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B級美食

鎖定
這個詞源自日本，指既好吃又便宜的大眾化美食 [1]  ，即不使用高級素材製作的、深受一般人歡迎的料理 [2]  。最具代表性的有日本拉麪，烏東面，炒麪，御好燒、咖喱飯、蓋澆飯等，和一流廚師用高級食材烹飪出的高價奢侈的菜餚不同，它們可以讓你盡情隨意地一飽口福。 [1] 
中文名
B級美食
外文名
B級グルメ [3] 
源    自
日本
問世時間
1985

目錄

  1. 1 詞語來源
  2. 2 種類

B級美食詞語來源

“B級美食”一詞最早問世於1985年，隨後出現了諸如“味道Ａ級，價格B級。昂貴美味是當然，便宜美味才有價值”等著名的廣告標語，在80年代後期掀起了B級美食熱潮。B級美食的“B級”，來源於美國電影中的B級片，即指拍攝時間短且製作預算低的影片。 [1] 

B級美食種類

常見的B級美食有日本拉麪，烏東面，炒麪，御好燒、咖喱飯、蓋澆飯、漢堡、炸豬排、章魚丸子、炒麪等等。 [2] 
參考資料