉耳膜質，細小；葉片扁平，上面粗糙或疏生柔毛，下面光滑，長10-20釐米，寬5-10毫米。 ^[1] 

穗狀花序直立，稜邊被纖毛；長10-18釐米，寬8-15毫米；穗軸節間長10-15毫米，基部者長達30毫米，光滑而僅於稜邊具短刺毛；小穗含5-7（10）小花，長10-18毫米，寬6-10毫米；小穗軸節間長約1.5毫米，無毛；穎披針形，具5-7脈，光滑無毛，有時脈間粗糙，邊緣膜質，長10-15毫米（連同長1-2毫米的尖頭）；外稃長圓狀披針形，具5-7脈，頂端漸尖，具短尖頭，芒長約2毫米，基盤鈍圓，第一外稃長約12毫米；內稃稍短於外稃，具2脊，脊上生短刺毛；花葯黃色，長約5毫米。穎果矩圓形，暗褐色，長約6毫米。花果期6-8月。 ^[1-2] 

偃麥草生於山谷草甸及平原綠洲。 ^[8]  多生長在平原低窪地、河漫灘、湖濱、山溝地帶，在平原綠洲的渠旁、田埂和撂荒地上，常有優勢種羣。 ^[4] 

偃麥草原產歐洲南部和小亞細亞。自然分佈比較廣泛，中亞、西伯利亞、蒙古、中國、朝鮮、日本、印度和喜馬拉雅、伊朗及歐洲均有分佈；在中國自然分佈於東北、內蒙古（呼倫貝爾盟和錫林郭勒盟）、寧夏、甘肅、青海、新疆（天山南北）和西藏（南部）等省、自治區。美國、俄羅斯和加拿大等北温帶國家於20世紀30年代就引種栽培偃麥草，在北美洲西部地帶有較多地種植。20世紀80年代以來，中國從世界各地蒐集了一些偃麥草種子，已開始在北方及東部沿海鹽鹼地上種植，在黑龍江、內蒙古、新疆等省、自治區推廣種植。 ^{[3]  [8]} 

偃麥草喜温暖的氣候和濕潤、硫松、肥沃的土壤，較耐旱、耐鹽鹼。偃麥草耐寒性較強，在中國北方各地均能安全越冬。對土壤要求不嚴，以深厚的壤質黑上草甸土為最適宜，在輕度鹽漬化土壤上也能生長。 ^{[2]  [9]} 

偃麥草可採用種子或根莖繁殖。 ^[12] 

偃麥草的根莖相當發達，再生速度也很快，對土壤變堅實、通氣狀況惡化十分敏感。種子萌發最適温度為28-30℃，播種後6-7天萌發出苗，12-15天全苗，當年呈葉簇狀態。在中國新疆4月下句初返青，6月底至7月初抽穗，7月下句開花，8月中下旬種子成熟。播種前必須精細整地，施入廄肥或底肥。苗期加強管理，保證全苗。播種期春、夏、秋季皆可條播，播種量15-30千克/公頃，覆土不超過2-3釐米，輕沙壤土可以覆土4釐米。 ^[2] 

偃麥草可與豆科牧草紫花苜蓿、紅豆草等間混播。偃麥草對灌溉和施肥反應良好。為了維持長期的高額產量，應根據可能條件，進行適當灌溉和追肥，特別是每次利用以後，結合灌水施化肥均能獲得較高的收穫。偃麥草的種子產量較高，成熟較一致。採種用的草地要加強田間管理，適時收穫種子，以免造成浪費。根莖發達，侵佔性強，不宜引入大田輪作中，否則將成為惡性雜草，難以根除。 ^{[2]  [6]} 

偃麥草莖葉叢生茂密，光滑無毛，單株產量高，質地良好，營養豐富，適口性高等，是家畜的喜食。 ^[13]  偃麥草生長繁茂，葉量豐富，抽穗期莖葉於物質中含粗蛋白質13.4%，粗脂肪2.9%，粗纖維29%，無氮浸出物456%粗灰分9.1%。草質柔軟，適宜刈割調製乾草或放牧，在中國新疆栽培第二年的偃麥草每667平方米產乾草150-200千克，成熟期的莖、葉、穗比為1:1.9:0.3。 ^[4]  營養豐富、適口性好，為馬、牛和羊所喜食，牛最喜食。抽穗前草質鮮嫩，含纖維素少並具有甜味，家畜更喜食。適宜刈割調製乾草，葉片不易脱落。冬季枯草莖葉保留較好，也為各種家畜喜食。再生草可用作放牧。結實前蛋白質含量較高，營養價值高，可製成乾草作冷季補飼。 ^[2] 

偃麥草具橫走根，是很好的水土保持及地被植物。適宜作為水土保持和保護鐵路、公路邊坡、堤岸的植物。 ^{[2]  [11]} 

偃麥草返青早，生長迅速，覆蓋力強，適宜邊坡覆蓋，適宜佈置花帶、花境、岩石園等。 ^[10]