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柏油
鎖定
分佈於東北南部,經華北向南過廣東、廣西北部,西至陝西、甘肅、西南至四川、雲南、貴州等地。
柏油物性數據
略帶黃色液體或棕黃色液體具有芬芳木香香氣,但與美國的柏木油風格不同,萜烯香氣較重。旋光度-35°~-25°(20℃)。柏木腦含量≥10.0%。由柏科植物扁柏經水蒸氣蒸餾得到。主成分為柏木腦、α-和β-寸白木烯、羅漢柏烯等成分。
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柏油毒理學數據
柏油貯存方法
柏油合成方法
採用地中海柏木的枝、葉經水蒸氣蒸餾製得。
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柏油用途
柏油制可可脂
製法:用冰醋酸法從柏脂制類可可脂,以精製烏柏脂或未經“三脱”(脱酸、脱色、脱臭)烏柏脂為原料,加熱熔化後,放入0.8~1倍的冰醋酸和乙酸異戊酯,一次恆温結晶,過濾分離得濾液加入小於15%的植物油,再次恆温結晶,將結晶熔化分離,所得類可可脂油層回收溶劑,經“三脱”,即得精製類可可脂產品。所得含低熔點組分的有機溶劑層,再結晶後升温熔化。分離出低熔點組分,回收溶劑,經“三脱”,即得人造奶油。
要求:一種類可可脂的製備方法,以天然油脂為原料,加入有機溶劑,攪拌均勻,一次恆温結晶,過濾分離得濾液加入植物油,二次恆温結晶,將結晶熔化分離,回收溶劑,冷卻結晶。