中國蘋果之鄉

淳化縣，隸屬於陝西省咸陽市，地域海拔高，晝夜温差大，適宜蘋果生長。是中國蘋果之鄉。加之培育時間長，果農管理經驗豐富，技術規範，果實普遍個大，色豔，質優，味濃，耐貯存，在全國各大中城市特別是南方市場佔領一席之地，遠銷日本、蘇聯、泰國、美國、朝鮮和新加坡等國。出口品種以紅星為主，普及品種有秦冠、紅富士、新紅星和黃元帥。近年引進品種有喬納金、北斗、王林和津輕等。1986年以來，淳化出產的秦冠、新紅星、國光和金冠蘋果四次獲省優產品稱號，五次代表陝西參加全國展銷，在第三屆陝西省科技洽談會上，新紅星蘋果被評為金質獎。 ^[1] 

淳化蘋果培育始於70年代中期，黨的十一屆三中全會以來得到更大規模的發展，成為本縣富民的支柱產業。如今谷嶺原面，果樹連片。春來遍地花香，秋季紅果累累。1991年末，全縣栽植面積10萬畝，總產2.3萬噸，收入3600萬元，果農佔全縣農户75%以上。現有以矮化新紅星、紅富士、秦冠、王林等為主的優質蘋果21萬畝，1994年產果2億餘斤。1976年被國家確定為蘋果外銷基地；1986年又被國家和陝西省確定為優質蘋果基地縣；1991年通過省優質蘋果基地達標驗收，被定為甲級基地縣；還先後被國家和陝西省評為優質蘋果基地建設先進縣等。近年來，先後有10多個國家的果樹專家來淳化考察參觀，給予高度評價。美國果樹專家米勒·安尼娜女士，匈牙利果樹專家傑吉利先生考察後説：“從未見過這麼好的蘋果，比盛畫裏的畫還好。”世界糧農組織專家稱讚淳化蘋果是“渭北蘋果一支花”，中央及省領導報刊、電台、電視台對淳化蘋果進行過多次報導。 ^[1] 

素有“秦漢福地，關中夏都”美譽的淳化縣地處三秦之腹、涇水之陽，境內土壤肥沃，土層深厚，耕性良好，屬暖温帶大陸性季風氣候，雨熱同季，晝夜温差大，處於世界三大蘋果優生區之一。淳化蘋果產業經歷了近30年的發展歷程，蘋果已成為農民致富的支柱產業。多年來，淳化縣委、縣政府抓住省市大力發展蘋果產業的機遇，發揮土地資源及地理區位優勢，把蘋果產業作為富民強縣的拳頭產業，大力實施產業結構調整，深入推進蘋果產業化經營，不斷擴大蘋果產業規模，全面提升蘋果產業質量效益。到2010年底．全縣蘋果面積發展到55萬畝，總產量達到72萬噸，產值達到14.5億元，蘋果收入佔農民人均純收入的70%。 ^[1] 

淳化縣綠色蘋果生產技術集成示範與產業化開發項目，於2013年7月喜獲科技部富民強縣專項計劃立項，實現淳化縣科技項目被國家科技部立項“零”的突破。

淳化縣綠色蘋果生產技術集成示範與產業化開發項目是集蘋果新品種引進、綠色蘋果生產、科技培訓、技術推廣、蘋果深加工技術研發和引進、果品冷鏈物流建設、綠色蘋果科技示範園區、科技服務園區和農業科技服務體系建設為一體的綜合開發項目。該項目的實施必將對淳化蘋果產業提質增效，延伸產業鏈，促進結構調整，提高農業科技服務和創新能力起到積極作用。對促進農民增收，財政增長，推動縣域經濟發展具有十分重要的意義。 ^[1]