一瓢紐約

《一瓢紐約》是張北海的散文精選，並配有百幅彩圖。這不光是一個講美國講紐約的文化讀本，這裏雖有舊物但絲毫不老，更是能體現出一個妥帖平易恬淡的人，一個寫“無用之物”、視角獨到、讓人着迷的老嬉皮。 ^[1] 

張北海（1936-2022 ^[4]  ），本名張文藝，祖籍山西五台，生於北京，長在台北，工讀洛杉磯，任職聯合國，退隱紐約，著作隨緣。 ^[1] 

主要作品:散文集《美國：八個故事》。

陳丹青稱他為紐約蛀蟲，他上世紀70年代到達紐約定居至今。在台灣，他名氣很大。這當然不是因為葉嘉瑩是他的中文老師、張艾嘉是他侄女，也不是因為他在美國華人圈中的“江湖地位”，而是因為其為人為文的風度，也因此阿城説，我迷張北海文字的根本原因，在於迷其風度。 ^[1] 

我人在紐約，以母語寫作，文章發表在兩岸三地。這至少説明，生存環境決定了作品內容。 但是在一個如此複雜多樣多變的生活現實中，任它弱水三千，我只能取一瓢飲。至於説取的為什麼是此一瓢，那隻能怪我寫作隨緣。 也許緣有點玄。換個方式説，四分之三世紀下來，我走過了兩個時代，兩個文化，和那八千里路雲和月。 因而不難想象，我的人生經驗，免不了或多或少地滲入作品之中，作... ^[2] 

我的叔叔 張艾嘉

從我第一篇小學作文被老師讚賞，題目就是《我的叔叔》，到開始看他的文章，對他總是有一種崇拜。我長大了，他卻也沒老，我們開始有共同的朋友。從紐約到香港、台灣到大陸，我看到了別人對他的尊敬，還有説不完的羨慕。他的生活態度，如同他喝酒：專情於威士忌，慢慢品嚐、認識，深入瞭解。所以他只談他懂的，其他的，就聽聽別人怎麼説吧..... ^[3] 

我的叔叔（張艾嘉）

作者序

24 塊美金的傳奇—一張“出生證”和一筆遺產

“哈德遜”的夢想——嘗試錯誤？無心插柳？悲劇英雄？

美國國債

流動的詩

大中央

世界交叉口

回到未來——如果北京是棵樹，歷史是它的根

獨特天空線

當非藝術人士面對新作品的時候

跪式公車

物換星移

舞台紐約

街頭表演

蘇荷世代 蘇荷現象—一個旁觀者的回顧

良心基金——天真？（是的）內疚？（肯定）可愛？（哈！）

吸煙者的悲歌

好萊塢之夢

迪士尼的樂園

迪士尼的魔幻

搖滾與革命

胡士託國

70 年代的美國

太平洋樂園

酒戒

訃聞

一個美國現象

又一個美國現象

西裝與便裝

自然的呼喚，生理的要求——別以為在紐約解決這個身體需要是那麼方便

誇族酋長的禮宴

紐約情殺（昨天和今天）——就情殺來説，浪漫時代過去了

歌后，妖姬，門徒

帆布球鞋——從昨日之古到今日之酷

牛仔褲

烏鴉炸醬麪

啊！火雞

從北京到台北美國學校

東非事件

金門與我

台北城市學——以紐約為例

高架：化夢為實——老建築到人民公園

我腦海中的50 年代台灣

五台山上，五台山下

藍山和咖啡

吃這本書——回味宣一寫做菜

“月舞”餐車

保齡草地——也算是美國獨立革命聖地，但是人們今天只看到那頭牛

紐約生蠔

曼哈頓的樹－—人才濟濟，樹木稀稀

古巴中國吃—哈瓦那和紐約

寬條窄條，無所不在－—新概念及其他

蘇格蘭往事－—“天使的份額”引起的回憶

附錄：聞北海先生笑拒談酒事有贈（鄭愁予）

出版後記

· · · · · · ^[2] 

張北海猶如紐約的蛀蟲，即便《紐約時報》的訃告欄，也是他導引我們解讀紐約的絕佳素材。假如諸位真想領會這座大都市，請讀張北海。——陳丹青

他（張北海）行文説話的口吻是一個有耐性的老友的口吻，不慌忙、不賣弄、不情感氾濫，更不會道德教訓。他的好奇心代替了我們的好奇心，他的研究卻補救了我們的怠惰。讀這些文章像是飲年份老酒，初時只覺順口，後來就知道是真滋味了。——詹宏志 ^[3]