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食事求是
(線裝書局出版的圖書)
鎖定
- 中文名
- 食事求是
- 作 者
- 劉廣偉
- 出版時間
- 2021年7月
食事求是圖書目錄
第一章 烹飪藝術
第二章 餐企經營
第三章 中餐文化
第四章 食學觀點
食事求是作者簡介
作者劉廣偉是北京東方美食研究院院長。
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- 參考資料
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- 1. 《食事求是》出版發行 .中國質量新聞網[引用日期2022-02-02]
- 2. 食事求是 .豆瓣讀書[引用日期2023-01-28]
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