二十八烷醇

自1937年，國外學者將其從小麥胚芽油中提取，並發現它對人體的生殖障礙疾病有治療作用後，漸漸為人所知。

從1949年起，美國伊利諾斯大學T.K.Cureton博士等學者進行了二十多年的研究，證明它具有一系列獨特的生理功能，此後關於二十八烷醇的研究被廣泛開展，並取得了一系列成果。

熔點：83.2～83.6℃（純度≥97%）

凝固點：82.6℃

沸點：175℃(2.7Pa)、190℃(10Pa)、227℃(100Pa)。

二十八烷醇是一種安全有效的功能性因子。根據小白鼠口服試驗，二十八烷醇的LD₅₀為18000mg/kg以上，安全性比食鹽（LD₅₀=3000mg/kg）還高，同時經小鼠精子畸變試驗、小鼠骨髓微核試驗和Ames試驗等均呈現陰性，古巴天然產物中心C.L.Aleman等學者的論證也證實了這點。

二十八烷醇的另一個顯著特點是用量極微而生理活性顯著。根據日本油脂株式會社的報道，通常每人每天口服0.2mg的二十八烷醇就能達到消除疲勞的目的；為了增強體力和耐力，每天的口服量大約是0.5mg；而用於治療目的的用量為5mg。

此外，作為一種天然醇，二十八烷醇具有良好的生物降解性，易為動物體吸收及利用。

二十八烷醇是天然存在的高級脂肪醇。人們最初發現在大米胚芽和小麥胚芽中含有微量的二十八烷醇，隨着研究方法的改進和不斷深入，發現二十八烷醇以結合態（蠟酯形式）或遊離態廣泛分佈於動物的表皮與內臟、昆蟲分泌的蠟質以及植物的根、莖、葉、殼、籽仁的脂質中。

二十八烷醇具有陳代謝比率、降低肌肉摩擦，從而達到減少必要的需氧量、改進反應時間、消除肌肉疼痛等功效，並且這些作用是相互關聯的。

自1937年，國外學者從小麥胚芽油中提取出一種二十八個碳的直鏈醇，並發現它對人體的生殖障礙疾病有治療作用後，各國科學家漸漸開始廣泛關注二十八烷醇的研究。

從1949年開始，美國依利諾斯大學的T.K.Cureton博士等花費了20年的時間，進行了894人、42個項目的測試研究，參加實驗的人員有游泳、摔跤、田徑等隊員，體育專科學生、美國海軍、海軍潛水員等。歸納這些實驗結果，確定了二十八烷醇積極促進人體生理功能的主要功效為：① 增進耐力、精力；② 提高反應靈敏性；③ 提高應激能力；④ 減輕肌肉疼痛；⑤ 改善心肌功能；⑥ 降低收縮期血壓；⑦ 提高機體新陳代謝的比率。