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三醋酸甘油酯
鎖定
- 中文名
- 三醋酸甘油酯
- 外文名
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Triacetin
1,2,3-Propanetriol triacetate; Glycerol Triacetate, USP Grade(1.03000); TRIACETINE; Glycerol triacetate; Glyceryl triacetate; propane-1,2,3-triyl triacetate - 別 名
- 三乙酸甘油酯;甘油三乙酸酯;三醋精;三醋酸甘油酯(鑄造級);三醋酸甘油酯(食品級);三醋汀
- 化學式
- C9H14O6
- 分子量
- 218.204
三醋酸甘油酯性質描述
無色油狀液體。熔點3℃,沸點258-259℃,130.5℃(0.39kPa),相對密度1.1596(20/4℃),折光率1.4301,閃點148.8℃。能與乙醇;乙醚;氯仿和苯混溶,微溶於水和二硫化碳,25℃時在水中溶解度為5.9g/100ml,味苦。
三醋酸甘油酯生產方法
由甘油與乙酸酯化而得。將甘油預熱到50-60℃後,加入乙酸;苯和硫酸。加熱攪拌迴流脱水,脱水完後回收苯,再加入乙酐,加熱4h。冷卻後用5%碳酸鈉中和pH至7,分去水層,粗油用氯化鈣乾燥。減壓蒸餾,收集128-131℃(0.93kPa)餾分,即為甘油三乙酸酯。