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髮菜夏枯草鴨肉湯
鎖定
功效清熱消滯、化痰、清火、理場除垢、涼血解毒、利尿、清肝熱、降血壓。
- 中文名
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髮菜夏枯草鴨肉湯
- 主要食材
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鴨肉250克
- 輔 料
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夏枯草30克、髮菜(幹)15克、海帶(鮮)15克
- 調 料
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鹽3克
做法
1. 將枯草去雜質,洗淨
3. 髮菜浸軟,用花生油擦洗乾淨
4. 鴨肉洗淨,切大塊
5. 把
夏枯草、
海帶、鴨肉一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮一小時,再下發菜煮半小時,調味即可,隨量飲湯食肉.
健康提示
清肝散結、消痰利水
高血壓病屬肝陽亢盛或痰火內擾者.症見頭痛而脹、煩躁易怒、目脹耳鳴液睡不眠、小便短黃,或胸悶痰多、舌苔黃膩、脈弦,亦可用於痰火鬱結的癭瘤,痰核脾腎虛寒,口淡眩暈者不宜飲用本湯.
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- 參考資料
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