什錦菜

卡朋特兄妹的歌詞:

Jambalaya《什錦菜》

Good-bye, Joe,he gotta go, me oh my oh

再見了，喬得走了， 天啊。

He gotta go pole the pirogue down the bayou

他駕駛着獨木舟，順着密西西比河往下游

His Yvonne, the sweetest one, me oh my oh

他的依凡，是最甜的女孩,老天！

Son of a gun, we'll have big fun on the bayou

野孩子，讓我們在河岸玩個痛快~！

Thibodaux, Fontaineaux， the place is buzzing(網上作buzzin)

提巴多〈地名〉，方坦諾〈地名〉，這裏充滿歡樂的聲音。

Kin-folk come to see Yvonne by the dozen

親友們成羣結隊來看依凡，把這兒擠得水泄不通

Dress in style they go hog wild, me oh my oh

他們衣着光鮮,盡情作樂,我的老天！

Son of a gun, we'll have big fun on the bayou.

野孩子，讓我們在河岸玩個痛快~！

Jambalaya and a crawfish pie and fillet gumbo

（宴會上） 有什錦菜,小龍蝦派,秋葵加肉片。

'For tonight I'm gonna see my ma cher a mi-o!

因為今晚我將見到我的愛人！

Pick guitar, fill fruit jar and be gay-o

拿把吉他,裝滿水果罐子,好不快活

Son of a gun, we'll have big fun on the bayou

野孩子，讓我們在河岸玩個痛快~！

Settle down far from town get him a pirogue

要是找個遠離都市的地方安頓下來，再給他弄艘獨木舟。

And he'll catch all the fish in the bayou

他會為依凡捕盡河岸所有的魚。

So up his mom to buy Yvonne what she need-o

由媽媽去買依凡想要的東西！[haha~~]

Son of a gun, we'll have big fun on the bayou

野孩子，讓我們在河岸玩個痛快~！

Jambalaya and a crawfish pie and fillet gumbo

有什錦菜,小龍蝦派,秋葵加肉片。

'For tonight I'm gonna see my cher a mi-o!

因為今晚我將見到我的愛人！

Pick guitar, fill fruit jar and be gay-o

拿把吉他,裝滿水果甕,好不快活

Son of a gun, we'll have big fun on the bayou

野孩子，讓我們在河岸玩個痛快~！

Jambalaya and a crawfish pie and fillet gumbo

有什錦菜,小龍蝦派,秋葵加肉片。

'For tonight I'm gonna see my cherami-o!

因為今晚我將見到我的愛人！

Pick guitar, fill fruit jar and be gay-o

拿把吉他,裝滿水果甕,好不快活

Son of a gun, we'll have big fun on the bayou

野孩子,敢不敢和我們到河裏玩個痛快？

Jambalaya and a crawfish pie and fillet gumbo

有什錦菜,小龍蝦派,秋葵加肉片。

'For tonight I'm gonna see my cherami-o!

因為今晚我將見到我的愛人！

Pick guitar, fill fruit jar and be gay-o

拿把吉他,裝滿水果甕,好不快活

Son of a gun, we'll have big fun on the bayou .

野孩子，讓我們在河岸玩個痛快~！

Jambalaya and a crawfish pie and fillet gumbo

有什錦菜,小龍蝦派,秋葵加肉片。

'For tonight I'm gonna see my cherami-o!

因為今晚我將見到我的愛人！

Pick guitar, fill fruit jar and be gay-o

拿把吉他,裝滿水果甕,好不快活

Son of a gun, we'll have big fun on the bayou

野孩子，讓我們在河岸玩個痛快~！

至今全世界各地的歌手都在不停地重新演繹着這首傳世之作。其中以Karen Carpenter重新演唱的這首歌最為知名，她將這首歌演唱得節奏歡快，朗朗上口，頗具浪漫甜蜜的氣息，深受歌迷的喜愛。 　這首歌的背景是在美國南部密西西比河流域，敍述一羣移居美國的法國後裔仍保持其傳統的慶祝活動。