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丹丹

(郫縣豆瓣)

鎖定
丹丹四川省丹丹郫縣豆瓣集團股份有限公司品牌名, [1-2]  是一家集原料種植、“郫縣豆瓣”及川菜調味料研發、專業生產,品牌營銷為一體的農業產業化國家重點龍頭企業。 [9]  總部位於享有“川菜之鄉”美譽的成都市郫都區中國川菜產業化園區。 [32]  主營郫縣豆瓣、火鍋底料、雞精、四川泡菜、多功能複合調味料等。 [8]  [25-28]  [30]  [33] 
中文名
丹丹
外文名
Dandan
所屬行業
食品製造業
所屬公司
四川省丹丹郫縣豆瓣集團股份有限公司 [1] 
申請/註冊號
674065 [1] 
申請日期
1992年09月30日 [1] 

丹丹品牌歷程

1984年,嶽平在郫縣安德鎮馬趕村成立“馬趕釀造廠”,開啓丹丹創業征程; [24] 
1992年,申請註冊“丹丹”商標; [1] 
2003年,成立四川省丹丹調味品有限公司,開始公司化運營; [29] 
2005年,“丹丹”永安路工廠落成,政府以該廠為基礎,規劃全國首個以地方菜系命名的中國川菜產業城; [31] 
2009年,“丹丹”簽約了宋丹丹作為品牌的代言人; [24] 
2021年,川菜產業園川菜路“丹丹”綠色工廠落成,規劃總佔地面積 100 畝,總投資達 5.06億元,總建築面積規模為 80800 平方米, [24]  新基地一期工程於同年7月正式投入使用。 [33] 

丹丹品牌文化

1、郫縣縣花杜鵑花,別名山丹丹花,公司以丹丹為品牌名,寓意豆瓣產自郫縣,藴含郫縣文化之源;
2、公司的郫縣豆瓣色澤紅潤,炒菜很上色,而“丹丹”則包含紅的意思;
3、“丹丹”暗示着企業將辦得紅紅火火;
4、紅紅的“丹丹”是熱情、好客、中意的象徵。 [3] 

丹丹品牌願景

傳承國家級非物質文化遺產,弘揚郫縣豆瓣和川菜文化,讓更多家庭享受美味的歡愉,感受生活的美滿,讓有人類的地方就有郫縣豆瓣。

丹丹品牌故事

岳氏由湘入蜀,世居安德古驛,地屬幹七里神秘帶下端,都江水於上方沒入地層,經多種礦物質反覆浸潤過濾,至宅旁之清泉寺方噴湧成流,其水清亮而甘醇。
祖輩沿湘民喜辣習性,汲之用於釀造其味美妙,自明未清初以至民國,凡辣椒豆瓣及醬、醋等物,族人皆自制以充家用,並饋贈鄰里共享馨香,此俗綿延數百載而不輟。
創始人嶽平偕友曾創辦安德豆瓣廠,雖盡力終難如願,面臨困境,上下求索,輾轉奔波,始顯生機。欣逢盛世,且有親朋員工鼎力相助,丹丹郫縣豆瓣集團股份有限公司終告問世。 [35] 
嶽平以史為鑑常告誡後輩:質量、誠信、市場為公司發展之根本;博納人才、強化科技、注重文化,乃企業興盛之必需。後輩盡心,同仁協力,丹丹豆瓣,終以選材地道、工藝考究、色鮮味醇、營養豐富之特質,為海內外人士所青睞,冬去春來,山丹含笑怒放。
跨三州,越成渝,香溢黃河流域,名播長江兩岸,並以郫縣豆瓣領頭之數十新優品種,陸續進入海內外市場,年銷多達數萬噸。至此,凡有川菜之處,均可見丹丹之亮麗身姿。
面對鮮花獎牌,公司同仁力戒驕躁,臨百尺竿頭,求更進一步之獨創,堅持法定操作規程,嚴格質量管理制度,更新產品包裝設計,已成公司矢志不渝之信條。
丹丹願攜手全縣同行,和衷共濟,共謀郫縣豆瓣業之發展,永葆川菜之魂的美譽。盼來日,杜鵑新城花爛漫,丹丹共與萬花紅。這就是丹丹品牌的創業故事和來源。 [23] 

丹丹產品展示

郫縣豆瓣醬

丹丹火鍋底料系列

火鍋底料
400g天天紅 400g天天紅
320g小火鍋底料 320g小火鍋底料
200g醇香牛油底料 200g醇香牛油底料
410g清油火鍋底料 410g清油火鍋底料

