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返回詞條 香酥山藥| 3 | 21
製作過程
製作過程
依次炸好，裝盤。
1.山藥去皮洗淨，切段。
2.入鍋蒸八分熟。
3.這時準備一大碗，雞蛋打散
4.生粉泡打粉椒鹽倒入蛋液裏。
5.加適量的水調成糊。
6.取出山藥，切適量小條。
7.取一山藥條沾蛋糊，再放麪包糠裏。
8.麪包糠倒入一盤子，粘勻面包糠。
9.依次整理好，準備工作都做好。
10.鍋裏放適量的油，七層熱時下山藥條。
中火炸至金黃，撈出控油
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詞條圖片
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香酥山藥
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概述圖冊
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