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黨蔘紅棗粥
鎖定
黨蔘紅棗粥是一道菜品,主料是
粳米100克,黨蔘、
覆盆子各10克,大棗20枚,白糖適量。
- 中文名
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黨蔘紅棗粥
- 主 料
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粳米100克,黨蔘、覆盆子各10克
- 輔 料
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大棗20枚,白糖適量
- 主要工藝
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煮
- 功 效
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補氣補血
黨蔘紅棗粥原 料
黨蔘紅棗粥做 法
1、將黨蔘、
覆盆子放入鍋中,加適量清水煎煮,去渣取汁;粳米淘洗乾淨。
2、鍋置火上,放入藥汁、
大棗、粳米煮粥,待粥熟時,加入白糖調味即成。
黨蔘紅棗粥特 點
覆盆子味甘酸,性平,有補肝腎、固精的作用,是補腎虛的有效藥。黨蔘有補中益氣、生津止渴的作用,可治一般虛證。此粥由黨蔘、
覆盆子與益氣補脾、
養血安神的
大棗及粳米煮制而成,具有補氣養血、固攝乳汁的作用,可用於防治產後氣血虛弱所致乳汁自出。