丹丹雞精系列

雞精系列

丹丹四川泡菜系列

四川泡菜
丹丹剁辣椒1kg 丹丹剁辣椒1kg
丹丹剁辣椒3.2kg 丹丹剁辣椒3.2kg
丹丹剁辣椒250g 丹丹剁辣椒250g
丹丹小米辣250g 丹丹小米辣250g

丹丹多功能複合調味料系列

多功能複合調味料
菌湯調味料  菌湯調味料
 金湯涮涮鍋調料 金湯涮涮鍋調料
番茄風味調料 番茄風味調料
檸檬泡椒魚調料 檸檬泡椒魚調料
金湯酸菜魚椒調料 金湯酸菜魚椒調料
椒香青花椒魚調料 椒香青花椒魚調料
油潑水煮魚調料 油潑水煮魚調料
招牌豆瓣魚調料 招牌豆瓣魚調料
蒜蓉小龍蝦調料 蒜蓉小龍蝦調料
香辣小龍蝦調料 香辣小龍蝦調料
燒雞公調料 燒雞公調料
涼拌雞調料 涼拌雞調料
火鍋雞調料 火鍋雞調料
家庭滷麻辣味 家庭滷麻辣味
家庭滷原味 家庭滷原味
乾鍋調料 乾鍋調料

丹丹即食佐餐醬類系列

即食佐餐醬類
丹丹川味豆豉 丹丹川味豆豉
丹丹蒜蓉剁椒 丹丹蒜蓉剁椒
丹丹美味香辣醬 丹丹美味香辣醬

丹丹餐調系列

餐調
川菜大師4kg 川菜大師4kg
乾鍋調料4kg 乾鍋調料4kg
山椒酸辣醬4kg 山椒酸辣醬4kg
香辣龍蝦料4kg 香辣龍蝦料4kg

丹丹其他產品系列

其他產品
丹丹花椒麪 丹丹花椒麪
丹丹芝香辣椒麪 丹丹芝香辣椒麪

丹丹獲得榮譽

2011年,榮獲“全國綠色食品示範企業”稱號; [13-14] 
2015年,四川省丹丹郫縣豆瓣集團股份有限公司•丹丹榮獲“國家知識產權優勢企業”的稱號; [22] 
2016年,四川省丹丹郫縣豆瓣集團股份有限公司技術中心被認定為“國家企業技術中心” [18] 
2016年,四川省丹丹郫縣豆瓣集團股份有限公司•丹丹郫縣豆瓣榮獲最具“中國農產品影響力品牌獎” [21] 
2017年,四川省丹丹郫縣豆瓣集團股份有限公司成為“四川省綠色食品協會會長”單位; [15] 
2018年,由四川省綠色食品發展中心、四川省綠色食品協會聯合開展的“2017年度四川省綠色食品評選活動” 中四川省丹丹郫縣豆瓣集團股份有限公司“丹丹” 獲得最具影響力品牌; [16] 
2018年,由四川省綠色食品發展中心、四川省綠色食品協會聯合開展的“2017年度四川省綠色食品評選活動” 中四川省丹丹郫縣豆瓣集團股份有限公司丹丹•紅油郫縣豆瓣獲得最受消費者喜愛產品 [16] 
2018年,四川省丹丹郫縣豆瓣集團股份有限公司創建“國家豆瓣醬加工技術研發專業中心”研發平台; [10]  [34] 
2018年,四川省丹丹郫縣豆瓣集團股份有限公司的產品•丹丹牌紅油郫縣豆瓣榮獲了第十九屆“中國綠色食品博覽會”金獎; [4] 
2019年,四川省丹丹郫縣豆瓣集團股份有限公司入選工業和信息化部綠色工廠名單”; [12] 
2019年,四川省丹丹郫縣豆瓣集團股份有限公司技術中心再次被認定國家企業技術中心”; [17] 
2019年,四川省丹丹郫縣豆瓣集團股份有限公司榮獲“農業產業化國家重點龍頭企業”的榮譽稱號; [11] 
2020年,四川省丹丹郫縣豆瓣集團股份有限公司獲得中國綠色食品發展中心評選的“最美綠色食品企業”並進行了現場頒獎; [5] 
2020年,四川省丹丹郫縣豆瓣集團股份有限公司•丹丹牌郫縣豆瓣再次榮獲了第二十一屆“中國綠色食品博覽會”金獎; [6] 
2020年,四川省丹丹郫縣豆瓣集團股份有限公司•丹丹品牌榮獲“四川省農業企業重點培育品牌”稱號。 [20] 

丹丹品牌地址

地址:四川省成都市郫都區中國川菜產業化園區永安路38號 [19] 
參考資料
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