黑麥草屬

頂生穗形穗狀花序直立，穗軸延續而不斷落，具交互着生的兩列小穗，小穗含4－20枚小花，兩側壓扁，無柄，單生於穗軸各節，以其背面（即第一、三、五等外稃之背面）對向穗軸；小穗軸脱節於穎之上及各小花間；穎僅1枚，第一穎退化或僅在頂生小穗中存在；第二穎為離軸性，位於背軸之一方，披針形，等長或短於小穗，具5脈；外稃橢圓形，紙質或變硬，具5脈，背部圓形，無脊，頂端有芒或無芒；內稃等長或稍短於外稃，兩脊具狹翼，常有纖毛，頂端尖；鱗被2；雄蕊3枚，子房無毛，花柱頂生；柱頭帚刷狀。

穎果腹部凹陷，具縱溝，與內稃粘合不易脱離，有些在成熟後腫脹，頂端具茸毛；胚小形，長為果體的1/4，種臍狹線形，染色體大型，基數為x=7 ^[1] 

除毒麥外，黑麥草屬植物為優良的牧草資源。

本屬約有10種，主產地中海區域，分佈於歐亞大陸的温帶地區。我國有7種，浙江引種5種，温州栽培或逸生的3種，多由國外輸入。 ^[5] 

生於草甸草場，路旁濕地常見。

田野黑麥草Lolium arvense With.

多花黑麥草 Lolium multiflorum Lamk.

黑麥草Lolium perenne L.

歐黑麥草 Lolium persicum Boiss. et Hoh. ex Boiss.

疏花黑麥草 Lolium remotum Schrank

硬直黑麥草 Lolium rigidum Gaud.

毒麥 Lolium temulentum L. ^[2] 

多年生，具細弱根狀莖。稈叢生，高30-90釐米，具3-4節，質軟，基部節上生根。葉舌長約2毫米；葉片線形，長5-20釐米，寬3-6毫米，柔軟，具微毛，有時具葉耳。穗形穗狀花序直立或稍彎，長10-20釐米，寬5-8毫米；小穗軸節間長約1毫米，平滑無毛；穎披針形，為其小穗長的1/3，具5脈，邊緣狹膜質；外稃長圓形，草質，長5-9毫米，具5脈，平滑，基盤明顯，頂端無芒，或上部小穗具短芒，第一外稃長約7毫米；內稃與外稃等長，兩脊生短纖毛。穎果長約為寬的3倍。花果期5-7月。 ^[3]