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Petit Verdot
鎖定
Petit Verdot植株生長勢中-強,芽眼萌發率中,結實力中,產量中-高,適應性較強。
- 中文名
- 小維鐸葡萄
- 外文名
- Petit Verdot
- 百粒重
- 150-180g
- 含酸量
- 6-7.5g/L
- 出汁率
- 70-75%
Petit Verdot形態特徵
Petit Verdot 味而多,曾用名魏天子,嫩梢深綠色。幼葉綠帶紅色。一年生枝褐紅色。成齡葉片小,心臟形,葉柄窪多為拱形,秋葉紅色。兩性花。果穗中,圓錐形,果粒着生中,粒小,近圓形,紫黑色。百粒重150-180g,每果有種子2-3粒,味甜。漿果含糖量170-2l0g/L,含酸量6-7.5g/L,出汁率70-75%。所釀之酒寶石紅色,酒質肥碩,回味佳。 Petit Verdot植株生長勢中-強,芽眼萌發率中,結實力中,產量中-高,適應性較強。
該品種適應性較強,所釀之紅酒品質優,是世界釀造紅葡萄酒的傳統良種。在我國華北等地將是一個很有發展前途的良種。
Petit Verdot生長環境
在波爾多,Petit Verdot葡萄喜歡生長在沙礫土壤厚實,氣候相對温暖的左岸地區。它成熟得非常晚,通常在赤霞珠之後,而在寒冷的年份裏,它基本不能成熟。如果天氣太潮濕,該葡萄也生長得很不好。由於Petit Verdot葡萄自身難成熟又低產的缺點,因此它的產量往往很低。Petit Verdot葡萄呈球形,深藍色,皮厚。它屬於那種比較個性張揚的品種,丹寧高,酒精度高,酸度高,香氣馥郁。