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亞歷山大

（雞尾酒亞歷山大 ALEXANDER）

亞歷山大（Alexander）起源於19世紀中葉，是為了紀念英國國王愛德華七世與皇后亞歷山大的婚禮，所以調製了這種雞尾酒作為對皇后的獻禮。^[1]

由於酒中加入咖啡利口酒和鮮奶油,，所以喝起來口感很好，適合女性飲用，誕生之初她有一個女性化的名字——亞歷姍朵拉。^[1]

第一步、把冰塊放入雪克壺。

第二步、倒入白蘭地、可可甜酒和奶油，搖晃均勻。

第三步、把調製好的雞尾酒濾入冰鎮的酒杯中。

第四步、撒上肉豆蔻粉末裝飾。

第五步、完成製作

19世紀中葉，為了紀念英國國王愛德華七世與皇后亞歷山大的婚禮，所以調製了這種雞尾酒作為對皇后的獻禮。^[1]

調酒壺、冰桶及冰夾、三角雞尾酒杯

酒與玫瑰的日子中提到了亞歷山大雞尾酒

傑克李蒙主演的電影《酒與玫瑰的日子》中，由於亞歷山大雞尾酒深獲女性的青睞,，所以飾演妻子一角的李黛米克之醉態也深獲好評。

這種就是為了紀念英國國王愛德華7世與皇后亞歷山大的婚禮特地調製的，用來作為對皇后的獻禮，是一款名副其實的皇家雞尾酒。它味道甜美，就像向全世界宣告愛情的甜美，所以很適合於戀人共飲。^[1]

參考資料

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