• 清除歷史記錄關閉
返回詞條 蛋黃油| 2 | 10
蛋黃油的製作過程
蛋黃油的製作過程
第一步：煮雞蛋，取出蛋黃放入平底鍋
第二步：將蛋黃用鍋鏟碾碎，小火慢慢翻炒
第三步：十分鐘後，蛋黃顏色變深
第四步：十五分鐘時，顏色變為土黃色，出現很多泡沫
第五步：半小時，顏色已經變成板栗色
第六步：四十分鐘，接近黑色
第七步：五十分鐘，已經碳化
第八步：五十五分鐘，出油了
第九步：大功告成
9
概述圖冊
概述圖冊
1