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上湯排骨麪

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《上湯排骨麪》是一道中國民間傳統家庭美食，由排骨麪烹飪而成。
中文名
上湯排骨麪
主要食材
排骨、麪條

目錄

  1. 1 做法
  2. 2 材料

上湯排骨麪做法

1.先把排骨湯連肉帶海帶結放微波爐熱滾.
2.同時,湯鍋下熱水,水開後下適量麪條.
3.把豌豆米和玉米用小篩子兜着在麪湯裏煮熟
4.麪條煮半熟時下入大白菜心燙熟.
5.煮至八成熟的麪條和鍋裏的大白菜心一起瀝水,把麪條撈入麪碗,
6.淋上排骨湯,擺上排骨和海帶結,擺上大白菜心,撒上豌豆米玉米和切碎的香菜末即可.

上湯排骨麪材料

排骨海帶結湯一碗 大白菜心一顆 香菜一根 豌豆米玉米各幾粒 麪條一小束