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三色冰淇淋
鎖定
三色冰淇淋是一道甜點名稱,味道香甜可口,品色上乘,製作方法也很簡單。三色冰激凌機的優點是多種口味最好是不同色系的冰激凌可以同時出缸又不相互混淆,給人很好的視覺效果。
- 中文名
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三色冰淇淋
- 類 型
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甜點
- 味 道
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香甜可口
- 原 料
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可可粉
三色冰淇淋原料配方
三色冰淇淋製作方法
1. 往稱好的白砂糖內加入糖重量50%的水後,進行加熱使糖充分溶解,然後過濾,再加入可可粉,並充分攪拌調和均勻,這樣就初步製成了可可糖漿。
把按上法調製好的可可糖漿倒入250克
牛奶冰淇淋中備用。
三色冰淇淋
3. 將上述三種具有不同色、味的冰淇淋液,依次裝入事先準備好衞生乾淨的容器中,送入冰箱內進行冷凍,冷凍後即為外形美觀的三色冰淇淋。